この口コミは、元祖男爵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.1
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
孤高のハーモニー…ホメすぎですか？
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「ばしらあ麺」800円也。税込。
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平打ち麺を選択。
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炙りチャーシューいい感じ。
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カウンター席の様子。
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入ってスグ左側にある券売機。
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甘酒横丁からチョット入った所。
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【2015年12月】「日本橋らあめん」790円也。大盛り無料。
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【2015年12月】日本橋らあめん接写。
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【2015年12月】
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【2015年12月】
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お店からの返信
第三の醤油らーめん ばしらあ
2014/10/10
2014/10/10 更新
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最近は昼時にラーメン食べたいな…と思うと、
条件反射的に人形町に足が向くよーになってしまって…。
で。「ばしらぁ」さんへ辿り着くワケです。
券売機で買った券を渡すと「麺か野菜の大盛りが無料ですが。」と訊かれます。
さらに「細麺か、中太の平打ち麺が選べます。」とゆーので「平打ち麺」を選択。
5分ほどの待機時間で着丼。
実食に突入です。
「ばしらあ麺」
スープ・・・旨い。これは味噌なのか。それとも沢山の素材の調和なのか。
コクがあり、香ばしさあり、ナンだろー、スバラシイですぞ。
麺・・・・・イイ案配のちぢれ具合。平打ちだけど、ちゅるんとしてますな。
大盛りにしたので食べ応えあります。
具・・・・・柔らかく厚みのある炙ったチャーシュー2枚、クセなく旨し。
サッと炒めた感じのモヤシとキャベツとニラのミックス野菜、シャキシャキ感がイイね。
オリジナリティが高いレベルで調和した感じのラーメンです。
店舗トップのお店からの、「ここにしかない一杯を」とゆーフレーズはそのとーりですな。
ヤルね。久々にヤル店に出会ったね。
これは今回の「ばしらあ麺」だけでは済まされないね。そー思ったね。
ではまた。御免なすって。