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さばさし
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1回
夜の点数：5.0
2009/09 訪問
帯広の名店
道東を旅行した最後の夜に伺いました。前日、前々日とおいしいお店に恵まれず、せっかく北海道に来たのにがっかりしながらも、すがる気持ちで訪れたのがこちらのお店です。まず、お寿司ですが、メニューに全部で四段階あり、その中でいちばん上の特上（八洲寿司）で２１００円でした。このときは、まぐろ、鮭、ホッキ、ホタテ、甘エビ、カニ、いくら、うに、はまち出てきたと思います。帯広は海に面していませんが、とてもいいネタでした。また、北海道のお寿司は、本州で食べるお寿司に比べてネタが大きく、良くも悪くも豪快なものが多いのですが、こちらのお寿司はネタが大きく、かといってシャリとのバランスがくずれることない、満足のゆく鮨でした。椀物もボタンエビの頭が入った味噌汁で、非常に美味しく頂きました。お酒を３合ほどいただきながら、つまみになるものをお願いしたところ、カレイのやきもの（感動もの）、さんまのさしみ（これまた感動もの）、ミンクくじらのさしみ（あっさり）、ホッキ（甘い）、などを出してもらい、満喫することができました。以上の寿司2人前、焼き物、刺身、お酒、おなかいっぱい食べて、１万円をきりました！前日までは「道東にはもう来ない！」と思っていたのですが、この店があって本当に救われました。東京では味わえない、とても美味しいお寿司だと思います。追記：今回はおなかいっぱいで食べられなかったのですが、八洲巻（1900円）もおいしそうでした。
2009/09/24 更新
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日本酒あり
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道東を旅行した最後の夜に伺いました。
前日、前々日とおいしいお店に恵まれず、せっかく北海道に来たのにがっかりしながらも、
すがる気持ちで訪れたのがこちらのお店です。
まず、お寿司ですが、メニューに全部で四段階あり、その中でいちばん上の特上（八洲寿司）で２１００円でした。このときは、まぐろ、鮭、ホッキ、ホタテ、甘エビ、カニ、いくら、うに、はまち出てきたと思います。帯広は海に面していませんが、とてもいいネタでした。また、北海道のお寿司は、本州で食べるお寿司に比べてネタが大きく、良くも悪くも豪快なものが多いのですが、こちらのお寿司はネタが大きく、かといってシャリとのバランスがくずれることない、満足のゆく鮨でした。
椀物もボタンエビの頭が入った味噌汁で、非常に美味しく頂きました。
お酒を３合ほどいただきながら、つまみになるものをお願いしたところ、カレイのやきもの（感動もの）、さんまのさしみ（これまた感動もの）、ミンクくじらのさしみ（あっさり）、ホッキ（甘い）、などを出してもらい、満喫することができました。
以上の寿司2人前、焼き物、刺身、お酒、おなかいっぱい食べて、１万円をきりました！
前日までは「道東にはもう来ない！」と思っていたのですが、この店があって本当に救われました。
東京では味わえない、とても美味しいお寿司だと思います。
追記：
今回はおなかいっぱいで食べられなかったのですが、八洲巻（1900円）もおいしそうでした。