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みのり鮨センター南、都筑ふれあいの丘/寿司、海鮮、海鮮丼
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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
住宅街のお店
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2012/08/17 更新
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駅前や飲食店街からは遠くかけ離れた一戸建ての住宅が並ぶ一角にぽつんとお店はありました。
瓦屋根の日本家屋の引き締まった造り、敷居も高い雰囲気ですが中へと入るとカウンターとお座敷が数席ある小さなお店でありました。
ランチの海鮮丼等がお勧めのようですが中にぎり２１００円を注文しました。
とても落ち着いた雰囲気のなか、最初に水菜の前菜が出され握りと続きました。ネタが前面に伝わってくるシャリ。一品一品にこだわりが感じられます。
薄焼きで甘さが程よい仕上がりのたまごとバーナーであぶられたフカフカの歯ごたえのアナゴがとても味わい深いものでした。
海老の出汁が存分に効いたお椀と涼しげなデザートで締めくくられました。
お寿司の醍醐味に堪能できたお店でした。