にゃ～ちゃんさんのプロフィール詳細

外食も料理するのも大好きで、高級店や庶民派問わず、作り手の誠意と魂を重視。
結果コスパもよくなるのは必然。作られた評判ではなく価値ある店に高評価をつけます。

評価点があまり信用できなくなった昨今の食べログのおすすめの使い方は、
自分の好きな店に高評価をつけていて、味の嗜好が似ている
アクティブなレビュアーさんを登録しておき
その方がお勧めしている店をメモしていくのが外れがなくお勧めです。
（たまに地雷案件情報も見れるので・・・ｗｗｗ）

レビュアーは2009年から。当時は今考えると錚々たる方々と
レビュアーオフ会など楽しませて頂いてましたが、
2010年の食べログ捏造事件辺りで色々嫌になり休止。
そういえばレビュアーの日記もいつの間にかなくなりましたね。
今は自分のための備忘録と、知り合いのレビュアーの皆さんの情報ピックアップ。
そして、「本当に」頑張っているお店を応援する気持ちで、
色々思うところありますが、細々と続けています。。。

＊＊＊＊＊以下過去プロフ＊＊＊＊＊
洋服をシーンに合わせて選ぶように、
レストランもその時の気分やメンバーによって
選ぶ楽しみが無限にあると思うのです。
ある時は名だたるグランメゾン、またある時は気楽な居酒屋。
お気に入りの服を着て、その時の気分にしっくりあった
美味しいレストランで食を楽しむひと時。

これぞ至福！

そんな素敵な時間の記録と、それがまた誰かの参考になればと思い
備忘録をかねて、メモを始めることにしました。
おしゃれが大好きなもので、大体はその時の格好も一緒にメモします。
グランメゾンなどでのドレスコードの参考になれば。

装い（お洒落）というものは、もちろん純粋に楽しいということもありますが、
それなりのクラスのお店で相応のおしゃれをするのは、
お店の方や素晴らしい料理への「礼儀と信頼、そして期待の表現」と思っています。
グランメゾンでも普段着使いするのがカッコいいと思われる向きもあるのかも知れませんが
ゲスト自身もその場の参加者の一員として、お店の雰囲気を損なわないという姿勢も、
大切にしたいなぁ、なんて思っています。

【採点について】
☆ 5.0 自分にとって特別なお店
☆ 4.5 すごく大好きな店
☆ 4.0 かなり好きなお店、使えるお店
☆ 3.5 結構良い店、たまに使うお店
☆ 3.0 悪くないレベルのお店
☆ 2.5 普通。あえて行かない
☆ 2.0 悪い印象を持っている