にい♪さんが投稿した中華そばふくみみ（東京/分倍河原）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転中華そばふくみみ分倍河原、北府中、府中/ラーメン

4回

昼の点数：5.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2018/09 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

王道の中華そばここにあり

2018/09/11(火)???度目の訪問！
こちらのお店は自分のラーメン食べ歩きの原点になったお店です
13:08着で満席外待ち5人に接続後客続々。
入口入って右側の券売機にて中華そば大盛り750円と味玉100円の食券を購入しました
着丼まで30分
先ずはスープを！出汁がどうとかタレがどうとかそう言うわずらわしいことを感じさせない
「ザ・中華そば」です！
ツルツルの自家製細麺は前回は麺との絡みが良くない様に感じましたが、今回は良くマッチしてました。ホロホロの焼豚コリコリメンマ茹で味加減抜群の味玉岩海苔どれも文句なし！
かれこれ十数年通ってますが、味も営業スタイルも変えずに続けるって凄い事だと思います
カウンターを片付けに来た奥様とお話しさせていただきましたが、かれこれ開店15年になるそうです
いろんなラーメンを食べ歩いてますが、やはり「ふくみみ」はホッとするラーメン、、、否、、、中華そばです
これからも夫婦二人三脚で頑張って下さい！
ごちそうさまでした
またうかがいます^_^

中華そば大盛り＋味玉

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2018/09/11 更新

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3回目

2018/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

王道の中華そば

2018/01/04(木)？?度目の訪問！
こちらは自分のラーメン食べ歩きの原点になったお店です
12:25着で満席外待ち9人に接続後客続々。15分程で中待ち合いへ
入口入って右側の券売機にて中華そば650円と味玉100円を購入しました
15分程で着丼先ずはスープを！出汁がどうのとかタレがどうのとか、そう言ったレベルのラーメンじゃないんだよな！ふくみみのラーメンは！
これぞ、「中華そば」なんだよなぁ！
ツルツルの自家製細麺、ホロホロの焼豚コリコリメンマ茹で加減抜群の味玉どれも文句なし！
かれこれ十数年通ってますが、味も営業スタイルもなんら変わらずやってるって凄いよなぁ！
いろんなラーメンを食べ歩いてますが、やはり「ふくみみ」はホッとすると痛感しました！
ごちそうさまでした
またうかがいます^_^

味玉中華そば

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2018/01/04 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

これぞザ・中華そば

2017/01/17(火)?度目の訪問！14:00着で満席中待ち3人後客続々
入り口入って右側の券売機にて中華そば650円の食券を購入しました
こちらに良く通ってたのはかれこれ10年位前になるでしょうか？その頃は然程混んでおらず、何とか存続してもらいたいと言う思いからせっせと通ったものです^ ^
それがあれよあれよと人気店になり今や常に行列の出来る名店になりました
自分のラーメン行脚はふくみみから始まったと言っても過言ではありません！
人気がすっかり定着してからは足が遠のいていましたが3〜4年振りに伺ってみると、ご主人奥様共に元気そうで、一杯一杯作る丁寧さもそのままだったのでホッとしました
長く続く秘訣はその辺にあるのでしょう^_^
流行りに流されず奇をてらわないこれぞザ・中華そば、、、それがふくみみのラーメンです
ごちそうさまでした

中華そば650円

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2017/01/17 更新

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1回目

2011/12 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ふくみみ最高！

2011.12.13(火)訪問！

12時着で満席、待ち9人後客ぞくぞく

中華そば大盛り650円＋煮玉子100円をいただきました(^_^)v

ここは自分のラーメン食べ歩きの原点となったお店です

4〜5年前に初訪問した時に比べると、格段に人気店になりました

このお店の凄いところは、どんなに繁盛店になっても当初のスタンスを変えない姿勢です

・一杯一杯丁寧に作る

・営業時間を変えない

・安易にアルバイトを雇わない

こう言うお店が繁盛してくれるのは非常に嬉しい事です(^_^)v

夫婦二人三脚でいつまでも頑張ってもらいたいです

あっ・・・味の感想を書いていませんでしたね(>_<)

自家製麺の細ストレート麺は、パツンとした触覚の中にも滑らかさもあり秀逸！

スープは、動物系の出汁が主体ながらも、奥底に魚介系の下支えがあり秀逸！

トッピングの叉焼・煮玉子・支那竹etc・・・

とにかく、どれもこれも秀逸なんです！

中華そばふくみみ最高！★★★★★

特製中華そば750円

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中華そば大盛り＋味玉750円

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2011/12/13 更新

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