みりんちゃんPvPさんが投稿したBOULANGERIE BURDIGALA 横浜店(神奈川/横浜)の口コミ詳細

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みりんちゃんPvP (女性・北海道) 認証済

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閉店BOULANGERIE BURDIGALA 横浜店横浜、新高島、平沼橋/パン、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

閉店したのにゴメンナサイ

閉店したのに投稿ごめんなさい。
以前行った際のバゲットがなかなか美味しく、自分のレビューに残しておきたいので投稿します。

その他の別店舗は何店かあるようですので、いつか行ってみたいと思います。

バゲットとクロワッサンを購入。
バゲットは、灰分が多いのか、ちょっと灰色掛かっていました。

断面は、大小の気泡が沢山あって、気泡の膜に艶があってとてもレベルが高いなぁと思いました…というかとても美味しそうな見た目^^
香りは、日本のパンの香りでも香ばしい方。
味は、塩気も丁度良く、噛んでいるうちに甘みが出てきて美味しく、ここ最近食べたバゲットの中でも上位の方です。

クロワッサンも発酵バターの香りがちゃんとして美味しかったです。
閉店、残念ですが、店舗がいくつかあるようですので、今度、また再訪したいと思います。

  • バゲット

  • ボケボケ;;

  • バゲット断面

  • クロワッサン

2014/09/29 更新

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