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さばさし
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1回
昼の点数：5.0
2012/08 訪問
５点満点！
札幌でカレー屋さんを探して、車でうろうろ。食べログで高評価のカレー屋さん（SAVoY）を探して来てみると、、、あれ？ない？？どうやら閉店したらしいです。仕方ないので他のところを〜と思っていたところ近所にこちらを発見。ちょうど駐車スペースもあったし、腹ぺこだったのでお店に入ってみました。さて、チキンカレーをお願いして待つこと・・・３０分・・・。お店には「時間がかかります」のお知らせが貼ってあったので、わかっていたのですが、腹ぺこにはつらい。調理している方が、一人でお店を切り盛りしているみたいなので、しかたないですよね。やっと来たチキンカレー。白い器に、スープと綺麗に整ったチキンと野菜が入っています。ご飯は白いお皿に、上にうっすら塩がかかっている。スープを一口のんでみると・・・おいし〜〜〜〜い！鳥のうまみがしっかりスープに出ていて、スパイスと塩分とうまみのバランスが完璧です。ご飯にかかった塩も、スープカレーと一緒に食べるときに、スープカレーのうまみ（と甘み）を引き立てます。上にのっている野菜の調理も１つ１つ丁寧。ブロッコリーの表面が軽く油で上がっていて、さくさくしていて美味しい。鶏肉も、表面がぱりぱり、中身がジューシーでおいしい！一緒に行った友人と「おいしい！」「完璧！」と小さい声で大騒ぎ（？）札幌の中心地から離れているますが、時間に余裕のある方は（笑）ぜひ。
2012/08/16 更新
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札幌でカレー屋さんを探して、車でうろうろ。
食べログで高評価のカレー屋さん（SAVoY）を探して来てみると、、、あれ？ない？？どうやら閉店したらしいです。
仕方ないので他のところを〜と思っていたところ近所にこちらを発見。
ちょうど駐車スペースもあったし、腹ぺこだったのでお店に入ってみました。
さて、チキンカレーをお願いして待つこと・・・３０分・・・。
お店には「時間がかかります」のお知らせが貼ってあったので、わかっていたのですが、腹ぺこにはつらい。
調理している方が、一人でお店を切り盛りしているみたいなので、しかたないですよね。
やっと来たチキンカレー。
白い器に、スープと綺麗に整ったチキンと野菜が入っています。
ご飯は白いお皿に、上にうっすら塩がかかっている。
スープを一口のんでみると・・・おいし〜〜〜〜い！
鳥のうまみがしっかりスープに出ていて、スパイスと塩分とうまみのバランスが完璧です。
ご飯にかかった塩も、スープカレーと一緒に食べるときに、スープカレーのうまみ（と甘み）を引き立てます。
上にのっている野菜の調理も１つ１つ丁寧。
ブロッコリーの表面が軽く油で上がっていて、さくさくしていて美味しい。
鶏肉も、表面がぱりぱり、中身がジューシーでおいしい！
一緒に行った友人と「おいしい！」「完璧！」と小さい声で大騒ぎ（？）
札幌の中心地から離れているますが、時間に余裕のある方は（笑）ぜひ。