noripさんが投稿したタンメントナリ丸の内店（東京/東京）の口コミ詳細 [食べログ]

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タンメントナリ丸の内店二重橋前、東京、有楽町/ラーメン、餃子

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2010/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

やっぱり違う！さすがのタンメン

ちゃんぽんは好きだけど，タンメンはそんなに好きではない私。それはタンメンの大量の野菜と清湯スープの組み合わせがあまりに淡泊過ぎることと，ラーメンというより野菜を食べているという気分になってしまうことによります。

ということでタンメンにはあまり好きではないジャンルでしたが，六厘舎系列だけに一度は行きたいと思ったこちらのお店。

休日の14時半でしたが，さすがの１２人待ちで１５分ほど外待ち時間がありましたが着席後は５分ほどで到着です。
注文はタンつけ。

まず見た目ですが，これはちゃんぽんに近いタンメンです。白濁した濃厚そうなスープにどっさりと野菜がのっています。そして特徴的なのが生姜のすりおろしです。
これに極太麺をたっぷり浸してすすります。まず一口目で「これはうまい！」と思いました。豚骨のまろやかさ，野菜の甘さ，生姜始めスパイスの刺激，すべてが麺にからんでバランスよく一つにまとまっています。よく乳化した豚骨スープに少し濃いめの味付けとスパイスの風味が食欲をそそり，どんどん麺がすすみます。

あっさり目が好みの方には少々濃いかもしれませんが，普段タンメンを食べない方にもお勧めです。

たんつけ

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2011/09/19 更新

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