この口コミは、元祖男爵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.2
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.2
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
バランス良く質の高い支那ソバ。
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「ワンタンメン（塩）」880円也。税込。
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ワンタンメン接写。
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「支那ソバ（醤油）」680円＋「味付け玉子」100円也。
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支那ソバ接写。
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かじった味付け玉子。
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製造工程が見れる。
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L字カウンターとテーブル席が4卓くらい。
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シンプルな「お品書き」
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三つの「おいしい！」だそーです。
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住宅地にある「小むろ」さん。
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2016/03/18 更新
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近所の行徳でイイ感じのラーメン屋がないものか…。
ほぼ行きたい店はイってしまった感があるので検索してみますと、
ありましたありました…
ありましたぜダンナっ。あーんど、おねーたまっ。
「支那ソバ（醤油）」
スープ・・・深い味わい。
色々な素材が溶け込んでいる印象。
塩気もチョード良く旨い。
麺・・・・・太くも細くもないストレート。
麺の隙き間にスープが絡む。
質の良い感じがしました。
具・・・・・焼き海苔、メンマ、刻みネギ、
チャーシューは2枚。
脂身はないが少しクセのある味付け。
イイですねぇ。「小むろ」さん。
塩味の支那ソバも食べてみたくなりました。
…てなワケで、二週間ほど経って再訪です。
塩味の支那ソバ狙いですが、
セッカクなので気になるワンタンメンの塩味にしてみました。
「ワンタンメン（塩）」
スープ・・・ふむ…旨い。塩気よし。
適度な深みを感じつつもサッパリした味わい。
麺・・・・・これは支那ソバの醤油の時と同じでしょー。
そーいえばスベスベ感もある。
ワンタン・・大きなワンタンではないが旨味が詰まった印象。
ほんのり中華的な香辛料を感じます。
その他具・・支那そばに同じ。
麺類は「塩or醤油」を訊かれます。
両方味わってみた結果、
どちらもクセなくバランスのイイ優等生的な味わいです。
この何気ない質の高さはナカナカどーして、
そーカンタンにできるモンではないとおもーのざんす。
それに加えて麺の良さも光ります。
もー、とにかく良質なラーメン（支那ソバ）なのでございます。
かしこ。