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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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2020/02/27 更新
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北海道・標茶にて地域の方から愛されている喫茶店、
「ぽけっと」にお伺いしました。
お店のママさんは様々な料理コンテストに入賞経験があり、どのメニューも絶品！！と標茶で話題になっているお店です。
私がオーダーしたのは「梅シソかつ定食」。
オレンジページ料理コンテストの北海道予選で優勝し、全国大会で入賞を果たしたというメニュー。
梅とシソの香りと豚肉のコクのバランスが絶妙。
梅シソのさっぱりとした風味が脂っぽさをおさえ、重たく感じない点も個人的にお気に入り。
一緒にいた友人がオーダーしていた豚の生姜焼きも、生姜たっぷりで濃厚な美味しさを感じられました。
今回2泊3日で標茶に滞在していたのですが、
あまりにも美味しくて2回もお伺いさせていただきました。
ママの温かいお人柄も相まって、心身ともに癒されました。