keitaiさんが投稿したかつお食堂(東京/渋谷)の口コミ詳細

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移転かつお食堂渋谷、表参道、明治神宮前/日本料理

1

  • 昼の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/06 訪問

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

コンセプトがわかりやすい!料理も美味しいですが、”感動体験”を味わえます!(お姉さん美人)

【評価点数】
非常にコンセプトがわかりやすくて良い!!そして店主のお姉さんが愛想がいい(&かわいい)!!
世の中にはいろんな趣向を凝らして頑張っているお店が多いですが、いまいちメッセージがパッとしないところも多いです。そういう意味ではこのお店は最高にわかりやすい。そして、美味しい(値段は安くないですが)。間違いなく今年のベスト10には入れたいお店です。大げさに言えば”感動体験”を売っているお店だとも言えます。★3.8

【きっかけ・用途】
他の人のリアルな口コミで行ってみたいと思っていました。一度行ったのですが、その時は材料が売り切れで入店できず…。満を持してちょっと早めに行ってみました。
席の予約はできないと思うので、行きたいと思う人は早めに行きましょう!

【場所・待ち時間・席・雰囲気・客層・wifi・トイレ他】
渋谷駅から歩いて約10分。場所はちょっとわかりづらいです。ビジネスビルのようなところの1階(とも言えないような…)、バーカウンターだけあるとても小さなお店です。
営業時間中なら小さな看板が道路に出ていますが、それがあっても気づかない人は多そうです。
ちょっと早い時間に行ったのですが、その時でもお店の前には行列ができていて、20分くらい待ったでしょうか。客層は、近くのサラリーマンもいるし、カップルもいるし様々です。常連の方も多そうな印象でした。

【料理】(注文理由、味、量、待ち時間他)
●かつお食堂ごはん (¥1,000)
メニューはこれとちょっとした副材のみ。(もうこれしかメニューはないようなもんです)
これに千円?!と思っていましたが、食べた後には結構納得していました。お店は若い女性が一人で経営していて、料理を作るのも片付けるのも全てお一人、そして材料の仕入れも現地へ一人で!
営業は平日のみ。このお店の家賃等を考えると、意外と利益は少なそうです。何より一人で全てしているのが辛いですね。突発であまり休めないし。
カツオご飯はもちろん美味しいです!カツオごはんを食べたのはいつぶりだろう…と想いを馳せてしまいました。鰹節のお代わりは無料です(このお店ではおかわりを「追い鰹」と言います)
恥ずかしがらずにお姉さんに「追い鰹い願いします!」と言いましょう。
毎回、注文が入ってからお姉さんが目の前で削る鰹節はとても美味しいです。
だし巻き玉子もいい感じにトロトロで美味しいのでオススメです。

【接客】
お姉さん一人で切り盛りされていて、大変そうですがとても思想が良くて話すのもハキハキ。
タイミングよくお店を盛り上げていて偉いと思いました。お店の中にはかつおを題材にした漫画やぬいぐるみもあって、それを使ったコミュニケーション、また仕入れてきた鰹節の説明も積極的になさっていて、素晴らしい。他のお店では、材料等にこだわりがあっても、黙って仕事をしている人も多いです。このお店を見習って欲しいですね。

【希望点】
営業曜日と時間を増やしてくれれば…、とはあの大変はワンオペを見ていると言えません。苦笑

【投稿時評価】
評価:★3.31、件数:22件

  • かつお食堂ごはん (¥1,000)

2018/08/15 更新

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