この口コミは、みりんちゃんPvPさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
人気のけんぎゅう
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ちょっ～、ホルモン頼みすぎ＞＜；
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イベリコ肩ロース
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レバ刺し（醤油と山わさびで）
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2009/11/24 更新
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口コミ評価の高い「けんぎゅう」へ行ってきました^-^
お肉の写真ゎ、先行レビュアーさんが既に沢山撮られているので、今回は少なめにして食べることに集中ですｗ
今回は、スポンサーの「みりん父」を伴って行きましたので、心置きなくプレミアムミートを食べ放題です♪
が！しかし、私が車を駐車して後から店内に入ったところ、父が「お〜、頼んでおいたぞ」と…
そして、出てきたのが、大量のホルモン、上ホルモン、トントロ、イベリコ豚肩ロースと豚ばかり；；
そうだった！父はホルモン好きなのを忘れていました；；
また、壁に掛けてあるメニューしか見ないで注文したらしく、「何かこの店、メニュー少ないな」と…
後で座卓下の床にメニューがあることに気づき、「丸腸」も追加する始末…
（どんだけホルモン好きなの…＞＜；）
それはさて置き、お味ですが、ホルモン、トントロ等の塩だれ系は、ガーリックと塩とオイルなどで味付けされて、焼いてそのまま食べてもしっかり味がついていておぃしいです。
食べ進んでいる内にやゃしょっぱくなったりもしますが、全体的に良い塩梅でおいしかったです♪
「炭や」より好きな味付けかも^-^
イベリコ豚ですが、ご主人の勧める様にさっと炙って食べましたが、お口の中でふわぁっとイベリコ独特の臭みが…
う～ん、豚臭いとは違ったこの臭み、時々イベリコであるんですよね；；
炭火で炙るとその臭いが顕著に出る様で、付属のレモンをかければかなり消えるものの、今回のイベリコはちょっと鼻についちゃいました…
ようやく豚肉を片付け、牛肉にたどり着き、牛タン、和牛大トロを注文しましたが、さすがに良い値段（大トロ１人前３０００円）だけあって、お肉も良いお肉でした♪
次にお刺身系を食べておこうと思い、レバ刺しを注文しましたが、この日、土曜であったことを忘れていました。
昔、｢旨いレバ刺しは平日しか食べられない｣と聞いたことが頭を過ります…
このお店のレバ刺しは、冷凍物なんですね…
敢えて下処理としてルイベにしてしているのか、土日でも食べられるように冷凍にしているのか…
私がこれまで食べたレバ刺しで１番おいしかったのは
北見市常盤町の「ときわホルモン」
のレバ刺しで、全く臭みがなく、プリッとした食感、自然な甘みやうまみがピカイチでした。
ときわホルモンのご主人曰く、「土、日、祝は屠殺場が休み、月曜日は検査のため、レバ刺しが出回らないので、この日にレバ刺しが食べられるのは、鮮度が下がったもの」と自信を持って出していたことを思い出します。
「けんぎゅう」での食べ方は、ご主人お勧めの「醤油＆山わさび」でいただきましたが、やはり、レバ刺しに若干嫌な臭みがあり、質、食感ともワンランク下でした…
（でも父は、うまいうまいと食べていましたが^_^;）
これだけ食べて、家族３人で１６０００円（１人頭５３００円くらいで「焼肉ホルモン 香月園」の２倍のお値段）
１人前は、結構、量がありお腹いっぱいになりました。
総評として、他店と比べ、若干高めの値段設定なので評価が厳しめになっていますが、人にお勧め出来るおぃしいお店でした。
（香月園は、メニューが少なく、好みが分かれるので、メニューに彩があって万人受けする「けんぎゅう」の方がお勧め出来るかもしれません^-^）
人にお勧めする時、外れがないお店として、総合評価、味とも★４つにしました♪