にい♪さんが投稿した鴨中華そば楓（東京/京王八王子）の口コミ詳細 [食べログ]

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鴨中華そば楓京王八王子、八王子/ラーメン

3回

昼の点数：4.8
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス-
- | 雰囲気4.8
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

《限定》ライ麦麺の鴨せいろ

2023/07/31(月)3度目の訪問！
朝一で川崎市北部市場のあ麺んぼで台湾ラーメンを食べ、お疲れ気味なので整体に行って鍼とマッサージをしてもらったら元気回復！

通っている治療院が柿生なので、町田や淵野辺の名店もありますが、やはり唯一無二の鴨せいろが食べたくて、小田急線と横浜線を乗り継ぎ八王子へ

12:55着で前客3人後客0人
入口横にある限定¥1.500と生ビール¥600の食券を購入しました

店員さんが、いらっしゃいませと言った後に、遠いところありがとうございますと､､､

あれっ？3回目なのにもう顔がわれてる？
と言うか覚えていただいている事に感服しました

ちまちまとビールで喉を潤します
ここでも店員さんから、サーバー掃除をしたばかりなので美味しいと思いますと､､､

そう言われると益々美味しく感じちゃうではないですか！

そうこうしているうちに鴨せいろ着丼

ブドウ山椒のタプナードソースをトッピングの鴨肉に乗せビールと共にいただきます

ん〜至福の時間！

その後、鴨出汁がバッチリ効いたつけ汁に蕎麦チックなライ麦麺をつけていただき、鴨を堪能しました

締めのスープ割りも完飲！

今日も大変美味しくいただきました

ごちそうさまでした

ライ麦麺の鴨せいろ

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生ビール

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2023/08/01 更新

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2回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス-
- | 雰囲気4.8
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

《限定》ライ麦麺の鴨せいろ@鴨中華そば楓

2023/07/03(月)2度目の訪問！
先週伺い、鴨の美味しさに驚愕し鴨をもっともっと食べたいと思い、特製トッピングをアテにビールが飲めるか聞いたところ､､､
皆さんそうしていますとの返事をいただいたので、朝一で川崎市北部市場にラーメンを食べに行き、その後青色申告会に源泉徴収税の申告に行き、冷蔵庫搬入業者と打ち合わせとなかなかの忙しさでしたが､､､
どうしてもあの美味しい鴨をいただきたく訪問しました

11:45着で前客2人後客4人
入口手前左側の券売機にて、限定C¥1.500の食券と特製トッピング¥420 生ビール¥600の食券を購入しました
若干の価格改定があった様です

先ずはビールと特製トッピングを別皿で提供していただきます
特製は鴨ロースとモモ味玉
ピリ辛のタプナードソースをディップして鴨肉をいただきます
んー！堪らない美味しさ！
休日の至福のひととき！
店員さんの接客も素晴らしく、ホスピタリティ抜群の居心地の良さです
近くに住んでいたら、夜飲みに使いたい！
つけ汁が、温と冷と選べるようになり、温は鴨油、冷がネギ油との説明があったので鴨を堪能したければ温だろうと思い温でお願いしました

飲んで、食べて至福の時を過ごさせていただきました

都合の合う限りこの限定を食しに行きたいです
9月くらいまで提供するそうです

LINEでお友達登録をしてポイントを貯めるといろいろとサービスが受けられるサービスが始まったようです

ごちそうさまでした♪

ライ麦麺の鴨せいろ

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特製トッピング&生ビール

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7/3券売機

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2023/07/03 更新

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1回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス-
- | 雰囲気4.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

《限定》ライ麦麺の鴨せいろ@鴨中華そば楓

2023/06/27(火)初訪問！
ずうっと行きたかったお店ですが、当初は休みが丸かぶりだったため行けずにいました
定休日がなくなりsnsをチェックしていた所、食欲をそそる限定がスタート

12:34着で外待ち3人後客4人退店時も外待ちがありました
入口左側にある券売機にて、《限定》ライ麦麺の鴨せいろ¥1.500 大盛り¥120 ビール¥600の食券を購入しました
尚、店頭に4人座れるベンチがありそこに来たら食券を買うようです

12:45入店
満席かと思いきや空席あり
2人での切り盛りのため、カウンター席6席と4人掛けテーブル席×3のキャパを回しきれていないようです
席に着くと、提供までに時間がかかりそうなのですが、ビールはいつお出ししますか？
と非常に丁寧かつ的確な接客　

調理担当の方もテキパキと働いているのですが、限定のつけ麺と普通のラーメンの注文が交錯するためてんやわんや

ビールを飲みながらおふたりの仕事っぷりを見ていると全く飽きる事はありません
鴨肉を炙る香りでビールが飲めちゃいます

13:10着丼
別皿は粟国の塩とブドウ山椒のタプナードソースとの説明がありました

先ずは麺をそのままいただきます
まんま蕎麦の様
ラーメン楓で食べた物と同じかな？
粟国の塩をかけていただくとライ麦の風味が際立ちとても美味しい
つけ汁は甘みがあり、正に鴨せいろそのもの
鴨油⁈がかかっている(のかな⁈)ためしっかりと旨みとコクがあり、半端ない美味しさです
中に入っている焼きネギも味が染みて美味しい

麺の上に鴨肉と青菜ぶっといメンマ
この鴨肉､､､しっとり柔らかで旨みがつまっていてめちゃくちゃ美味しい
紀州産の鴨だそうです
今まで食べた鴨肉のなかでダントツ一位の美味しさでした

9月くらいまで提供しているそうなので、また伺います

ごちそうさまでした

《限定》ライ麦麺の鴨せいろ(大盛り)

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2023/06/27 更新

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