3回
2017/12 訪問
再訪数え知れず、夜でもヘルシーに食べられる薬膳カレー
2017/12/27 更新
2017/03 訪問
風邪の治りかけについ訪問してしまう、エナジーカレー。
再訪数回、最近はキーマ＆パニールチーズだけにすることも多かったのですが
久々にダブルカレーにしたスラキチカレーにアチャール（梅干し的なもの）が追加！
キャベツと切り干し大根の甘味が、梅干しの塩気でキリッと引き立って。
これはたまらないですねー。
キーマも安定のうまさ。風邪の治りかけor引きかけにスパイスパワー！
辛くはないのに体がポカポカ温まります。今回もごちそうさまでした！！
2017/03/14 更新
2016/06 訪問
良薬口に旨し！野菜たっぷり油少なめなのに、旨味とスパイスが香る薬膳カレーの新名店
カレー専門店、とありますが、いわゆるコテコテのカレーを想像して行くと
良い意味で裏切られます。でもこれはなかなか・・・旨い！！
スパイスが華やかに薫りながらも、脂っこくなく胃への負担は少なそう、
とはいえ単なるあっさり薬膳に留まらない、不思議な満足感と食べごたえ。
そのルーツはシェフのご経歴にありそうです。
初訪問なので、2種類のカレーが選べる『ダブルのせカレー』1400円、
セレクトしたのはキーマとスラキチカレー。どちらもマイルドとの記載あり。
さらにキーマにおすすめトッピングの自家製パニールチーズ200円。
メニューは全体的に辛さを売りにしたものではないようですが、
トッピングで青唐辛子もあるようです。
メニューの裏にはたくさんのスパイスの説明、雑学が書いてあり、楽しく読んでいるとやってきました。
まずはセットのキャベツ。料亭風味な薄味の浅漬けで、刻み生姜がアクセント。
それと、お口直しのライタ的ヨーグルト。カレーを食べながら頂きたいのでじっと待つ。
すると、炊飯器を開けた時にふわりとご飯の良い香りが席まで！
ご飯もこだわってるようですが、これは期待大。
まずキーマカレー、これは今まで食べた中で1番のお気に入りに躍り出ました！
いわゆる一般的なキーマとは違いますので、典型的なものを期待する方には意外かも。
辛さという点ではかなりマイルドで、挽肉は鶏のためかくどくも脂っこくもないです。
…が、油少なめ薬膳にありがちな食べ応えのなさは全くなく、むしろ
粗挽きのカルダモンとクローブが華やかな香り高さでくっきり輪郭を形作っており、
さらによく煮込まれたことによるトマトを中心とした野菜の甘みが深い。
さらに追加したパニールチーズ。単体ではほぼ味のないシンプルなチーズなのに、
一緒に食べることで予想外の甘みに変化して、食べ応えがアップ。量もたっぷり。
気づけばご飯がサクサク進みます（笑）これは、「美味しい」証ですね。
さて、もう一方のスラキチ（スリランカキャベツチキン）カレー、
こちらはご飯がすすむというより、野菜たっぷりの具沢山スープに近い感じ。
キャベツ、大山鶏の優しいスープにホタテ貝柱の旨味とクコの実、
スパイスはクミンとコリアンダー辺りなのかなぁ？
爽やかな風味で辛さはほぼないですが、後からじわじわ身体が温まる感じ。
ご飯はキーマで７割、残りをスラキチで食べすすむ感じでした。
いずれもルーは小麦粉も使わず脂っこくないのに、きちんとコクと食べ応えがあり、
これは女性や健康を気遣う人にはかなり嬉しい。
（大体ヘルシーを売りにする薬膳カレー系は旨味が少なかったり食べ応えないものがおおい…笑）
お店の名前がつのた☆ひろ…じゃなくてカレー☆スーパースターというハードル高めのものでしたが（笑）
正直、スター性アリと思います。頑張ってほしいですね～。
とても美味しかったので帰り際少しシェフとお話ししてみたら、
なんとシェフは日本料理出身で、しかも、アメリカで仕事されていたのだそう。
浅漬けのキャベツや、油や辛さで分かりやすいインパクトを押し出していないのに
不思議に存在感のある旨さは、和食のルーツがあったのですね。
日本人が好きなカレーの新しい形、楽しませて頂きました。
素敵なマダムもいらして、お店自体の雰囲気もGoodです。
ダブルのせカレー、セットのサラダとヨーグルト＋トッピングのチーズ
2016/06/14 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
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旦那に指摘され、実は相当カレー好きだという事に最近気づいたww
とはいえ、カレーはルーもご飯も炭水化物。
油分も塩分も多くダイエットにはどうしても不向き……
そんな時に、罪悪感もなくヘルシーに食べられてしかも満足感半端ないとなれば
月1〜2回以上は定期的に通ってしまうというもの（笑）
夜でもヘルシーなのはありがたい上に、ランチと変わらないお値段なので
評価上がってしまいます.
今日は久々の夜訪問。毎度のダブルのせ、スラキチ&キーマにパニールチーズトッピング。
そしてご飯少なめで、さらに夜のヘルシー感を上乗せ（笑）！
通っていても飽きないというか、定期的に食べたくなるスパイス使い。
その分塩分も控えめで、食べ終わった後に喉も乾かない。
昼は昭和の懐メロがBGMですが、夜はオシャレな（でもオールディーズ系の笑）洋楽。
こちらも常連と思しきご年配のご夫婦が、マダムと楽しそうに雑談を楽しんでいる。
いわゆる自由が丘オサレカフェではなく、味にうるさい地元民まで
しっかり掴んでいる様子は、ファンとしてもとても嬉しいですね♬
食べ終わった後は胃もたれもなく、でも満足感はしっかりと。
本当にこの店が近所でよかったー！末長く頑張って欲しいですね。
来年からは第1.3水曜もお休みになるとか？そこだけ要注意ですね。
年末年始休業は1/9〜17らしいです！