heart-sniper135さんが投稿した鮨 志の助(石川/西金沢)の口コミ詳細

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鮨 志の助西金沢、新西金沢、西泉/寿司

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2015/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

いくらでも摘まめる鮨…(笑)

2015.8
福井出張で金沢下車。
いやいや、廻るお寿司だって充分美味しいんだから。
金沢なんだからさ。

それでも行ってみたいやね、志の助♪
タクシードライバーも『駅から西は普通行かないんですがね』
私なんて行きはバスで帰りはタクシーだもんね。

さあ、一番乗りだぞ!お任せ握りでstart
以下所望。
・天狗舞 山廃純米大吟醸…大好き。鼻に抜ける米の旨さ最高だ。
・赤烏賊…ねっとり
・喉黒…まったり
・甘エビ…ねっとり
しゃりのザラザラ感が多少気になるかな…
・バイ貝…塩で。んも~コリッコリッ
・雲丹…利尻デス
・赤身ヅケ…テリがないけど旨いよ
・鱚…スキ (ん?笑いのネタか)
・とろ炙り…芳ばしいね~
・鯵…脂のりは今ひとつ
・鯛昆布〆
・蒸し鮑 …え~活鮑が良かったのに~
・穴子塩で
・あら…クエじゃないんだよ
・小肌

・鮑  摘まみで…後からきたお客さんのmenu 『大将!私も頂戴』
そりゃ貝好きとすりゃ食べなきゃ。コリッコリッやべ~肝酢も
あるよ。なんだ、摘まみからにすりゃ良かったかな?

・赤烏賊げそ軟骨…ねっとりコリッコリッ
・小鯛…おろし醤油で
・萬寿貝

お代わりで
・バイ貝…大好き! 歯応え堪らん
・鱚

・味噌汁  鯛のあら…最高に出汁出てる染々旨い♪
・天狗舞1合おかわり

う~ん何食べても美味しいかった♪しっかり仕事してある鮨
また上がりが旨い。濃いんだけどコレ粉茶じゃないよね?
〆て¥15,900也~ いやあー、内容からして破格でしょ!

2015/08/25 更新

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