1回
2015/08 訪問
展覧会というと・・・
前菜の盛り合わせ
ピスタチオのリゾット
メインのお肉
メイン
メイン
前菜
前菜の盛り合わせ
パスタ
あさりとからすみのパスタ
牛ステーキ
帆立のグリエ
チーズ
2015/09/17 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
再訪◯回
新美術館、森美術館、サントリー美術館、21-21、ギャラリー間など。
行く機会あり、その度に伺っています
2015年８月
今回も家族ランチです〜
帰省した娘が羽田からスーツケースをゴロゴロとまず向かったのがこちら
キッチン脇の小部屋で、ゆっくりとでき、
いつも笑顔のシェフとスタッフに迎えられて、美味しく楽しい時間を過ごしました。
゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡.｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡.｡:+* ﾟ ゜
イタリア料理の奥深さは、初めての三十年以上前のヨーロッパ旅行で、
ベネツィアで初めて食べた、いかすみのリゾットで、こういうのがあるのだと、でした。
たまたま、ラッキーな旅行でした。
大学生協の寄せ集めのツアーは、添乗員が友人のお知り合いの方でした。
・・・その方とは、数年後のオーストラリアからの機上で、まさかの再会もするのですが。
その後、初めて、ラザニアやティラミスをいただいたときも、
まだまだ、世界には、美味しいものがたくさんあるのだなぁと思わずには！でした。
その頃、ヨーロッパへは、南廻りで給油でと寄港するのですが、ボンベイでストライキで足止めされました。
最初のギリシャ、アテネの観光は少なくなり、
食事もいまいち、デザートも甘過ぎて、よい印象がなく、次の都市に移動でした。
それが、次のベネツィアで、すっかり、気分が変わりました。
あぁ来れて良かったなぁ！と嬉しくてでした。
いかすみで・・・皆、お歯黒で、楽しい時間を過ごしたこと、良い思い出です。
脱線しました。
まずは、味です。
魚介類、柑橘系、ピスタチオなど。
自家製のフォカッチャ。
南イタリアは、まだ行ったことなく、
それまで、どっしりとした、お肉系は、何度か。
また、イタリアのパンもペックなどがデパートに入り、すこしずつ馴染んでました。
パスタも、いろいろとあり、いつも楽しませてもらってます。
乾麺もですが、ラビオリや、生パスタなど。
明るい、お店の雰囲気も、シェフの人柄もと、すっかり魅了されてます。