昨年に続き、この春もフランス中心に巡ります。
パリ経由ニース、
エズ、ヴァンス、マルセイユ、ニームからリヨン、
ローザンヌ、ベルン、バーゼル、
そしてパリへと、10日間、駆け抜けます。
どんな、食事に出会えるかしら、
楽しみです!
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そして、美味しかったのを覚え書き!
まずは、リヨン郊外のラ・トゥーレット修道院でのランチ。
コルビジェ設計の見晴らしのよいダイニングルームは3年前も訪れてます。
メインのアンディーブ(チコリ?)をハム巻きグラタン!
リヨンのブション『/Daniele & Denise』で
前菜はザリガニの入ったサラダ
メインはクネルとレバーソテー、
付け合わせのポテトとマカロニグラタン
伝統の味も、なかなかでした。
パリではブランチを『Auberge Flora』で
アジア、エスニック味のミニタパスが楽しく、
メインとデザートまで
翌日のランチは『ZenZoo』で
タピオカティーと抹茶のチーズケーキも。
こちらは数年前から、4回目です。
お土産は
パン屋さんめぐりでのいろいろ、
ショコラは、リヨンでベルナションとパリでジャックジュナンで。
バスティーユ市場のあんずは最高に美味しく、もっと買ってくればよかったあ!
と食べ物ばかりでした。