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昼の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
ゆったりとランチ
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ステーキ
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サラダ
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スープ
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パン「
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デザート
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ドリンク
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滝
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2014/01/07 更新
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新横浜ラーメン博物館の前にあるビルは滝が流れているので知られております。
一階のお店は以前に利用したことがあるのですが、今回は二階のお店に入りました。
エレベーターを降りると広く落ち着いた雰囲気のフロア。テーブルも大きくゆったりとしています。
窓の外には頭上から流れる滝が見られます。一階から見る風景とはまた違う趣です。モダンで煌びやかなお店です。
ステーキをメインとしたランチメニューが用意されています。
佐賀産黒毛和牛がウリのようで、シャリアビンモダングリルスタイルという一品を頼んでみることにしました。
セットとなっているサラダバーのコーナーへと向かいます。
葉物やトマト等のシャキシャキ新鮮野菜のほかにも海藻やビーンズ類、野菜のチップまであります。ドレッシングも目新しいスタイルの物が数種。。。
カップのスープもトロトロ濃厚。。。
メインのステーキも素揚げされたニンジン・ジャガイモ・ピーマン。
柔らかくて脂も少なめの肉は噛みしめると牛のテイストがあふれ出てきます。サクサクみじん切りの玉ねぎに赤ワインテイストのステーキソースが出しゃばらずにお肉の味わいを引き立てています。満足感タップリ。。。
バゲットも程よく柔らかい出来栄えです。
デザートのジュレ、食後のドリンクと雰囲気がいいと心もゆったりとしてきます。
スタッフの接客も素晴らしく、他の色んな料理も楽しみたくなりました。