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夜の点数：4.6
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.6
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
秋田が感じられる、大人の居酒屋。
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2013/02/17 更新
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2012年9月訪問。現在4，44点。口コミ62件。
出張で秋田に泊まりとなり食べログで検索すると、
上位のお店の口コミに、いつも参考にしている食べログレビュアの方のお名前が。
俄然興味を持ち、予約。行ってまいりました。
お伺いしたのは開店とほぼ同時。
まだ明るい中、まずはその外観にやられました。
古のJapanを彷彿とさせる建物は、中に入ってもThe 日本。
下駄箱に靴を預け、早速店内へ。
店内がまた昔の日本の古民家です！みたいなつくりで、寛げます。
カウンターのほぼ真ん中に案内されました。
メニューを見るとお任せがあったので、お任せにしました。
確か4,000円だったかな。
で、日本酒はお任せで色々頂きました。
私、アルコール大好きなのですが、
日本酒よりワイン、ワインよりスピリッツみたいな人間なのです。
なのでそれほど期待していないというか、まあ飲んでみるか、といった気分でした。
日本酒も端麗辛口みたいなお酒より、南部杜氏の作る
水菓子の味というか、米の旨みを感じられるほうが好きなのです。
で、お勧めされたお酒は正にそんなお酒でした。
更にこちらは日本酒の古酒が置いてあり、銘柄忘れましたが
10年物の古酒が熟成された旨みがあって、非常に美味しかったです。
5，6杯くらい頂きました。
食べ物は最初に6種類の突出し？
これが見た目＆味共にビックリな一品。
その後に出てくる一品一品が、どれも一工夫してあり
東北にしては？大人の味付けで、素材の旨みが感じられます。
いやあ、美味しかったなあ。
しかも会計がまたビックリ。
東京だったらありえないよなあ。
また行きたいけれど、今度秋田に行けるのはいつかなあ。
今度は1人じゃなくて、仲の良い人と行きたいなあ！