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サルピル・マンダ (男性・千葉県) 認証済
この口コミは、サルピル・マンダさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.1
2015/09 訪問
豪華だったぁ・・・
収入によって、生活水準によって、ふさわしいお店と言うのは有ると思います。趣味とかもそうかな・・・？でも・・・普通のサラリーで並な生活をしていても、お金を貯めてつぎ込む対象と言うのは、他の平均値を超えてくるものだと思います。なんでもいいです。本を読むことが好きな方は蔵書が千冊とかかも知れませんし、ゲームが好きとなればそれはそれ、普通のゲーム好きをはるかに超える知識とテクニックをお持ちなんだと思います。女性であれば、いつも言うのは服と化粧。高級ブランドの服・・・それがちゃんと着こなせている。化粧が上手。おっかけのアイドルでも構いません。出待ちで一番良い場所を取れる地位なんてのもあるのでしょうか？何かにお金をかけたら、その分だけ他の人より詳しくなる。経験の長さによって、楽しめる幅が広がる。自慢を鼻にする時期を過ぎたらもう立派な存在かもしれませんね。私の場合。食べることになればよいなと、全額ブッ込んでいます・・・いや～、食の予算が膨らむ一方です。あれが食べてみたい・・・あの店に行ってみたい・・・身分不相応ながら、いつか行ける日を夢見て貯金をしております。貯まる前に使っていますが・・・そんな食べるのが好きな私ですが、ネットで検索していて、手がとまったお店がこちらになります。・・・なにやら、インパクトのあるお店。コースのみの中華か・・・一万円からか・・・フカヒレとか入ったおまかせは三万円か・・・大きな資本の匂いがしないお店が今のところ優先であります。匂いさえしていなければよいのですが、それにしても私のギリギリの予算のお店であります。しびれます・・・どうする・・・行きたいリストに入れちゃうか？しばらく悩んだものの、中華好きなので抗う事を辞めてすんなり「行きたいリスト入り」のお店となりました。で、今回の旅行でこちらのお店を利用することにしました。今回の旅行で訪れるお店ではビッグネームが幾つかあります。「フロリレージュ」「レンゲ」です・・・連れ的にはこの二店がメインでしょうが、私的にはこちらの中華のお店が一番気になっていたお店であります。「フロリレージュ」「レンゲ」は移転前に利用していたからかもしれません・・・さーて、当日。緊張の日を迎えました。朝からワクワクです。ランチのお店も気になっていたので利用出来て良かったな・・・なんて思いながら夜になりました。何やら、西の方でお店を出していたけど今回東京に戻ってこられた？そんなシェフの作る料理はいったいどんななんでしょう・・・「この辺だね・・・」そんな感じでお店を目指します。「ないね」・・・いや、あーたの後ろの高級チックなお店・・・が、そうなんでは？「これじゃね？」「えー、こんな立派なお店なわけ・・・あ、ほんとだ！」一気に緊張が走る庶民であります。でも、ワクワクが勝ち。お店に入ります。後はもうお店の人にお任せです。席に付き、既に予約していたコースの紙なんざ眺めて後は私たちはどう料理されるか、お任せするだけです。・・・お客さんは、お店をどう料理するか？となる人と、どう料理されるか？となる人がいる気がします。本日は後者。前菜盛り合わせであります。意外に骨太な前菜であります。連れは苦手食材があったり、酒のつまみ的なものに苦戦でした。いーよ、食べちゃる。おいしくいただきました。ねっちり紹興酒漬け？のいくらは難易度高かったみたいです。酒に合いました。甘鯛が登場。中華に仕立てられています。西日本的な食材が東京で中華でいただけることが面白い。うまし。季節野菜の塩炒め・・・あっ、本格的な中華の味がする・・・シンプルな野菜の炒めものの火の通り方とか味付け・フレーバーで「好きなお店」決定ですね。黒あわびの葱醤油煮込み・・・大事においしくいただきました。黒酢の酢豚・・・意外に量はおとなしめのお店かな？なんて思っていたら、ここで肉がドーンと出てきました。外はかりかりなほどで中は肉肉であります。伝助穴子の上海田舎煮込み焼きそば。穴子単体で相当美味しいものです。焼きそばは理想的なカリッと感が残る、美味しいものです。いわゆる、しばらく混ぜずに麺を焼き付けるタイプの調理法です。普段焼きそば食べないのですが、この味ならば毎日食べてもいい！デザートと続いて、楽しい食事はあっという間。あっという間と言っても、２．５時間であります。特筆すべきはお茶。お茶屋さんで特別に用意してもらっているとか言っていた気がします・・・連れはあわよくば分けてもらおう・・・いや、銘柄などを聞いて購入しようと思っていたようですが、販売の品では無かったと言っていました。二口飲むたびに「おいしい・・・」そのぐらいの頻度で言っていた気がします。いやー満足。私はフラリと利用できない価格帯ではありますが、何か特別な席で良いお店がないかと訊かれたら、勧めるお店の中華筆頭になるお店かと思います。中華は最近辛いものばっかり（四川系ね）でしたが、そうじゃないお店もやっぱりいいもんだと改めて思ったお店。今現在、口コミ一軒で３．２４（口コミ当時）のお店ではありません。著名な方が一言いえばあっという間のお店かもです・・・とにかく、初期に行けた良かった。また行きたいお店です。結局一年近く経っても評価はあまり上がっていない・・・お勧めのお店なんだけどなぁ・・・
2016/07/27 更新
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焼酎あり
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収入によって、生活水準によって、ふさわしいお店と言うのは有ると思います。趣味とかもそうかな・・・？
でも・・・普通のサラリーで並な生活をしていても、お金を貯めてつぎ込む対象と言うのは、他の平均値を超えてくるものだと思います。
なんでもいいです。本を読むことが好きな方は蔵書が千冊とかかも知れませんし、ゲームが好きとなればそれはそれ、普通のゲーム好きをはるかに超える知識とテクニックをお持ちなんだと思います。
女性であれば、いつも言うのは服と化粧。高級ブランドの服・・・それがちゃんと着こなせている。化粧が上手。おっかけのアイドルでも構いません。出待ちで一番良い場所を取れる地位なんてのもあるのでしょうか？
何かにお金をかけたら、その分だけ他の人より詳しくなる。経験の長さによって、楽しめる幅が広がる。自慢を鼻にする時期を過ぎたらもう立派な存在かもしれませんね。
私の場合。食べることになればよいなと、全額ブッ込んでいます・・・いや～、食の予算が膨らむ一方です。
あれが食べてみたい・・・あの店に行ってみたい・・・身分不相応ながら、いつか行ける日を夢見て貯金をしております。貯まる前に使っていますが・・・
そんな食べるのが好きな私ですが、ネットで検索していて、手がとまったお店がこちらになります。
・・・なにやら、インパクトのあるお店。コースのみの中華か・・・一万円からか・・・フカヒレとか入ったおまかせは三万円か・・・
大きな資本の匂いがしないお店が今のところ優先であります。匂いさえしていなければよいのですが、それにしても私のギリギリの予算のお店であります。
しびれます・・・どうする・・・行きたいリストに入れちゃうか？
しばらく悩んだものの、中華好きなので抗う事を辞めてすんなり「行きたいリスト入り」のお店となりました。
で、今回の旅行でこちらのお店を利用することにしました。
今回の旅行で訪れるお店ではビッグネームが幾つかあります。「フロリレージュ」「レンゲ」です・・・連れ的にはこの二店がメインでしょうが、私的にはこちらの中華のお店が一番気になっていたお店であります。「フロリレージュ」「レンゲ」は移転前に利用していたからかもしれません・・・
さーて、当日。緊張の日を迎えました。朝からワクワクです。ランチのお店も気になっていたので利用出来て良かったな・・・なんて思いながら夜になりました。
何やら、西の方でお店を出していたけど今回東京に戻ってこられた？そんなシェフの作る料理はいったいどんななんでしょう・・・
「この辺だね・・・」そんな感じでお店を目指します。
「ないね」
・・・いや、あーたの後ろの高級チックなお店・・・が、そうなんでは？「これじゃね？」
「えー、こんな立派なお店なわけ・・・あ、ほんとだ！」
一気に緊張が走る庶民であります。でも、ワクワクが勝ち。お店に入ります。
後はもうお店の人にお任せです。席に付き、既に予約していたコースの紙なんざ眺めて後は私たちはどう料理されるか、お任せするだけです。
・・・お客さんは、お店をどう料理するか？となる人と、どう料理されるか？となる人がいる気がします。本日は後者。
前菜盛り合わせであります。
意外に骨太な前菜であります。連れは苦手食材があったり、酒のつまみ的なものに苦戦でした。いーよ、食べちゃる。おいしくいただきました。
ねっちり紹興酒漬け？のいくらは難易度高かったみたいです。酒に合いました。
甘鯛が登場。中華に仕立てられています。西日本的な食材が東京で中華でいただけることが面白い。うまし。
季節野菜の塩炒め・・・あっ、本格的な中華の味がする・・・シンプルな野菜の炒めものの火の通り方とか味付け・フレーバーで「好きなお店」決定ですね。
黒あわびの葱醤油煮込み・・・大事においしくいただきました。
黒酢の酢豚・・・意外に量はおとなしめのお店かな？なんて思っていたら、ここで肉がドーンと出てきました。外はかりかりなほどで中は肉肉であります。
伝助穴子の上海田舎煮込み焼きそば。穴子単体で相当美味しいものです。焼きそばは理想的なカリッと感が残る、美味しいものです。いわゆる、しばらく混ぜずに麺を焼き付けるタイプの調理法です。普段焼きそば食べないのですが、この味ならば毎日食べてもいい！
デザートと続いて、楽しい食事はあっという間。あっという間と言っても、２．５時間であります。
特筆すべきはお茶。お茶屋さんで特別に用意してもらっているとか言っていた気がします・・・連れはあわよくば分けてもらおう・・・いや、銘柄などを聞いて購入しようと思っていたようですが、販売の品では無かったと言っていました。
二口飲むたびに「おいしい・・・」そのぐらいの頻度で言っていた気がします。
いやー満足。
私はフラリと利用できない価格帯ではありますが、何か特別な席で良いお店がないかと訊かれたら、勧めるお店の中華筆頭になるお店かと思います。
中華は最近辛いものばっかり（四川系ね）でしたが、そうじゃないお店もやっぱりいいもんだと改めて思ったお店。
今現在、口コミ一軒で３．２４（口コミ当時）のお店ではありません。著名な方が一言いえばあっという間のお店かもです・・・
とにかく、初期に行けた良かった。また行きたいお店です。
結局一年近く経っても評価はあまり上がっていない・・・お勧めのお店なんだけどなぁ・・・