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昼の点数：5.0
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危険だわ。これは。。。
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2024/10/31 更新
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長久手で、担々麺って言えばこころ家さん。
本日の注文は特製麻辣担々麺＋パクチー乗せと、麻辣汁無し担々麺。
汁無し担々麺は、こころ家さんの他のお店とそんなに味が変わらないかな。めちゃ美味いし、胡麻の旨みも濃厚で、高いレベルで遜色なし。
特筆すべきは、もう一つの特製麻辣担々麺ですね。
麺は細麺だけど、濃厚な坦々汁がめちゃくちゃ絡む。
麻辣ってわりには、そこまでピリピリしないけど、坦々汁の胡麻の旨みが濃厚で、顔をつけたくなるくらい美味い。
トッピングの焼豚なんて、めちゃくちゃ分厚いし、肉の旨みが十分で、担々麺に乗せる焼豚としては異例な存在感。
卵もしっかり味が染みていて、トロトロでこれまた最高。
この特製麻辣坦々麺は、やばいすね。美味さが完全に危険レベルでございます。
知られたくないけど、間違いなく流行りますね。
あ、そうそうこれ追い飯が付きます。
ので、焼豚も卵も、坦々も最高に合いますよ。