しょくじさんが投稿した熊本ラーメン黒亭本店（熊本/二本木口）の口コミ詳細 [食べログ]

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熊本ラーメン黒亭本店二本木口、田崎橋、熊本駅前/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 2.5
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2007/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気2.5
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

黒亭

熊本はさすがに豚骨ラーメンのレベルが高く、美味い店が多いのだが、特に外を通って臭い匂いの店はまず間違いなく美味いようである。それは、主に豚の骨の匂い。特にこちらは東北地方の薪ストーブ用の薪の様に、うず高く積まれた豚の骨、ぱっと見は、ジェーソンの家の惨殺でもそこまではってくらい大量に骨が積まれているのである（豚塚？）。豚骨の山になれていない自分には衝撃的な光景なのだが、熊本では見慣れた景色なのでしょう。味は、プレジデントオブ豚骨といった美味さで、何十年も他の追随を許さない貫禄の味。

2007/10/16 更新

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