8回
2018/06 訪問
元祖昆布水つけ麺の王道!
2018/06/19(火)16度目の訪問!
12:15着で満席!後客1人
入口入って右側の券売機で食券を買おうとするとご主人から「つけ麺は後一食です」と言われたので、先週つけ麺を食べている息子は味玉醤油ラーメン850円、私は味玉醤油つけ麺950円にしました
半年振りの彩香はやはり美味い!昨今昆布水つけ麺を提供しているお店は増えましたが、どこも思考を凝らしていて、と言うか凝りすぎてる感があり、こちらのつけ麺は元祖昆布水つけ麺の王道を行く物と思っております。
頑固なご主人が師匠の味を守り続けている!と言った感じでしょうか^ ^
しつこくない鶏油 芳醇な醤油ダレはまさにオンリーワンです!
ごちそうさまでした
2018/06/19 更新
2017/07 訪問
唯一無二のつけ麺
2017/07/17(祝)15度目の訪問!
13:05着で前客0人後客5人 ちょうど一段落ついたところでの訪問だったようですね^_^
入口入って右側の券売機にて味玉醤油つけ麺950円の食券を購入しました
麺量は180gか240gを選択出来るのですが我儘を言って200gでお願いしました いつもすいません (≧∀≦)
程なく着丼
昆布水に浸かった麺は相変わらず美味しい^_^
醤油がたち芳ばしいさのあるつけ汁は唯一無二です
脂身の甘い焼豚 黄身がネットリしている味玉もいつも通り美味しい^_^
最近昆布水に麺が浸かったつけ麺が横行してますが、こちらのが一番元祖のロックンロールワンに近いと思われます
私にとって唯一無二のつけ麺です
ご主人、お心遣いありがとうございました
ごちそうさまでした^_^
またうかがいます!
2017/07/17 更新
2017/06 訪問
味玉醤油つけ麺
2017/06/13(火)14度目の訪問!
12:30着で前客0人後客2人
雨だから空いてるのかと思いきや、目の前のコインパーキングがなくなってから暇になってしまったとの事
入り口入って右側の券売機にて、味玉醤油つけ麺950円の食券を購入し、わがまま言って麺量を200gでお願いしました
生醤油のたったつけ汁は唯一無二の美味しさ
こちらの鶏油は本当に美味い
脂身の甘い焼豚 茹で加減抜群の味玉も絶品です
昆布水に浸かった麺もスープとのバランスが取れています
こんなに美味しいラーメン屋がなくなるかも?なんて淋しい限りです
どうか皆さん潰さないためにも足をお運び下さい
ごちそうさまでした^_^
またうかがいます
2017/06/13 更新
2017/03 訪問
至高のつけ麺
2017/03/14(火)13度目の訪問!
一番通ってるお店です^_^
11:40着で前客2人後客1人 天気が悪い日は狙い目かな⁈
入り口入って右側の券売機にて味玉醤油つけ麺950円の食券を購入しました
つけ麺は麺の量を180gか240gから選べるのですが、計りで計ってるのでダメ元で中間の量は出来ないか聞いてみたら対応してくれました^_^ご主人無理言ってすいません。ありがとうございました
って事で今日の麺量は200gでしたが、量 つけ汁とのバランス共にちょうど良かったです
昆布水に浸かった麺 醤油のたったつけ汁 そのつけ汁を円やかにしてくれる鶏油 旨味の濃い味玉&焼き豚 どれも最高です
コリコリ食感のメンマがなくなってしまったのは残念でなりません(≧∇≦)
とは言え、こちらのつけ麺が自分の中ではNo.1です
ごちそうさまでした^_^
またうかがいます^_^
2017/03/14 更新
2017/01 訪問
ロクパクつけ麺の最高峰!
2017/01/17(火)12度目の訪問!12:15着で前客4人後客4人
入り口入って右側の券売機にて醤油つけ麺850円の食券を購入しました
三河屋製麺の細ストレート麺は昆布水に浸かっています(俗に言うロクパクつけ麺)こちらの昆布水は他の追随を許さない美味しさです
生醤油がたち鶏油が円やかさを演出しているつけ汁との相性もバッチリです^_^
脂身の甘い焼豚 コリコリ食感のメンマ 黄身が濃厚な味玉の味付けも文句なしです
似たようなつけ麺は他にもありますが、自分はこちらのつけ麺が一番好みです!
ご主人、いつもお心遣いありがとうございます。身体に気をつけていつまでも美味しいラーメンの提供をお願いします
ごちそうさまでした
2017/01/17 更新
2016/12 訪問
麺屋 彩香@保谷 醤油つけ麺 味玉醤油つけ麺 塩ラーメン 焼豚丼
2016/12/20(火)11度目の訪問!
11:50着で前客2人後客1人
入り口入って右側の券売機にて醤油つけ麺の食券を購入しました
ここのつけ麺は自分の中でNo.1です^_^
昆布水に浸かった麺、生醤油&鶏油のバランスが抜群のつけ汁 脂に甘みのある焼豚 コキコキ食感のメンマ どれをとっても最高です!休みが被るのでなかなか行けませんが、今年一番食べたラーメンです^_^
ご主人の体調がいまひとつの様で心配ですが来年も身体に留意して頑張ってください!
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2016/04/19(火)6度目の訪問です!
食べ歩きをしていて、同じ店にはそれ程行かないのですが、ここだけは別格です!
例の如く醤油つけ麺850円をいただきました
相変わらず美味しかったです
細かい説明は、以前の物を参考にして下さい
ご主人、身体の調子がいまいちみたいなので無理せず頑張っていただきたいです
臨休などがあるので来店される方は、Twitterで確認した方が良いと思います
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2016/01/11(祝)5度目の訪問!
12:30着で前客6人後客10人
祝日と言う事もあってか家族連れの方が多かったですね
味玉醤油つけ麺950円 塩ラーメン750円 焼豚丼300円を連れとシェアしていただきました
麺類は相変わらずの美味しさでした(^O^)
初めて食べた焼豚丼は、炙ってあるので香ばしくとても美味しかったです
ごちそうさまでした
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2015/12/22(火)4度目の訪問!
今日が今年最後の休み(≧∇≦)今年最後のラーメンはお気に入りのこちらと決めてました
13:40着で前客3人後客2人
入り口入って右側の券売機にて味玉醤油つけ麺の食券を購入しました
麺量は180gか240gから選べます
麺は細ストレート麺で食感が良くとても啜り心地の良い物です。昆布と鰹出汁に浸かっています
つけ汁の中には細かく切った焼豚 食感の良いメンマ ネギ 味玉
醤油がたったつけ汁ですが鶏油がまろやかさを引き出してくれてます
こちらの鶏油は絶品です(^O^)
休みが被るのでなかなか行けませんが、また必ず伺います
ごちそうさまでした
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2015/11/23(祝)3度目の訪問!
12:00着で前客4人後客4人
私は醤油つけ麺800円、連れは塩ラーメン750円、それと玉子かけご飯200円
つけ麺のレビューは過去に書いたので割愛します
塩ラーメンって塩辛かったり物足りなかったりするお店が多い中、こちらはそんな事はまったくなくまろやかな塩ラーメンと言った感じでとても美味しかったです
恐らくですが、結構な量が入る鶏油が美味しさの秘密かなと思いました
玉子かけご飯はコクのある卵が絶品でした^_^
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2014.12/9(火)4年振り2度目の訪問!
12:30着で前客0人後客7人(うち高校生6人)
入口入って右側の券売機にて醤油つけ麺800円+味玉100円の食券を購入しました
今はなき⁈ロックンロールワンの手解きを受けたお店と言う事で4年前に1度訪問し、醤油ラーメンを食べとても気に入ったものの休みがほぼ被るのでなかなか行けずにいました
しかし、年間700杯近くラーメンを食べている知り合いがここのつけ麺を絶賛していて、細つけ麺好きの私としてはその方のブログを見る度に行きたくて行きたくて、、、やっと念願叶いました(^^)
(以前伺った時は、まだつけ麺はレギュラーメニューになっていませんでした)
ここのつけ麺は、所謂ロクパクつけ麺(麺が昆布水に浸かってるタイプ)ですが、提供された時の説明によると、昆布と鰹出汁との事!ロクパクならぬロクパク進化系ですね!
その麺は細ストレートでポキポキしていてとても美味しい!180gか240gから選べます
つけ汁には、脂身の甘みが美味しい細切り焼豚と食感&味付け抜群の太めのメンマと笹切りネギと黄身が濃厚で美味しい味玉
つけ汁は、何とも言えない醤油の風味と鶏油のバランスが良く、食べ進めるにつれて麺に絡んでくる出汁との相乗効果でどんどん美味しくなっていきます!
箸が止まらなくなりました(≧∇≦)
つけ汁はヌルいのですが、聞くところによると熱くしすぎるとこの味は出せないそうです!
いやいや参りました!とても美味しかったです!
賛否両論あると思われますが、私は大変気に入りました(^^)
入店した時は昼時なのに先客がおらず心配しましたが、後客のほとんどが近所の学生さんでしっかり地域に根付いている模様
しかも男女比5:5
まさに、老若男女に支持されるラーメンですね(^^)
ごちそうさまでした
また必ずうかがいます(^^)
2016/12/20 更新
2018/12/11(火)17度目の訪問!
11:10着で前客3人後客続々
まさかまさかの閉店告知の影響でしょう。彩香ファンが続々と押し寄せていると思われます。12/19日で閉店するそうです(≧∀≦)
その前客の中に知り合いのKさんがいらっしゃいました。皆考える事は一緒ですね。
妻と2人での訪問だったので、醤油ラーメン×2とつけ麺を注文しました
約半年振りの彩香はやはり美味い!昨今昆布水つけ麺を提供するお店は増えましたが、こちらのつけ麺は元祖昆布水つけ麺の王道を行くもので頑固なご主人が師匠の味を守り続けている唯一無二のつけ麺です。
しつこくない鶏油 芳醇な醤油ダレはまさにオンリーワンです!
家庭の事情での閉店ということなので仕方ありませんが、この大好きな彩香のつけ麺が食べられなくなるのは残念でなりません(≧∇≦)
ご主人、いままで美味しいラーメンを提供していただきありがとうございました
お身体に留意して頑張って下さい!
本当にありがとうございました