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夜の点数：4.7
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
素晴らしいと思いました
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地鶏もも
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肩ロース
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手羽先
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ねぎ間
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つくね
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肝塩ねぎごま油
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とろ皮
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突き出し
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お店
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2025/01/12 更新
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当日の２軒目はこちらにしました
徳島市内のローカルチェーン店ですね
扉を開けると満席？
カウンター席に空きがあり最後の１ピースとなりました
最初に「瓶ビール アサヒ」(620円)と「焼鳥盛合せ」(880円)を注文しました
最初に瓶ビールと「お通し」(370円)が出されました
お通しが濃厚で美味しいと思いました
続いて焼鳥盛合せが１本ずつ提供されました
出されたときに内容の説明がありましたが１か月前の事なので記憶違いがあるかもしれません
最初は「地鶏もも」だったと思います
見た目は良く焼きですが、中はジューシーで美味しいです
確か和歌山産の鶏を使っていたという記憶です
次は「肩」だったと思います
メニューを見ると阿波尾鶏にありますね
頂いてみると美味しい「胸」との違いが良く分かりませんでした
３本目は手羽先だったと思います
開いていないので皮もジューシーで肉もジューシーで美味しいです
ビールが進みますね
４本目は「ねぎ間」ですね
徳島らしくねぎはねぎでも玉ねぎですね
玉ねぎの方が甘くてジューシーなので美味しいと思いました
最後は「つくね」ですね
大きくて重いです
野菜のみじん切りなども入っていて美味しさを感じることが出来ました
この途中で「ビンビール キリン」(620円)と「とろ皮」(190内 )と「たれ肝塩ねぎごま油」(200円)を追加しました
瓶ビールに続いてたれ肝塩ねぎごま油が出されました
表面はしっかり焼かれているようですが中はレアで肝がしっかり味わえました
美味しいです
〆はとろ皮でした
良く焼かれた部位はカリッとした食感と香ばしさを感じ、皮と皮の間などはしっとりとジューシーで脂の旨味を感じました
これまた美味しいです
清算すると瓶ビール２本を含めてなんと¥2,880でした
ポーションも大きめで味もコストパフォーマンスも素晴らしいと思いました
ご馳走様でした
No.2,793