「ラーメン」で検索しました。
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刈谷駅前の好立地。店内はモダンで攻めてる。 カウンター席のみ。価格設定は少し高めですが、 材料費も高騰してるのでその点は仕方なし。 オープン直後にご訪問。 オーナーのこだわりが、ラーメンにも店構えにも モロに出てる感じがしました。いい意味で。 包丁とか見ててもこだわりが強そう。 チャーシューもきっと今日のは作りたてかな? とてもチャーシューが美味かった。 個人的には麺はもう少し太目、固い麺が好きですが これはこれで美味しいです。 スープもコクと深みがあり好きな味です。 また刈谷行く時にはお邪魔しますね。 お勧めです。
2023/10訪問
1回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
稲沢、西春、徳重・名古屋芸大/ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば
やっぱり美味しい
2015/10訪問
1回
お腹が満腹プク
2015/10訪問
1回
お昼時はかなり並んでましたね。 店は狭くて、カウンターのみなのでゆったりは出来ません。味は美味しいですよ。 濃いめのラーメン好きな人には刺さります。 ただ、席に置いてある説明書きが鬱陶しい。 写真を撮るとかインスタとか書いてあって萎える。 あと、バイトさんの覇気がない。。 ラーメンの置き方、水の出し方などなど。。 そもそも水、、ぬるいのよ。 せっかくの味が勿体無い。 なんかもっと人気が出てもいい店な気がしますが コメントに賛否があるのが凄くわかりました笑 今後に期待します。
2023/07訪問
1回
話題のからみそらーめん
2014/11訪問
1回
想像以上に旨い