2回
2025/07 訪問
中詰丼
2025/07/07 更新
2010/10 訪問
住宅街にあるおいしい鰻屋さん
小学校の時からここには通っています。
最近は子どもが小さいのでもっぱら出前が多いですが・・^^;
場所は瓢箪山駅と瓢箪山古墳の中間ぐらいにあります。
近くに韓国料理屋があるので,そちらを目指して来られると良いかも知れません。
車は店の前に3~4台停めるスペースがあります。
あとちょっと離れたところに数台のスペースが。
鰻は注文を受けてからさばくので,少々待つことになります。
その間は肝焼きか骨せんべいでも食べて待ちましょう。
でもサイドメニューはその日に鰻をさばいた量によって変動しますので,先に店の方に聞かれた方がイイと思います。
さて肝心のうなぎの味ですが,ありきたりな表現で申し訳ありませんが,外はカリっとして,中はふんわり。
タレは濃いめです。
自分は小さい頃からこの味に慣れてしまっているためアレですが,かみさんに言わせると今までで一番おいしい!とのこと。
外のカリカリ度と中のフワフワ度の差がすごくて,そのギャップがいいんだとか。
オススメの一店です。
奥には座敷もあるので,宴会も可能のようです。
2010/10/20 更新
40年以上通っている鰻屋さん。
今回は久しぶりにお昼に伺ったので、ドンブリをと思い、前に息子が頼んでいた中詰丼を頼んでみました。
中詰丼はその名の通り、蒲焼きを中に詰めてあるので、せっかくパリッとフワッとなっている鰻が、シナッとフワッとになってしまうのが、良し悪しですね。
味は抜群でしたが、自分は最後までパリフワが良いので、次回はやっぱりうな重かな。
しかし今回頼んだ中詰丼(上)が4000円、1.5尾入っている状態でこのお値段です。
先日スーパーで一色産鰻を見かけて、それが1尾2980円だったかな。
捌いて、焼いて、盛り付けて、このお値段・・頭が下がります。