無料会員登録/ログイン
閉じる
この口コミは、felice1010さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
夜の点数：4.7
2011/10 訪問
夜の点数：4.7
有難う！またいつか。(旧題:食のエンターテイメント、1つの完成形。)
2015/02/24 更新
エリアから探す
ジャンルから探す
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2015年2月加筆。
ご存知の方も多いと思いますが、2015年3月で閉店されるそうです。
飲食店は主に
・美味しいか否か
・コスパが良いか否か
・接客が良いか否か
この3点で語られることが多いと思うのですが、
こちらのお店は特に味と接客に置いて、ず抜けていたと思います。
今でも鮮明に覚えていますが、まるで野菜畑の様なバーニャカウダーは、
見たことのない野菜のオンパレード。
小さな葉の欠片を「食べてください」と言われ、牡蠣の味がした時の驚き。
バカールは「美味しい」だけではなく、
「見た目の楽しさ」や「味わうことの驚きや感動」を教えてくれました。
今回オーナー様の体調が優れず、とのこと。
まずはゆっくり休まれて、元気になって頂きたいと思います。
美味しい料理と楽しい時間を有難うございました。
-----------------------------------------------------
2011年10月訪問。
誕生日に奢ってもらったので、値段はわかりません。
なので使った金額だけは、今回外してあります。
渋谷の駅から徒歩10分くらい？
東急百貨店を松濤方向へ歩きます。
左を向けば、若かりし頃よく坂道を登って入ったラブリーなホテルの群．．．
さて、入店時間は20時30分。
お店のつくりは想像よりもフツーのつくり。
この時は、「へえ、フツーだな」と思って入店。
流石に人気店、店内の席はほぼ女性客で埋まっていて
我々の席は入ってすぐのカウンター。
荷物を置こうとすると、やたらと腰が低くてよく動くお店の人が敷物を用意して
この上に置いてくださいとのこと。
細かいところに気配りが効くなあと思っていたら、
ここのお店の真骨頂は、この方が大きく噛んでいて、この後からがショーの始まりなのでした。
この腰の低い人は良くしゃべる人なのですが、流暢でよどみなく
嫌な感じが全くありません。
料理の説明もわかりやすく、しかも面白い。
畏まった給仕のお店が多い中、何というか明るく楽しいんだけれど
砕けすぎていない絶妙のバランス。
そして何よりも料理がまた驚きの多いものでした。
まず普段あまり食さない様々な野菜をバーニャカウダーで。
他にもミニサイズのサラダ？など、見てかわいらしくて綺麗。
アユのフリッタも泳いでいるよう。
今は旬なのかな？先月の虎白でも出てきましたが、苦みも程よくて
美味しい。
それからフォアグラとイチボのステーキなどを頂き、
ワインを2本空けました。
決して広くはないお店ですが、食事の美味しさ、コスパ、楽しさなど
今世の中に数多あるお店の中でも、抜けていると思います。
つーか、20代の女性にこんなところに連れて行ってもらって、
お返しはどこにしたらいいのだ？
どなたか詳しい方、是非教えてください（笑）。