『私のお気に入り♪』大食甘さんの日記

高知県のアンテナショップの地下にある「土佐蔵」さん。

笑顔の類さんの等身大ポスターに迎えられ、階段を下りると、

厳選された高知県のお酒がたくさんあります。

1種類300円位でいろんなお酒をお味見できるのでたま～に

お邪魔してるのですが、最近のHITはコレ！

「亀泉CEL-24」です。

日本酒度マイナス12度、とかなり甘口のお酒なのですが、

CEL-24のすごいところは口に含んだ時の香りの華やかさ！

また、呑んだ後にはまた別のフルーティな香りが駆け抜けていきます♪

この香りと甘さの秘密は「CEL-24酵母」ゆえ！

ふつう、お酒というのは発酵しきると辛口になってしまうのですが、

この酵母は発酵しきってもこの甘さがキープされるのだそうです。

。。。という知識は、お酒に詳しい店員さんに教えてもらいました♪

チビチビ飲みながらこういうウンチクを聞くのも楽しいです♪

お酒と同じくらいお気に入りなのがコチラのグラス！

サイズもコロンとした形もお気に入り♪なのですが、実はこれ

「ルエールサンク」さんのイチゴショートが入っていたグラスなんです♪

(銀座店は残念ながら閉店されたようです。美味しいけどちょっと高かったな。。。）

最近は夜このグラス（？）で香りを楽しむひと時が最高のリラックスタイムです(*^_^*)

お酒が苦手な方にもお勧めしたい、高知のお酒です。