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heart-sniper135のレストランガイド
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heart-sniper135 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2013/05 訪問
めちゃくちゃ旨いです！！
2013.5.28出張で三重県から移動してお邪魔～。もう名古屋出張の折は、しんのすけと決めちょりマス。さて生beer でstart ！ 以下所望。・誰もがありがたいお通しの炙り烏賊・来福…純米吟醸超辛口男酒やね。・刺身 金目鯛…めちゃめちゃ脂のってる千葉産 雲丹…あまっ いさき 鮑…コリコリ！まだ動いてる さざえ…旨みは鮑に勝ってる？ ・惣誉…辛口スッキリ後あじに旨み ・焼き枝豆…殻ごといける ・あん肝炙り…大将のオススメ・ジャコサラダ…玉葱、フルーツトマト高知産・薩摩芋と蓮根天麩羅…めちゃめちゃ旨い蓮根最高！ サクサク甘い。べにはるか、安納芋より好み。・独楽蔵 然…特別純米 大好物。古酒の味わい。日本酒が増えた上にchoice が良いッス。出張疲れもぶっ飛びました。ありがとう大将。2012.7.23レビュー見たら3年前の出張でお邪魔したんでしたね。もうそんなに経ってたんだ…。今日は岡崎で仕事を終え、大津に向かう途中でお邪魔～♪19時予約だけど一時間早く片付いちゃったから、入れてもらいました。まあまず生でしょ。お通しの烏賊七輪炙りがやって来ます。自分の焼きかげん一つでコリコリとか、ぷりぷりとかできるわけね。毎度た～のし～い♪･本日の刺盛! 雲丹、金目、かつお、むつ、さざえ、眞子がれい･ワタリガニ･岩牡蛎･天盛り･肝や子を煮たもの炙ったむつが良かったかな…3年経っても相変わらず繁盛してる。酒も日本酒はちょい頑張ってるのかな? 知らない地酒もあった。長い名前でよう覚えん私はエビス生、一ノ蔵、宝山といただいた。やっぱり安心して旨い♪名古屋に来て良かったと思える瞬間。【初訪】岐阜から東京に帰る途中、予約も無しに一時間を限度に17時に来訪。まず生ビール。芋の甕ロックと鹿児島の芋ロックをいただき、お通しの烏賊炙り焼き（自分で焼きます)、刺身盛り合わせ（雲丹、牡丹海老、さざえ、かつお、甘鯛、あと忘れた）あん肝炙り、白子ポン酢を慌ただしく一時間でいただきました。大将は名古屋出身の関西で修業された方でしたが、相当の目利きです。わさびは天城の本物をおろしていただきます。予約しないと入れない人気店にもかかわらず優先して料理してくださり、数々の質問に本音で答えて下さる大将に感動しました。若いのにホンモノです。名古屋でダイヤを発掘した気分です。因みに6000円してません！！安過ぎやろ〜。
2013/05/29 更新
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家族・子供と
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日本酒あり
焼酎あり
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ソファー席
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2013.5.28
出張で三重県から移動してお邪魔～。
もう名古屋出張の折は、しんのすけと決めちょりマス。
さて生beer でstart ！
以下所望。
・誰もがありがたいお通しの炙り烏賊
・来福…純米吟醸超辛口男酒やね。
・刺身
金目鯛…めちゃめちゃ脂のってる千葉産
雲丹…あまっ
いさき
鮑…コリコリ！まだ動いてる
さざえ…旨みは鮑に勝ってる？
・惣誉…辛口スッキリ後あじに旨み
・焼き枝豆…殻ごといける
・あん肝炙り…大将のオススメ
・ジャコサラダ…玉葱、フルーツトマト高知産
・薩摩芋と蓮根天麩羅…めちゃめちゃ旨い蓮根最高！
サクサク甘い。べにはるか、安納芋より好み。
・独楽蔵 然…特別純米 大好物。古酒の味わい。
日本酒が増えた上にchoice が良いッス。
出張疲れもぶっ飛びました。ありがとう大将。
2012.7.23
レビュー見たら3年前の出張でお邪魔したんでしたね。
もうそんなに経ってたんだ…。
今日は岡崎で仕事を終え、大津に向かう途中でお邪魔～♪
19時予約だけど一時間早く片付いちゃったから、入れても
らいました。
まあまず生でしょ。お通しの烏賊七輪炙りがやって来ます。
自分の焼きかげん一つでコリコリとか、ぷりぷりとかできる
わけね。毎度た～のし～い♪
･本日の刺盛! 雲丹、金目、かつお、むつ、さざえ、眞子がれい
･ワタリガニ
･岩牡蛎
･天盛り
･肝や子を煮たもの
炙ったむつが良かったかな…
3年経っても相変わらず繁盛してる。酒も日本酒はちょい頑張
ってるのかな? 知らない地酒もあった。長い名前でよう覚えん
私はエビス生、一ノ蔵、宝山といただいた。
やっぱり安心して旨い♪
名古屋に来て良かったと思える瞬間。
【初訪】
岐阜から東京に帰る途中、予約も無しに一時間を限度に17時
に来訪。まず生ビール。
芋の甕ロックと鹿児島の芋ロックをいただき、お通しの烏賊
炙り焼き（自分で焼きます)、刺身盛り合わせ（雲丹、牡丹海
老、さざえ、かつお、甘鯛、あと忘れた）あん肝炙り、白子
ポン酢を慌ただしく一時間でいただきました。
大将は名古屋出身の関西で修業された方でしたが、相当の目
利きです。
わさびは天城の本物をおろしていただきます。
予約しないと入れない人気店にもかかわらず優先して料理し
てくださり、数々の質問に本音で答えて下さる大将に感動し
ました。若いのにホンモノです。
名古屋でダイヤを発掘した気分です。
因みに6000円してません！！安過ぎやろ〜。