felice1010さんのマイ★ベストレストラン 2016

2016年7月訪問。現在3.90点。口コミ数95件。

前から行きたいに入れてあったのですが、この日野暮用でこの界隈を歩いていた時に
おなかが空いたので、行ってみようと。

場所は少しわかりにくい。
飲食店ばかりの小奇麗なビルをエレベーターで地下1階へ。

店内は思ったよりもこじんまりとしています。
12時を少し回ったくらいだったので、女性ばかりで8割程席が埋まっています。

時間があまりなかったので1500円だかの軽めのランチを。
ポタージュとメインを選びます。

じゃがいもとオニオンのポタージュ。
飲んでみて思いました。
ああ、ここは美味しいお店だ、と。
濃すぎず、それでいて素材や香辛料の味が優しい中にインパクトを与えています。

メインは悩んだのですが、ダメな私は牛肉の焼き物にしました。
これが想像より大きく、ソースがこれまたしっかりと時間をかけて煮詰めた味で、
フランス的。パンがすすみます。

自家製というマーマレードがこれまた甘すぎず、しかしオレンジの味濃く
一流の味がします。

追加でデザートにサヴァランとホットコーヒーを注文。
私実はサヴァランってそんなに好きではないのですが、
あえて頼んでみました。

もうはっきりしました。
ここは美味しい。
本場のフランス人が好む味だと思います。

洋酒が効いて、でもバランスの良い上品なお菓子に仕上がっています。
4口で食べきりました。

銀座のこの場所である必要性はないかな。
まあお店としては銀座はいい客多いし、ステイタスなんだろうけど。

是非夜にも行ってみたいお店です。

2016年10月訪問。現在3.57点。口コミ数24件。

この日初めて桂離宮を見学。
その後外国人に大人気の伏見稲荷に。
で、晩御飯にこちらに伺いました。京都駅からは30分程度。

連れが嘗て食べたすき焼きの中で、1番と言っていいくらい美味しかったというお店。
その頃とは内装が変わっており、当時は仲居さん？が焼いてくれたとのこと。

今はメニュー表にも書いてありますが、こちらは
「出来るだけ安価に提供するために各自で焼いてください」と但し書き。

種類は「ステーキ」、「オイル焼」、「焼肉」等様々ありますが、
「すき焼き」を注文します。
近江牛ロース210ｇ。

割り下は濃い目なので、割り水や砂糖で調整します。
野菜類がことのほか多い。お肉も多いですが。

お肉は癖もなく脂っぽくなく、柔らかくとても美味しい。
卵がまたいい卵を使っています。

自分で焼くし、店内はカジュアルですが、お肉は本物です。
交通費をかけても、京都の高級店より少しお安く、
美味しいお肉がいただけます。

次はオイル焼にチャレンジしたいと思います！

2016年6月訪問。現在4.27点。口コミ数621件。

世の中にはまだまだ楽しいこと、面白いこと、美味しいお店があるんでしょうね。
この日箱根観光に行くのでなんとなく「箱根」で食べログ検索すると、
トップに出てきたのがこちらのお店。

ふーん、鰻か。随分と点が高いなぁと思っていたら、なんとわたくしのフォロワーが13人も行っている！
いえいえ、都内ならわかるんです。
こちらは小田急線風祭駅という、箱根からも少し外れている小田原と箱根の間。
わざわざここに来ようと思わなければ、行かないような場所にあります。

それほどのお店なら是非行ってみようと思い立ち、早速電話。
鰻の取り置きを頼みます。

当日箱根観光を終えた後、16時過ぎに伺いました。
たまたまか、すぐ席に通されます。
上うな丼と鰻のきも焼き（たれ）を頼みます。ビールは生を。

さて、うな丼ですが、鰻に厚みがありふっくらしています。
タレはしつこくなく、鰻の脂のうまみが感じられます。
あとご飯が粒だっていて旨い！う～ん、これは確かに美味しい。

接客というか、丁度後ろが暖簾がかかっていて調理場所とつながっているところで、
バイトへの指導の声が丸聞こえなのが少し残念。
あと少し席が狭く感じました。

絶滅危惧種の声もあがる鰻ですが、いつまでも食べられるように願ってやみません。

2016年1月訪問。現在3.66点。口コミ数114件。

前々から「行きたい」に入れてあったのですが、漸く。

実はNHK朝の連続テレビ小説「あさが来た」を観ていたら、
明治初期、文明開化の定番料理である牛鍋を食しているシーンが出てきました。
これがぶつ切りの牛肉にみそ仕立てで煮込むもので、
色々探したのですが、現在この手の牛鍋を出しているのは、明治元年創業という、こちらくらい？

横浜から京急に乗り換え、日ノ出町という駅で降ります。
この駅のホームに降り立った瞬間から、なんとなく普段とは違う空気を感じ取りました。
昼から飲んでそうなおじさんおじいさんが大勢。

駅周りも南千住的下町臭が凄い！
探すと安くて量があっておいしいお店がありそうですね。

歩いていたらイセザキモールが出てきました。
関内から伊勢佐木町を歩くという手もありますね。

お店はそんな下町の中に佇む老舗。
フクちゃんで有名な、横山隆一さんのかわいらしい看板がお出迎え。
店名通りのなわのれんをくぐると、広い間口に空間。
歴史を感じさせる作りですが、流石掃除が行き届いていて綺麗です。
部屋もいくつかあるようで広く、中庭が見えます。
夜はライトアップされるのでしょう。

ランチは土日祝日のみ。基本夜のお店のようです。
戴いたのは「牛鍋御膳」。
飲み物はビールとワインを。

小鉢、吸い物の後、メインの牛鍋がやってきます。
ビジュアルが素敵です。
一度食べてみたかった牛鍋の正しい姿が目の前に。

調理は素敵な仲居さんが全部やってくれます。
みそは一見味が濃そうな色ですが、砂糖やら何やらと調合してあるようで、
卵と絡めるといい塩梅で戴けます。

この日は北海道産の牛肉とのこと。やわらかくて美味しい。

お酒は焼酎もボトルのみで、ワインは3種類くらいしかないので、
もう少し充実させていただけると、さらにいいかな。

素敵なお店で、美味しい時間が過ごせました。

2016年2月訪問。現在3.52点。口コミ数79件。

テレビだったかな？
代々木上原にビブグルマンのとんかつ屋さんがあるということで、
調べてみることに。

何でも川崎は生田に武信というお店があり、そこののれん分けらしい。
で、“生田”で検索すると、一向に出てきません。
それもそのはずお店は生田駅から徒歩30分という距離。
「名店は田舎にあり」を地でいくようなお店なのでしょうか。

さて、こちらのお店は代々木上原駅徒歩2分位。
駅近でわかりやすい場所にあると思います。

頼んだのは、私がロースかつ膳“桂”210ｇ、
連れが「武信名物」醤油かつ丼ロース“松”170ｇ。

衣がカラリ、サクッとしており、美味しい。
お肉も厚みがあり、うま味も感じられます。

とんかつソースもいいですが、
パキスタンのほんのりピンク色した岩塩が用意されており、
塩で戴いてもGood！
美味しいです。大変気に入りました。

ビールも非常にきめ細かい泡で、サーバーをきちんと掃除しているのがわかりましたし、
連れの頼んだゆず酒のソーダ割りも美味しかったです。

2階に案内されましたが、吹き抜けなので、この時期は少し寒いです。
ここだけが少し残念かな。

しかし恐るべし、ビブグルマン！
巡ってみるかな？！

2016年12月訪問。現在3.87点。口コミ数174件。

今回の名古屋出向に当たり、必ず行こうと思っていたのがこちら、「バー　バーンズ」。
バーが好きといっても、本当に好きな方々と比べたらひよっこな私の経験値では、
今までに有名店に行っても何とか入店できたので、
まさか「満席です」という張り紙を目にするとは思いませんでした。

すぐにドア向こうの私に気づいて、やってくるバーテンダー。
「申し訳ありません。0時を過ぎれば空くと思うのですが、よろしければご連絡差し上げます。」と。
そこでマンションで待機することに。
良かった、バーンズに近いところで。

さて11時30分ごろに電話が。真っ黒い恰好で向かいます。

カウンターの一番奥に案内されます。なんでしょうか、この空間。
このお持て成し。
一流の振る舞いに私のような小さな人間はただただ驚くばかりです。
同じ目線で、わかりやすく、気取らず、心地よい会話とお酒。

まずはスコッチを頂きます。
日本中のバーの中でもトップクラスの品ぞろえとは聞いていましたが、
その昔少し齧った程度の私では、見たことのない種類のお酒が多数。

好みを伝え、用意していただきます。
ロックで。

嗚呼、丸い氷が綺麗。
そして美味しい。

落ち着く。

2杯目もスコッチを。

3杯目はラムを。

新しいおひとり様が隣に。

最後にカンパリソーダを。
食前酒に使われるカクテルですが、私はいつも最後に頼みます。
しかしこれが今までで最高のカンパリソーダでした。

この時間になってもお客さんが入れ替わり入ってくる。
バーもいろいろとあるけれど、確かにこちらは凄い。

このバーに似合うGentlemanになりたいと願う私なのでした。

2016年11月訪問。現在3.68点。口コミ数290件。

名古屋で鰻を食べようと思いましたが、どうもひつまぶしというものに惹かれません。
普通に脂ののった身の厚い鰻とご飯を食べたいと思った私は、人気のこちらのお店に伺うことに。

偶々か開店1時間前に店の前を通ったら1人並んでいたので、私も並ぶことに。
少し寒かったのですが、お店からなんと暖かいお茶のサービス。
素敵な心遣いです。

開店前には20人くらいの行列。2番目に入店します。

注文は折角だからと特上丼に。
数量限定だそうですが、入店2番目なので問題ありません！
瓶ビールを飲みながら待ちます。

さて、やってきたどんぶりは確かにウナギ多めですが、
思いのほかご飯も多い。

ご飯多いな、と思ったらなんとご飯の中にもウナギが！
これは食べごたえがあります。

量があり、周りからよく食べるといわれる私でも
おなかがかなりいっぱいになりましたので、
女性は上丼で十分だと思います。

想像より厚めのウナギは当然養殖ですが、
イチビキ自慢の甘めのタレと相まって実に美味しい。

名古屋飯で初めてまた行きたいと思える店に出会いました！

2016年7月訪問。現在3.54点。口コミ数130件。

魚久、一の傳と、味噌漬けの魚の名店がいくつかありますが、
私のお気に入りはこちら。

本店は名古屋ですがこちらは魚の切り身が大きく、酒粕の香りが強いのが特徴でしょうか。

この日ミッドタウン内のサントリー美術館でエミールガレ展を見た後、こちらに訪問。
丁度土曜日のお昼時だったからか、既に10組ほどの行列が。
人気ですね。

私は銀鱈定食を、連れは名古屋御膳を注文。後は生ビール。
魚指定のもの以外は、「本日のお魚」。日替わりになっているようです。
この日は銀しゃけでした。

大ぶりの脂ののった、味の染みたお魚は本当に美味しい。
日本の味ですね。

この日、やはりというか年配の方が多く日本人ばかりだったけれど
外国の人も、好きな味なのかなあ。

2016年1月訪問。現在3.10点。口コミ数7件。

横浜橋商店街ぶらり散歩。
個人でやっている惣菜店が多く、確かに素敵な商店街ですね。
アーケードを歩くと、中国、韓国系のお店が多い。
キムチを作っているお店も。

折角なので、晩御飯のおかずを物色。
豊野で天ぷらを購入。
デリカキングで、鶏肉の兜焼きに手羽餃子を。

キムチをどうしようかなと悩みます。わたくし、キムチ大好きなんです。
キムチといっても味は随分と様々で、
スーパーなどではキムチと呼べないような、ただの唐辛子あえみたいなものも売っています。

本来キムチは発酵食品。
アミなどの魚介、大蒜などの香味野菜などと合わせて乳酸発酵させて作る食べ物。
美味しいキムチはコクとうま味があります。

さて、最終的にこちらのお店で定番の白菜キムチとケジャンを購入。
おうちで戴きました。

ビックリしました。個人的には昼食で食べた、太田縄のれん以上の感動です。
今までで一番うまいキムチ。マジ美味い。

大阪鶴橋の有名店のキムチも何店舗か戴いていますが、そこ以上。
スーパーのものとは比較にならない。

世の中はまだまだ、知らないことだらけだな。

2016年10月訪問。現在3.54点。クチコミ数43件。

日本酒好きの先輩が行ってみたいということで訪問しました。

場所は伏見駅近くの繁華街？の通りから細い道に入った奥にあります。

外観だけだと小さい店の様に思いますが、店内は思ったよりも広く、2階にも席があります。

日本酒はかなり種類が多く、愛知界隈の知らない蔵元も多数。
選ぶ楽しみがあります。

4種ほど日本酒を頂き、つまみを何点か。
焼酎やワインもあります。

金曜の夜は、予約したほうが良さそうです。

名古屋の素敵な酒場です。