2回
2019/04 訪問
出産前の贅沢ランチへ！
2019/06/13 更新
2013/09 訪問
通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミが含まれます。
絶品料理
2013年9月、結婚式記念日と出産前最後の贅沢で、夫が連れてってくれました。
結婚式で食べて感動して、4年越しの思いで行くことができました！！夫よ、ありがとう。
コースは行ってから決めようと夫。
迷いに迷って、ランチなのに、一番高いコースを注文。
昼間っから、10000円！！鼻血が出そうでした（笑）
しかも、ちょうど出産前一ヶ月だったんで、お腹はとーっても大きかったです（笑）
コース内容は、シェフお薦めのフルコースで、メニューにないので、何が出て来るか楽しみ！！
まずは、じゃがいもの冷たいスープ。小さいカップで出て来るんですが、もっと飲みたかった。
次に、サザエのエスカルゴバター。サザエの緑色の部分まで食べれました。いつもは避けてたけど、
こういうお店のは上品に食べれますね。
次に、フランス産フォアグラのポワレ、京都の茄子、玉ねぎピューレ、とうもろこしのフリット、黒オリーブとバルサミコソース。
フォアグラと茄子とピューレと全部一緒に食べると、すっごく美味しい！！
茄子のとろとろと、フォアグラの表面カリっと中のとろとろが混じって、最高！！！
次にオマールエビのグリル。オマールエビってあんまりいいイメージがないんですが、
今まで食べた中では一番美味しかったです。が、車海老とか伊勢海老の方が好きです（笑）
次にお口直しのカボスのシャーベット。デザートで食べたいくらい美味しかった。さっぱり。
そして、最後にお肉！！！最高ランクの佐賀県産の和牛フィレ。赤ワインソース。
これがまた、今まで食べたどこの鉄板焼き屋さんのお肉よりも美味しく、ソースも最高に美味しく、もっと食べたかったくらい。
フレンチでも好みのお肉のソースに出会うことが少ないんですが、こちらのは、好み過ぎた！！！
少し甘さもあって、でもくどくなくて。とにかく美味しいの一言です。
デザートは写真を撮り忘れたんですが、ブランマンジェ、シソのシャーベット、大納言とゴマのアイスでした。
デザートはフルーツ系が良かった…7500円のコースのデザートが桃だったので、てっきり桃と思っていたので、
そこだけ残念でした。
でもシソのシャーベットが美味しかった。他は普通でした。
お料理がどれもこれも美味しく、大満足。
って、日頃、ランチで10000円も出せないからですね…美味しくて当たり前？なんて思ってしまいますが、
そんなことはない。お値段以上の感動だったはず。
今度は2500円か3500円のランチを食べてみたいです。
いや、ディナーの一番高いのも食べてみたい（笑）
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2009年12月
お友達の披露宴、レストランウェディングの会場がこちらでした。
気にはなっていましたが、高級感漂うお店で行く機会がありませんでした。
ウェディングレセプションの特別メニューなので、普段と違うかもしれませんが書かせて頂きます。
まず前菜のブリュレ。デザートではないのですが、ブリュレそのもの。表面も甘い。でも何かの食材の味がする、説明しようのない、不思議な味でした。パンによく合います。
次にサラダ。レアっぽい伊勢海老がプリプリでとっても美味しい。お野菜自体も美味しいし、ドレッシングもさっぱりしているけど、決して物足りない感じではなく好きです。
次に何種類かのキノコのポタージュ。カプチーノみたく泡が乗ってます。これも素材の味が活きていました。ちょうどいい味付けです。
お魚のグリルは何の魚かわからないのですが、皮はパリっとして、白身部分はプリプリで艶めいてます。焼き加減GOODです。付け合わせのお野菜も美味しい。
お肉は佐賀牛の最高級らしいです。アルファベットで○級とおっしゃってましたが、忘れました。
私はお肉を沢山食べれないのですが、炭火で焼いたというこちらの肉、最後まで美味しく食べれました！！柔らかいのに、脂っぽくないし、ソースも飽きません。
付け合わせのジャガイモはグラタン風にしてあって、ひと手間かかってます。
そしてそして、大感動のデザート。苺のスープにミルク＆苺のアイス。その上にまた泡が乗っています。食感も美味しいし、苺のスープも甘すぎず酸っぱすぎずちょうどよくて、最高でした！！！
デザートが苦手な紳士たちも「これはうまい！！」と残さず食べておられました。
大満足です。今度はランチに行ってみたいです。
前菜のブリュレ
伊勢海老のサラダ
キノコのスープ、カプチーノ仕立
唐津産鮮魚のグリル
佐賀牛ヒレ肉の炭火焼き
いちごのスープとミルク＆いちごアイス
Ｈ25じゃがいもの冷たいスープ
Ｈ25さざえのエスカルゴバター
Ｈ25フォアグラのポワレ
Ｈ25オマールエビ
Ｈ25口直しのシャーベット
Ｈ25佐賀和牛フィレ赤ワインソース
外に置いてあるメニュー
2014/02/18 更新
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出産前の贅沢ランチで夫に連れてってもらいました。そういや第一子の時も連れてってもらったな。なんと６年ぶり！！！
ランチコースで多分8000円くらいのコースでした。
料理名も忘れてしまったのですが…
乾杯にビネガー系のジュース。
スープ、唐津産の牡蠣のグリル、ピクルス、パン、
フォアグラとホワイトアスパラ、鯛？、佐賀牛、ピスタチオのジェラートと苺のデザートでした。
牡蠣のグリル、粒が大きくて、つるんとしてて、めちゃ濃厚で美味しかったです。
ホワイトアスパラも美味しかった。
お肉も柔らかくて、お腹いっぱいだったけど完食！
デザートは大好きなピスタチオで幸せでした！
しばらくフレンチにはいけないだろうから、満喫出来ました。