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太田なわのれん日ノ出町、黄金町、伊勢佐木長者町/すき焼き、日本料理、ステーキ
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昼の点数:4.0
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¥10,000~¥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 2.9
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[ 料理・味4.0
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク2.9 ]
正しい「牛鍋」を食べてみた。
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牛鍋
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2016/01/24 更新
2016年1月訪問。現在3.66点。口コミ数114件。
前々から「行きたい」に入れてあったのですが、漸く。
実はNHK朝の連続テレビ小説「あさが来た」を観ていたら、
明治初期、文明開化の定番料理である牛鍋を食しているシーンが出てきました。
これがぶつ切りの牛肉にみそ仕立てで煮込むもので、
色々探したのですが、現在この手の牛鍋を出しているのは、明治元年創業という、こちらくらい?
横浜から京急に乗り換え、日ノ出町という駅で降ります。
この駅のホームに降り立った瞬間から、なんとなく普段とは違う空気を感じ取りました。
昼から飲んでそうなおじさんおじいさんが大勢。
駅周りも南千住的下町臭が凄い!
探すと安くて量があっておいしいお店がありそうですね。
歩いていたらイセザキモールが出てきました。
関内から伊勢佐木町を歩くという手もありますね。
お店はそんな下町の中に佇む老舗。
フクちゃんで有名な、横山隆一さんのかわいらしい看板がお出迎え。
店名通りのなわのれんをくぐると、広い間口に空間。
歴史を感じさせる作りですが、流石掃除が行き届いていて綺麗です。
部屋もいくつかあるようで広く、中庭が見えます。
夜はライトアップされるのでしょう。
ランチは土日祝日のみ。基本夜のお店のようです。
戴いたのは「牛鍋御膳」。
飲み物はビールとワインを。
小鉢、吸い物の後、メインの牛鍋がやってきます。
ビジュアルが素敵です。
一度食べてみたかった牛鍋の正しい姿が目の前に。
調理は素敵な仲居さんが全部やってくれます。
みそは一見味が濃そうな色ですが、砂糖やら何やらと調合してあるようで、
卵と絡めるといい塩梅で戴けます。
この日は北海道産の牛肉とのこと。やわらかくて美味しい。
お酒は焼酎もボトルのみで、ワインは3種類くらいしかないので、
もう少し充実させていただけると、さらにいいかな。
素敵なお店で、美味しい時間が過ごせました。