自称独り者グルメさんが投稿した家全七福酒家 SEVENTH SON RESTAURANT 丸ビル店（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店家全七福酒家 SEVENTH SON RESTAURANT 丸ビル店二重橋前、東京、大手町/中華料理、飲茶・点心

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2011/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

福臨門

丸ビルの36階、香港に本店がある福臨門にて夕食をとりました。
こちらは香港のオーナーが直接日本の店も運営されているそうです。

飲み物は青島ビールを、食事は１人で21000円の杏桃コースを注文しました。コースの内容は

①前菜（クラゲ・叉焼・牛すね肉）

②フカヒレの醤油煮込み

③鶏肉のレモンソース

④伊勢海老のXO醤炒め

⑤和牛炒め

⑥季節野菜の蟹味噌あんかけ

⑦干しアワビの煮汁を入れた干しタコと鶏肉炒飯

⑧デザート中華風パンナコッタ

前菜の叉焼はかなりの美味。

フカヒレは1本1本がかなり太くて食べがいがあり、味付けも上品で美味です。

鶏肉のレモンソースは本来のコースでは北京ダックか金鶏の姿揚げが選べるのですが、1人利用だったので内容が代わりました。これは普通でした。

伊勢海老は他にニンニク、塩味など味付けを選べましたが、私は最高の調味料といわれたXO醤にしました。これは伊勢海老のプリっとした食感といい、味付けといい美味しいです。

和牛も肉は美味しかったですが、味付けはオイスターソースでしょうか、ちょっと濃すぎました。

季節野菜はブロッコリーで濃厚な蟹味噌のあんかけがかかっていてこれは美味。

炒飯は干しアワビの煮汁が入っているので、リゾットのようですが、最高に美味しく、もう1杯食べたいくらいでした。

デザートは他にマンゴープリンなども選べます。パンナコッタはイチゴソースがかかり、タピオカが入っているのがアクセントになり美味です。

金曜日の18時過ぎからでしたが、店内は空いていたこともあり、マレーシア出身の支配人（？）が気さくに話しかけてきたので、高級店という緊張感はなかったです。その場で福臨門のメンバーズカードを申込みしたら、5%割引になりました。

2011年7月再訪。

本当はDMをいただいていた特選夏宴コース、「天然スッポンコース」１５，７５０円を食べたかったのですが、こちらは２人からとのことで断念。
芍薬コース１６，８００円をお願いしました。飲み物は青島ピール９４５円を２本いただきました。

コースの内容は

①前菜(叉焼・蒸し鶏･クラゲ)

②ふかひれ入り冬瓜の澄ましスープ

③金鶏の姿揚げ→１人用はチェンジ　豚肉ともやし、黄ニラの炒め

④本日の海鮮料理　蟹肉と春雨のニンニク蒸し

⑤和牛と甘酢生姜、パイナップルの炒め

⑥冬瓜のキノコあんかけ

⑦海老入り中華風アンチョビ炒飯

⑧デザート

前菜は相変わらず美味です。特に叉焼・蒸し鶏は絶品ですね。

スープのふかひれは前回ほどのインパクトなし。コースを１ランク落としたのでやむなしですが、かなり細いふかひれでしたね。

今回も金鶏の姿揚げは変更を余儀なくされました。残念。炒め物はまずまずですが、この値段のコースの１品としては微妙かなと。

蒸し物は、蟹肉と春雨に一体感がなく、特に蟹肉は淡泊であまり美味しさを感じず。

和牛は、甘酢の味が強すぎた感あり。

冬瓜は美味しかったです。何種類かのキノコも食感がよくて好印象。

炒飯は絶品でした。あまりアンチョビっていう感じはしませんでしたが。

デザートは選べます。私はキウイのパンナコッタをチョイス。なかなかの美味。

本日も会員５％割引となりました。

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青島ビール

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外の景色

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前菜

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蒸し鶏アップ

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叉焼アップ

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ふかひれ入り冬瓜の澄ましスープ

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スープのアップ

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豚肉ともやし、黄ニラの炒め

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蟹肉と春雨のニンニク蒸し

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和牛と甘酢生姜、パイナップルの炒め

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冬瓜のキノコあんかけ

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海老入り中華風アンチョビ炒飯

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ジャスミン茶

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キウイのパンナコッタ

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パンナコッタのアップ

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暗くなるとこんな感じ

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2011/07/07 更新

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