みぃのWさんが投稿した讃岐うどん 上原屋本店(香川/栗林公園)の口コミ詳細

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みぃのWの食メモ_「安くてウマい」が当たり前

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讃岐うどん 上原屋本店栗林公園、栗林公園北口、三条(高松)/うどん、おでん、揚げ物

2

  • 昼の点数:4.7

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

125ccバイクで「上原屋」へ直行・直帰

何か月か我慢していたけど「やっぱり上原屋のうどんが食べたい!」。
相方の125㏄で充電がてら直行直帰を敢行することにしたぞよ。
高松に住んでた時は中心部だったので自転車で、呑み屋・うどん屋とウロウロが日常だったな。
ココは旧店舗来のお気に入り。
ヌルシコの麺、出汁の味・温度が最高。
移転後も賑わってる。
今回は、「かけ大」と「コーヤドーフ」の天ぷらを注文。
ヌルシコ感はちょっと薄れたかなと思いながら「コーヤドーフ」をガブリ。
お~これはナカナカいいぞ♪
味のシミ込んだ「コーヤ」がサクッとコロモを纏ってる。
半分ほどは、交互に楽しみながら食べ進めて 後半はうどんにダイブさせる。
「きつね」のように出汁に旨味が流れ出てコレまたイイ感じ♬

平日昼前の訪店だったので、ほぼ待ち無しで入れたけど10~15分後退店する時には長蛇の列が出来ておりました。
速攻帰路へ、イグニッション・オン!

うどん一杯食べる為だけの高松行。 コレもまた良し。
天気も良かったし楽しめました。

ごちそうさまでした♬

  • 「かけ_大」&「コーヤドーフ天」

  • かけ_大

  • 帰路 北灘(鳴門)でコーヒーブレイク

2023/10/17 更新

1回目

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ここはダシも当然なのだが、麺もスゴくて よくあるコシだけでは無くて「ぬるシコ」(ぬるっとしておりコシがある)なのだ。
我が輩 発明語である この「ぬるシコ」感あふれるこの麺は他店では見当たらない。
シメる時に使う地下水が為せるワザとか…
「ザル」と「かけ」一杯づつが我が輩流儀。
おでんの豆腐もいい役者だ。
食らうべし!

2018/09/04 更新

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