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昼の点数：3.8
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料理・味 3.8
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
初訪問です。ランチをいただきました。
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2025/08/28 更新
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13:20過ぎに訪店、一見してしっかりとした仕事をしている感じのオーナーシェフ。
ハンバーグランチ税込み1800円をお願いしました。
最初のサラダはドレッシングがきちんとした自家製です。市販の甘ったるさや過度な塩味が無い素晴らしい味付けです。
続いてコーンの冷製スープ。
こちら抜群に美味しかったです。
とうもろこしを下ごしらえしてからミキシングして有り滑らかなだけで無く食感も楽しめました。
プロのお仕事です。
メインのハンバーグはホテルのレストランのようなデミグラスソースと素晴らしいお肉のマリアージュです。
洋食いいなーと久しぶりの感動でした。
次回は予約して夜伺います。
ご馳走様でした。