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迷犬プルートのレストランガイド
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迷犬プルート (茨城県) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2013/09 訪問
半年待ちも納得の海鮮料理店
半年先まで予約が埋まっているという人気の海鮮料理店「川治」さんのオフ会にお誘いいただきました。人形町で下車するのは初めてなので、約束の時間３０分前に到着し、お店へ向かいます。スマホを片手にお店へ向かいますが、お店があるであろう場所に灯りがない・・・とりあえずお店の場所まで行ってみると、看板や店前は電気が点いていないけれども、お店の中は灯りがあり話し声が聞こえてきます。ユックリ外観や看板の写真を撮り、約束の時間まで２０分程あったので近くのファミリーマートで時間を潰す事にします。約束の１０分前になったので、そろそろ他のレビュアー様も来ているだろうとお店へ行ってみると、参加者の１人のレビュアー様がお店の外観を撮られていました。一緒に店内へ入るともう１人のレビュアー様がいらして、席に座ろうとすると、もう１人も来られました。幹事様が来ないと思っていたら３０分程遅れて来るそうなので、とりあえず４人でスタートしました。夜は３，５００円のコースのみのようで、飲み物の注文だけで料理は勝手出てくるシステムのようです。○３，５００円コース【黒バイ貝と磯つぶ貝の煮付け、枝豆】店内に入るとテーブルの上には貝の煮付けと枝豆が置かれていました。この２品はお通しのようですね。黒バイ貝と磯つぶ貝の煮付けで、甘めで薄味の味付けでした。つま楊枝を刺して身を上手に出そうとしているのですが、残念ながら肝の部分までは出せませんでした。他のレビュアー様は上手に肝まで取り出していて上手だなぁ～と感心してしまいました。枝豆は調度良い茹で加減でした。【鱧の梅肉和え】鱧を梅肉で和えた上には、たっぷりの茗荷がのっています。サッパリした味付けで美味しいですが、個人的にはこんなに茗荷をのせなくてもと思う料理でした。【煮穴子】ふっくらと炊かれた穴子の上に、針生姜がのっています。甘辛く炊かれた穴子の身に生姜をのせていただくと口の中で溶けるような感じです。穴子の身を一切れずつ取り分けていくと煮汁が煮こごり状になっていて、それをいただいてみるとこれも美味しいです。【鮎の唐揚げ】ちょっと大きい鮎を丸ごとから揚げにした料理。他のレビュアー様が頭から齧り付いていたので、私も同じようにしてみたら、頭の骨や中骨の固い骨がちょっと気になりました。大きい分、食べる身が多くなりますが、もう少し小振りの方が骨も気にせずに美味しくいただけたかなと思ってしまいました。【鰹のタタキ】厚く切られた鰹のタタキに紅葉おろし、その上にたっぷりの水菜、玉ねぎ、青ねぎがのり、ポン酢がかけられています。鰹はそれなりに美味しかったです。【蛤の酒蒸し】けっこう大きめな蛤を酒蒸ししてあります。火が入り過ぎておらず身がふっくらと柔らかく旨味があって美味しかったです。蛤の出汁も空いた貝殻ですくって飲んでみるとこちらも良い味をしていました。【秋刀魚のなめろう】荒めに刻まれた秋刀魚の身のなめろうです。アジのなめろうしか口にした事がなかったですが、秋刀魚のなめろうも脂がのっていて美味しいです。この時期の秋刀魚は脂ののりも特にいいでしょうから美味しいんですかね。【岩牡蠣】生牡蠣は少し苦手なのですが、他のレビュアー様が美味しいというので一切れいただいてみました。牡蠣独特の磯臭さやエグミが少ないので、それ程気にせずにいただけました。【刺身盛合せ】ウニ、〆鯖、ビンチョウマグロ、カンパチ、マグロの赤身ブツ、鯛の昆布〆、鯛の松川造の７種盛りです。一人一切れいただけてます。〆鯖が一番好みでした。途中で到着された幹事様がおっしゃるには刺身盛合せ辺りが折り返し地点らしいです。そろそろお腹も満たされてきました。【クジラステーキ】５ミリ厚程度のクジラ肉を醤油ベースのタレで焼いた物です。以前、他のお店でクジラステーキを口にした事があったのですが、そちらの物は火を入れたせいで臭みが増してしまって、あまり美味しくなかった印象でしたが、こちらの物は臭みがなく、身も柔らかくてとても美味しかったです。新鮮な物を使っている少し濃い目の味付けでお酒というよりもご飯が欲しくなる感じでした。【粕漬け海老の姿焼き】粕漬けした海老を香ばしく焼いてあります。海老の種類はわかりませんが、海老の身に粕の風味が染みていて美味しいです。海老の身が大きいので食べ応えがあって海老好きには堪らないですね。ただ見ての通り火が少し入り過ぎている感じなので、少し身が固くなっていました。粕漬けのために火が入り易いんでしょうね。【銀鱈の煮付け】厚切りの銀鱈を煮付けにした物です。身は厚いのですが、脂ののりがよく身が柔らかいです。甘めの味付けでけっこう好みです。こちらもお酒というよりもご飯が欲しくなる一品でした。【糠漬け、なめこと豆腐の味噌汁】最後にキュウリ、ナス、大根の糠漬けとなめこと豆腐の味噌汁が出てきました。糠漬けはコースの折り返し地点あたりで出していただけると一息つけて良かったかもしれませんね。味噌汁が妙に美味しく感じました。バイ貝の煮付けから始まり、最後の味噌汁まで全１５品。これで３，５００円ですから、とても安いですよね。しかも料理は美味しいので半年先まで予約で埋まっているのも頷けます。会計を終え、お店の外へ出ると店主の方が出てきてくれてありがとうございましたと挨拶をしてくださいました。その際、次の予約を入れるといつになるかと尋ねてみると４月になるとの事でした。やはり半年先なんですね。半年も先の予約だと、きっと忘れてしまう方もいるだろうなと思いました。今回、予約をしてくださった幹事様にはとても感謝しております。美味しい海鮮料理をお腹いっぱいいただきました。ご馳走様でした。
2013/10/18 更新
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半年先まで予約が埋まっているという人気の海鮮料理店「川治」さんのオフ会にお誘いいただきました。人形町で下車するのは初めてなので、約束の時間３０分前に到着し、お店へ向かいます。スマホを片手にお店へ向かいますが、お店があるであろう場所に灯りがない・・・とりあえずお店の場所まで行ってみると、看板や店前は電気が点いていないけれども、お店の中は灯りがあり話し声が聞こえてきます。ユックリ外観や看板の写真を撮り、約束の時間まで２０分程あったので近くのファミリーマートで時間を潰す事にします。約束の１０分前になったので、そろそろ他のレビュアー様も来ているだろうとお店へ行ってみると、参加者の１人のレビュアー様がお店の外観を撮られていました。一緒に店内へ入るともう１人のレビュアー様がいらして、席に座ろうとすると、もう１人も来られました。幹事様が来ないと思っていたら３０分程遅れて来るそうなので、とりあえず４人でスタートしました。夜は３，５００円のコースのみのようで、飲み物の注文だけで料理は勝手出てくるシステムのようです。
○３，５００円コース
【黒バイ貝と磯つぶ貝の煮付け、枝豆】
店内に入るとテーブルの上には貝の煮付けと枝豆が置かれていました。この２品はお通しのようですね。黒バイ貝と磯つぶ貝の煮付けで、甘めで薄味の味付けでした。つま楊枝を刺して身を上手に出そうとしているのですが、残念ながら肝の部分までは出せませんでした。他のレビュアー様は上手に肝まで取り出していて上手だなぁ～と感心してしまいました。枝豆は調度良い茹で加減でした。
【鱧の梅肉和え】
鱧を梅肉で和えた上には、たっぷりの茗荷がのっています。サッパリした味付けで美味しいですが、個人的にはこんなに茗荷をのせなくてもと思う料理でした。
【煮穴子】
ふっくらと炊かれた穴子の上に、針生姜がのっています。甘辛く炊かれた穴子の身に生姜をのせていただくと口の中で溶けるような感じです。穴子の身を一切れずつ取り分けていくと煮汁が煮こごり状になっていて、それをいただいてみるとこれも美味しいです。
【鮎の唐揚げ】
ちょっと大きい鮎を丸ごとから揚げにした料理。他のレビュアー様が頭から齧り付いていたので、私も同じようにしてみたら、頭の骨や中骨の固い骨がちょっと気になりました。大きい分、食べる身が多くなりますが、もう少し小振りの方が骨も気にせずに美味しくいただけたかなと思ってしまいました。
【鰹のタタキ】
厚く切られた鰹のタタキに紅葉おろし、その上にたっぷりの水菜、玉ねぎ、青ねぎがのり、ポン酢がかけられています。鰹はそれなりに美味しかったです。
【蛤の酒蒸し】
けっこう大きめな蛤を酒蒸ししてあります。火が入り過ぎておらず身がふっくらと柔らかく旨味があって美味しかったです。蛤の出汁も空いた貝殻ですくって飲んでみるとこちらも良い味をしていました。
【秋刀魚のなめろう】
荒めに刻まれた秋刀魚の身のなめろうです。アジのなめろうしか口にした事がなかったですが、秋刀魚のなめろうも脂がのっていて美味しいです。この時期の秋刀魚は脂ののりも特にいいでしょうから美味しいんですかね。
【岩牡蠣】
生牡蠣は少し苦手なのですが、他のレビュアー様が美味しいというので一切れいただいてみました。牡蠣独特の磯臭さやエグミが少ないので、それ程気にせずにいただけました。
【刺身盛合せ】
ウニ、〆鯖、ビンチョウマグロ、カンパチ、マグロの赤身ブツ、鯛の昆布〆、鯛の松川造の７種盛りです。一人一切れいただけてます。〆鯖が一番好みでした。途中で到着された幹事様がおっしゃるには刺身盛合せ辺りが折り返し地点らしいです。そろそろお腹も満たされてきました。
【クジラステーキ】
５ミリ厚程度のクジラ肉を醤油ベースのタレで焼いた物です。以前、他のお店でクジラステーキを口にした事があったのですが、そちらの物は火を入れたせいで臭みが増してしまって、あまり美味しくなかった印象でしたが、こちらの物は臭みがなく、身も柔らかくてとても美味しかったです。新鮮な物を使っている少し濃い目の味付けでお酒というよりもご飯が欲しくなる感じでした。
【粕漬け海老の姿焼き】
粕漬けした海老を香ばしく焼いてあります。海老の種類はわかりませんが、海老の身に粕の風味が染みていて美味しいです。海老の身が大きいので食べ応えがあって海老好きには堪らないですね。ただ見ての通り火が少し入り過ぎている感じなので、少し身が固くなっていました。粕漬けのために火が入り易いんでしょうね。
【銀鱈の煮付け】
厚切りの銀鱈を煮付けにした物です。身は厚いのですが、脂ののりがよく身が柔らかいです。甘めの味付けでけっこう好みです。こちらもお酒というよりもご飯が欲しくなる一品でした。
【糠漬け、なめこと豆腐の味噌汁】
最後にキュウリ、ナス、大根の糠漬けとなめこと豆腐の味噌汁が出てきました。糠漬けはコースの折り返し地点あたりで出していただけると一息つけて良かったかもしれませんね。味噌汁が妙に美味しく感じました。
バイ貝の煮付けから始まり、最後の味噌汁まで全１５品。これで３，５００円ですから、とても安いですよね。しかも料理は美味しいので半年先まで予約で埋まっているのも頷けます。会計を終え、お店の外へ出ると店主の方が出てきてくれてありがとうございましたと挨拶をしてくださいました。その際、次の予約を入れるといつになるかと尋ねてみると４月になるとの事でした。やはり半年先なんですね。半年も先の予約だと、きっと忘れてしまう方もいるだろうなと思いました。今回、予約をしてくださった幹事様にはとても感謝しております。美味しい海鮮料理をお腹いっぱいいただきました。ご馳走様でした。