kenzo君さんのマイ★ベストレストラン 2011

先日伺うつもりで店まで来たものの
何故かお休みでフラれ、今日はリベンジ。

お店到着は13時40分ぐらいです。
階段で二階へ上がり店内へ入ると先客は6人程。
この時間で、この立地でこれなら多いと言えるんじゃないでしょうか？
想像以上に店内は明るく清潔な感じ。
私はカウンター席に着席。

さて、注文だが、階段を上がる前に置いてあったメニューで
既に決めていたランチかつ680円をオーダー。

本当は事前に食べログをチェックしており1,150円のロースかつ定食にするか
1,400円の特ロースかつ定食にするか悩んでいたのだが、
こんなに安い定食があるとは知らなかったので色々あって金欠な折
迷う事無く今回はこのランチサービスの定食に決定した次第。
ただし、この時点では期待してませんでした。

待つ事10分位か？
供されたランチかつ定食680円は写真の様な感じ。

立派なセットですよ。びっくり。
とんかつとキャベツの乗った皿と小鉢にはヒジキの煮物。
ご飯と味噌汁とお新香。
・・そして何故か”殻付のたまご”
隣のサラリーマンの様子を見ていたので生では無い事は分かっていたが
これも付くんですね。原価は知れてるけどこれが一つ付くだけで豪華になった気がします。
とんかつのお肉は思ったより大きく、しかも厚みも充分。
脂身の割合もちょうど良く美味そうですね。
キツネ色の色の衣はあまり粗くも細かくもない標準的なパン粉ですね。

先ずはとんかつのお味。
お肉は柔らか過ぎず歯ごたえもそこそこ有る。塩コショウの下味はやや強めかな。
でも肉の旨みは充分感じますね。衣はサックリ。油臭さも無いですね。
ソースは辛めのとんかつソース。個人的にはもう少し甘めの方が好きだが特別不満は無い。
卓上に塩が置いて有りますが、これは付け合せのゆで卵用なのかな？？

手切りかと思われるキャベツは水っぽくなくて風味も残っています。
ご飯の味ははまあまあですかね。でも充分に満足出来るレベルです。
盛りは結構多めだと思います。
小鉢のヒジキ煮はちょうど良い加減で美味かったです。
味噌汁はわかめと、三つ葉でシンプルな具ながら三つ葉の香りが良いですね。
お新香は浅漬けで見た目さっぱりしてそうなのですがちょっと塩辛過ぎる・・・
しかも醤油が掛かった状態で提供されるので更に塩辛い。
個人的に塩辛いものは好きでないのでこの点だけはマイナス点かな？
ゆで卵は特筆する事は無いが、ゆで卵を一個食べると結構お腹に溜まりますね。
結果、お腹一杯・・・大満足のランチでした。
これで680円？改めて値段を考えると絶対安いと思いますよ。
とんかつで安くて美味いと言えば新橋のまるやが今までのマイベストでしたが
この店は”まるや”も凌ぐ味とCPと言えるかも知れません。

マイナス要素は殆ど有りませんが、唯一、ランチタイムに喫煙可なのが残念です。
夜は良いとしてもランチタイムだけは禁煙になればもっと良いのですが・・
日本酒なども置かれていて夜にはちょっとした居酒屋か小料理屋っぽくなるのかも知れませんね。

そして、最後になりましたが、店の方の接客も素晴らしかったです。
ご主人もホール担当の方(奥さん？)も腰が低くて
とても680円のランチを食べた気がせず、すごく得した気になりました。

私は焼きとんかつなんて邪道だと思っていましたので
今まで敢えて食べた事は有りませんでした。
たまたま知人が浅草の桃タローという焼きとんかつの店で
仕事をしていたと言う話を聞いてから数日後の3日前、たまたま通りかかった浅草の裏路地で
桃タローを発見。以前は確かガード下だった気がしたが、移転したんですね。
・・話が少しそれましたが、これも何かの縁かと、
本日は桃タローさんではなく、こちらの”さん亭”さん。

食べログのレビューもそこそこ良い様なので参考にさせて頂きつつ
お店へ向かいます。思ったより駅から近いところに有ります。
全く迷わず到着しました。
入店は11時45分頃。先客は無し。
カウンターに着席して、早速、焼きヒレかつとエビフライ、キスフライ、野菜フライの盛り合わせ
”さん亭定食”と”生中”をオーダーします。
レビューを見ていて確か15分位掛かると書かれていたようなので
ビールをオーダーした次第。

店は結構広いです。席数は数えるのが面倒なので数えませんでしたが
カウンターの他テーブル席が4つ位？と奥に座敷が有ったようです。

料理はやはり、15分位で提供されたように思います。
先にメインの皿と、ドレッシング、マスタードが供され、
”ご飯お持ちしますか？”と聞かれたので、お願いしました。

メインの皿の様子はキャベツがこんもり盛られた皿に左から
キスフライ、エビフライ、椎茸フライ、茄子フライ、焼きヒレかつの順に盛られています。
左奥に自家製と思われるタルタルソースが添えられています。
見た目、とても美味しそう。
思わず何も付けずにキスフライをかじりますと。サックリ柔らかで美味いです。
衣のパン粉が立っていて歯触りが良いですね。
次に焼きヒレかつ。これは他のほかのフライに比べて明らかに様相が違います。
色白で衣も立っていない感じ。所々色むらが有るのはやきかつの特徴と思われます。
お肉の焼き加減は？と断面を拝見すると絶妙なピンク色。美味そうです。
これも、なにも付けずに頂きましたが、下味のチーズでしょうか。丁度良い塩加減。
ヒレ肉も柔らかくて良いですね。ヒレなので脂身は無く、揚げない衣とあいまって、
とてもアッサリしていてこれは有りですね。
マスタードのみ付けて頂きました。
最後の一口だけソースを試して見ましたが、やはり何も付けない方が
この焼きヒレかつには良いような気がします。
キスフライも何も付けなくて良い感じですが、試しに醤油で食べますと、これもいけます。
エビフライは勿論タルタルで頂きましたが、海老もそれ程大きくは有りませんが、柔らかくて美味いです。
キスも海老も尻尾まで頂きました。
野菜は茄子と椎茸でしたが、調子に乗ってこちらも何も付けずに試すと意外にそのままで美味しいです。
特に椎茸は香りが楽しめてフライも悪くない物だなと改めて思いました。

キャベツにはフレンチドレッシングを付けて食べますが、これもアッサリしていて、
ソースで食べるよりキャベツの甘みも感じます。
ドレッシングは塩分少なめに感じましたが、自家製なのでしょうか？

味噌汁は直前に投入された絹ごし豆腐が柔らかく、三つ葉の香りが上品でこれまた美味いですね。
やはり味噌汁はこういう煮詰まっていないのじゃないと駄目ですね。

お新香は大根のぬか漬けと白菜とニンジンとキュウリの浅漬けだが、これもなかなか。

最後にライスですが、これも丁度良いなかなかの炊き上がり。
量的にも充分な量で私には丁度良かった。
すなわち大食漢の方には物足りないと思います。
ライス、キャベツのお替りは無料ではないと思うので、
沢山食べたい人にはＣＰが悪く感じるかも知れませんね。

結果的に、最近私が訪問したとんかつ屋の中でも、
久しぶりに気に入ったお店になりました。
やきかつは邪道じゃないという事が分りました。是非、又行きたいお店ですね。
点数は正直って凄く悩みましたが、暫定の星三つ半で宜しくお願いします。

食べログのレビューを見てから気になっていたので行ってきました。
携帯のGPSを見ながら探すと、商店街から外れた民家の中にひっそりと有りました。

お店は非常に狭くカウンターと4人掛けテーブルが二つ。
幸いカウンターに先客が1人の状況だったので
4人掛けテーブルを指差し”いいですか？”と問うと”どうぞ”との事。
1人でテーブル使えるのは良いですね。落ち着きます。

店は決して新しくは無いものの、掃除もきちんとされている様で清潔です。
最初から特ロースかつ定食にするつもりで入店したのですが、念の為メニューを確認します。
揚げ物メニューが充実しており、どれもこれも食べてみたくなりますね。
その中でも”わかどりかつ”・・”チキンカツ”じゃないところが惹かれる。・・しかも安いし。
・・でも、久しぶりのとんかつレビューですから、特ロースかつをオーダーしました。

待つ事10分位か？
供された特ロースかつ定食は写真の様な感じ。
お肉はすっすらピンクで絶妙な揚げ加減。
見るからに脂身が多くて美味そうですね。
薄めの色の衣はあまり粗くないパン粉です。
卓上にはソースの入った坪と、一回り小さなドレッシングの入った坪が有る。
女将さん(店主のお母様と思われる）が、”こちらがドレッシングです”・・と教えてくれる。
非常に心地良い接客で好印象を持った。

先ずはとんかつのお味。
お肉は柔らか過ぎず歯ごたえもそこそこ有り、脂身が多めでジューシーで肉の旨みを感じます。
ちょっと剥がれ易いが、衣はサックリ。油臭さも無くて良いですね。
一口食べて気付きましたが、結構なボリュームですよ。このとんかつは・・・。
ソースとも合いますが、私は醤油で二切れ頂きました。醤油も合いますね。
ちなみに卓上に塩は置いてありませんでした。

キャベツは彩り鮮やかに人参の赤も映えています。
坪入りのドレッシングは黒酢ベースでしょうか？？
あっさり、さっぱりしていてこれも悪くありませんね。

ご飯は最上級とまではいきませんが、炊き加減が良く、充分に満足出来るお味。
小さめのお茶碗なので盛りは控えめと言えるかも知れませんが、
キャベツとライスはお替り可能ですので大食漢の方でも全く問題なしです。
むしろ私には丁度良い量でした。

味噌汁は豆腐、わかめ、ねぎでシンプルな具ながら、これって赤味噌ベースでしょうか？
赤味噌は嫌いな私だが、赤味噌の主張が強過ぎずこれなら良いな。
赤味噌と他の味噌のブレンドなのか？それとも本当は赤味噌ではないのか？？？？
ちょっと私の未熟な舌では結論は出せませんでしたが・・。
香り付けに柚子が一片入っているのが良いですね。
味噌汁の嗜好は私のストライクど真ん中ではありませんが、充分美味しいと言えます。

お新香は浅漬けでさっぱりして”揚げ物”の箸休めにはベストマッチ。

付け合せのスパゲティサラダはハムとキュウリが和えて有りますが、
こちらのスパゲティサラダに使われているパスタはカッペリーニの様な細麺のパスタです。
茹で加減も丁度良く美味いですね。ハムとキュウリが同じ太さでバランスが良いです。
味付けも控え目でくどくなくて良い。

ある程度食べ進めると女将さんがキャベツのお替りを進めてくれます。
お願いすると別皿に盛ったキャベツを供されます。
とんかつが半分になった頃合で今度はご飯のお替りを聞かれます。
一瞬どうするか悩みましたがお願いする事にしました。
量も聞かれ、つい勢いで普通盛りをお願いしました。
いやぁ、こんなに沢山ご飯を食べたのは久しぶりです。

最後まで残さず食べ切りましたが本当にお腹は一杯になりました。
これで1,300円とはCPも抜群ですね。

先週行こうか悩んだ挙句、向かい側にあるポアル館さんへお邪魔しましたので
今週は2度目の正直？こちらのお店へ伺いました。

余談ですが、大地震以来、精神的なショックからか、体調不良です。
風邪なのかナンなのか・・仕事にもかなり影響が出ていまして相当辛いです。
こんな時には元気になる為、とんかつを食べようと思います。

到着は13時過ぎ、店内には先客1名ですが、2階の座敷にもお客様がいらしたみたい。
途中で降りてらっしゃいました。
店内は特別綺麗でもなければ汚くも無く・・。
居酒屋というか定食屋というか・・そんな雰囲気ですかね。
1階しか分かりませんが、テーブル席が5つ位、20人位入れる感じでしょうか。

ご主人と、ホールの女性の接客の感じは良いです。

ロースカツにするか、ささみかつの盛り合わせ系にするか、
バラかつにするか悩みますが、今日はバラかつ定食900円にしました。
すると早速、お茶と、ペーパーお絞りと、お新香が置かれます。

10分弱待ちまして供されます。
i-phoneの写真なのであまり写りが良くなくて申し訳有りませんが
写真を載せますのでご覧下さい。
セット内容は、バラかつのの他に、最初に供されたキュウリの浅漬けと青い漬物？（良くあるキュウリのきゅうちゃんみたいな青い奴の小さいの・・・名前が分かりません）、豆腐とワカメの味噌汁、ライスそして大根おろし入りのポン酢です。

テーブルの上には店オリジナルのとんかつソースと
ウスターソース（天皇家がどうのこうので、プリンスソースと呼ばれるとか
書いた能書きが有りましたが、ちょっとはっきり読めませんでした。）
なんかもう一つソースらしきものがあって、醤油と、マスタードです。
七味は有りませんが、豚汁でないからでしょう。
それに”おかか”のふりかけが有ります。

肝心のお味ですが・・
バラかつは想像していた物とは全く違いました。
私の勝手な想像では、豚ばら肉のスライスを数枚重ねて衣を付けて揚げた所謂”キムカツ風”かと思っていましたが
実際は、5cm×12cm、厚み1cm程の1枚ばら肉をとんかつにしたものです。
しかもそれが2枚も有ります。うれしい誤算です。これは良いです。
衣はこんがりきつね色。パン粉の粒はやや大きめです。
カリッとした食感も良い感じです。
包丁で予めかなり細かく（1.5cm位か）切ってあり食べ易い。
（精神的に弱っていて口内炎が有ったので口を大きく開けられないので助かった・・）
バラ肉だけあって、脂身も勿論有るが、不思議と嫌な感じでは無いです。
2枚もあるので、1枚はオリジナルソース、もう1枚はおろしポン酢で頂いてみました。
先ずはおろしポン酢ですが、これは美味いです。
結構強めの酸味が良いです。このバラかつにはピッタリですね。
オリジナルのとんかつソースもなかなか甘めで合いますが、
やっぱり最初の一枚はソースで頂き、2枚目をポン酢で頂く方が
サッパリするであろうと思いました。（食べ順としてはね。）
私は逆パターンで頂きましたが後でちょっと後悔しましたから・・・。

キャベツの千切りと、レタスが少しの付け合せはごく普通。
お新香は少なめかな。
ご飯は普通盛でお願いしたけどかなりの量が盛られてます。
米の味は100点満点の80点ぐらいです。
味噌汁はシンプルな豆腐とワカメにネギ少々。
この味噌汁がちょっと評価を下げますが・・・出汁が薄くて味噌がたって、塩分が濃い目でしたね。
たまたまかも知れませんが・・・・。

量はとにかく大満足。
普通盛でも私はお腹パンパンです。

実は割と近くに有る本店の方へは10年位前に行った事有るんですけど、
残念ながら味を良く覚えてないんで比較出来ませんが
今度、本店にも行って見ようと思います。

総合的に評価するとこの店は結構良いと思います。
浅草橋にはとんかつを出す店が無くはないが、
その中でも今のところ、ここが一番かな。
そういう訳で、久し振りに星三つ半。
他にも、ひれかつ、ロース、ささみカツも食べなきゃね。

---追記---
一つ残念なのは、禁煙じゃないところかな。
夜は仕方ないけど、ランチタイムだけでも禁煙に出来ませんかね。

以前から気になっていたこちらのお店へ行ってきました。
なんとも趣のある外観です。
11時45分に入店。先客無し。

事前に食べログで予習して行きましたが、
食べたい物が沢山有って迷います。
取りあえずビールをオーダーして、
とんかつか、ラーメンか、チャーハンか・・・
チキンカツも有るのか・・・・ここはちょっと変化球だがチキンカツライスをオーダー。
優柔不断過ぎて、頼んだ後にもサーモンフライとかワンタンメンとか気になるなぁ。

ちょっと話しましたが、店のお母さん？は気さくな方です。
厨房は息子さん？が調理されているご様子。
(見た目の年齢的なもので勝手に判断しましたが違ってたらゴメンナサイ)

ビールのおつまみは柿ピーです。(写真はピーナッツ食べた後なので1個しか写ってません)
ポリポリ柿ピーをツマミながらビールを飲んで待つ事10分ぐらいで供されます。
おお！700円の割にはボリューム有りますね。
お皿にキャベツ、パセリ、スパゲティ、マスタード、ケチャップ＆オレンジが盛られて
チキンカツかドーンと乗ってますね。
更に、ライスと味噌汁とお新香がセットです。

お味ですが、チキンカツはこんがりと見事なキツネ色です。
製造の過程で叩いていたと思いますので均一な厚さに伸ばしたのだと思われます。
肉は鶏胸肉で油は一切無しです。いわゆる関東風のチキンカツ？
これはこれであっさりしていて美味いです。
特に最近食べ過ぎてリバウンドを警戒している私には嬉しい。
パン粉は恐らくドライパン粉と思われるやや細かいパン粉。
カリッとしている。ケチャップを付けて少し食べてみたが
私は何も付けないかソースの方が好きかな。

味噌汁はオーソドックスな豆腐とワカメ。煮詰まっていなくて良いですね。
ご飯は熱々だが、少し水分が多すぎる感じ。
お新香はごく普通の市販品。
オレンジは凄く甘くて美味かった。ネーブルかもしれない。

700円でこの内容なら私は充分満足でした。
後から入って来た人はタンメンやカツ丼、ワンタン、ピーマン炒め等頼んでいたが
そういうメニューも気になりますね。
家の近所なら週3日位通ってしまうかも知れません。
会計を済ますとコーヒーの飴をくれました。
こういう些細な事も嬉しいですね。

ザ・食堂と言う感じですね。
ＣＰ極めて高しと思います。
又、是非行きたいです。
次回はチャーハンとラーメンを食べたいと思います。

2011年3月22日再訪。

ランチタイム。
行こうと思っていた、とんかつ店に着くと。
臨時休業の張り紙が・・・震災の影響からか、それともお彼岸の関係なのか・・・
更にその近所に有る中華料理店には月末まで休むとの張り紙が・・
ここは中国人経営の店なので震災の影響による休みと思われる。
地震と、原発に敏感になった中国人は一斉に国に帰っているらしいからね。

さて、どうしたものか・・。
困った時の大吉へ行ってみるかと、こちらへ。
ランチサービスは何かな？と入り口のメニューを見ると、
給料日前の一週間チキンカツ480円とある。
なるほど、これは良いね。
プラスでライスを付けても600円位かな？しかもチキンカツ大好きだし。
・・・と思い、階段を降りて入店。

5割を切る位のお客の入り。
ガラガラなのに何故か強制相席。（もう13時半だぞ。）
こういうオペレーションは相変わらず最悪。
しかも斜向かいのお客はタバコをプカプカ。
食事はとっくに終わっているであろうが席を立とうとしない。・・最悪だ。

取りあえず、オーダーをする事にして
周りのお客に、お金が無い事を悟られないように、
小さめトーンで、チキンカツをお願いする。更にライスと言おうとしたら、
そのまま行ってしまいそうになったので、
慌てて、これってライス付いているんですか？
と聞くと。はい。との返事。
そうなの？ライス付きで480円なのか、安いじゃない。

暫く新聞を読みながら待っていると
逆の斜向かいのお客さんへ料理が提供される。
銀皿に揚げ物が乗っている。何だろう？とんかつかな？
確かここのとんかつってデミソースが最初から掛かっていた筈。
新メニューかな？
私もあれにすれば良かったかなぁ。失敗したかな。・・と思って又、暫く待っていると
それと同じものが供される。ああ、これがチキンカツなんだ。
表の写真と違う感じだから分からなかった。しかも写真では白の皿だったのに、実際は銀の皿だし。

セットの内容は銀の皿にキャベツ、トマト、マカロニサラダ、そしてチキンカツ。
ライスと味噌汁(お揚げと豆腐)
うん。これで480円なら間違い無くお得だな。

さてお味だが、チキンカツは見た目には大きいが身は流石にさほど厚くない。
でも、もも肉らしくしっかり旨みは有る。
衣もサクサクで、以前食べたとんかつよりこの方が数倍美味いと思う。
キャベツの千切りはちょっと硬い。付け合せのマカロニサラダは以前同様に美味い。
ライスはこれまで余り印象に無かったがそんなに悪くない。味噌汁も又、然り。
量的には多くは有りませんが、充分お腹一杯になります。
この値段は多分25日の週のみのサービスメニューなのでしょうけど、
この料理単体で考えればかなり高評価です。

改善して欲しいポイントも有りますが、
480円でこの料理を出されては文句は言えません。
近所の中華料理屋などでは500円の激安ランチを出す店は多いですけど
全然、美味くないですからね。

そういう訳で、若干星を上方修正させて頂きました。

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駅から遠過ぎもしないが、大通りから一本入った道の地下一階という立地です。
他に行きたい店がお休みだったり、満席だったりした時の保険の様な感覚で
何度か訪問した事が有りますが、いつお邪魔しても結構な客の入りです。
岩中とんかつがオススメなのか、入り口や店内にも張り紙が有ります。
値段は2,000円位ですが、とんかつは洋食屋では無く
やっぱりとんかつ屋で食べたい私はこの品を食べた事は有りません。
近くのテーブルの人が食べていたのを見たことは有りますが、
なるほど美味そうでは有るが、値段と量を半分にすれば良いのにと思いました。

それではまず、普通のとんかつの感想ですが、ここはやはり洋食屋。
デミソースが掛けられた状態で提供されます。
ポークカツレツって感じですね。
こういうタイプの好きな人には良いのかも知れませんが、私はチョット苦手です。
とんかつはそれ自体がコッテリしてるのでコッテリしたソースはクドク感じます。
ライスや味噌汁は可もなく不可もなく。

ただ、先日ランチで食べたサーモンフライは美味しかった。
タルタルソースとマカロニサラダが最高でした。
どちらかと言うとハンバーグやその他フライ物が諸々有りますのでこちらの方が正解なのかも知れませんね。
牡蠣フライももしかすると美味いかも知れません。

カウンター席も有りますが、何人も座れるような状態では無いので
相席率が高いので1人で行くと気まずいです。

あと、禁煙じゃないのでスモーカー率が高いのがマイナスポイント。
せめてランチタイム位は禁煙にして欲しい。

今日は神田で打合せが入っていたので
ランチも神田で済ませてから先方へ行くことにしました。

外観は非常に綺麗な木の扉でちょっとした高級店の様ですね。
入り口脇に有るメニューを見るととんかつ定食が850円ですから高い訳ではないですね。

引き戸を引いて入りますとカウンターは満席で、テーブル席の相席になってしまいました。
14時近いのに盛況ですね。
席に着くと、緑茶とお新香が出されます。
店内も非常に清潔感が有り良い雰囲気です。

とんかつ定食の850円は財布が悲鳴をあげそうなので、
今日は100円安いチキンカツ定食750円をオーダーします。

料理は10分程で供されました。

メインの皿にはキャベツの千切りとパセリ＆チキンカツが2枚で最初からケチャップが掛かっております。
味噌汁は豆腐とワカメのシンプルな物。
お新香は大根と胡瓜と高菜？（多分）の浅漬け。
ライスは平皿に盛られており洋食っぽいです。

お味の方ですが、先ずチキンカツから。
衣はサクッとして良い歯ざわり、お肉は白身ですので胸肉かと思われますが
この値段ですから流石に薄いですね。ただ、不満なレベルでは有りません。
キャベツは若干少なめの盛り。
大根の浅漬けはタップリで、シャキシャキして美味かった。（でも自家製では無いよね？）
味噌汁もシンプルだがこういうサッパリしたのは大好き。
ライスも問題無く美味しく炊き上がっていますね、米が美味ければ私的には大変満足。

結論としては750円なら全然OKです。

・・そして他の方が召し上がってらした
カジキマグロのフライやハムカツが非常に気になりました。
機会が有れば又、伺いたいですね。

今日は食べログで見つけた、
この少しマイナーな店へ行きました。
地蔵通り商店街って初めて通りました。

事前に食べログを見ていなければ、恐らく入店するのに勇気のいる感じの外観。
店に入ると既に午後2時ということもあり先客は無い。
ご主人は奥で食事中だったご様子。
他のレビューアーさんが書かれているように新しくは無いが、汚い訳でなく、
掃除は行き届いていてカウンターも厨房も非常に綺麗です。

カウンターに座ると、お茶とおしぼりが出され、ロースとんかつ定食780円をオーダー。
暫くして、カウンター越しに供されるが、その際にさほど飲んでいないお茶を
一旦捨てて、新しく入れなおしてくれた。
これは意外なサービスだが、好感が持てる。

定食の構成はキャベツの盛られた皿にとんかつとパセリとマスタード。
ライスと味噌汁とお新香というシンプルな物。
とんかつのビジュアルは割と短かい揚げ時間だったので衣も淡いキツネ色。
鍋を見たが、油も綺麗だった。油は植物性かと思われる。
パン粉の目は中くらいで、サクッとした衣がなかなか良い歯ざわりです。
とんかつのお肉は薄めです。まぁこの値段なのでこんな物でしょうね。
それでも脂身の部分は程好い甘みを感じました。
ソースは1種類置いて有るが、酸味が強めのソースで個人的にはあまり好みではない。
キャベツの千切りは新鮮で文句無い。漬物はキュウリと大根の糠付けで
乳酸菌の酸味が強めだが、なかなか美味い。
味噌汁はちょっと変わっていて、最初はネギと三つ葉と豆腐だと思っていたが
小さく切ったニンジンや大根？や肉らしき物が少しだけ入っている様だ。
あまりに量が少なくて確認できなかった。
味の方は悪くないが、もう少し味噌が利いていても良いと思う。
ライスの味そのものは悪くないと思う。量もそこそこ有る。

全体的に悪くないと思うので、機会が有れば他のメニューも試してみたいところ。

食べ終わった頃に少しご主人と会話を交わしたが、
非常に気さくな感じでお話好きな印象だった。

どこでランチを食べるか悩んでいるうちに既に14時を回る。
そう言えば先日、レストラン　ベア本店で若干がっかりしていたので
リベンジとして他のベアを目指す事に。
蔵前や、錦糸町にも有るが、ここ浅草橋(正式な住所は日本橋馬喰町)のお店へ。
ここは店名がハンバーグの店ベアなので、ハンバーグをメインとしている。

店内へ入ると14時を回っているのに盛況です。
席はカウンターのみ10席程度。
ランチ時はお冷はセルフでと書かれていたが、店員さんが出してくれた。
13時までがランチタイムなのかな。

取りあえず、ハンバーグ＆ひれかつが700円と書いて有ったので、すかさずそれをオーダー。
700円でハンバーグ&ひれかつが食べれるとは結構お安いと思う。

待っている間にカウンターの中へ目をやると、奥さん？が玉ねぎのみじん切りを作っている。
ハンバーグに使うんでしょうね。結構丁寧に切っています。
厨房は更にその奥に有るみたいで、男性が調理している様子でした。

暫くして供されたハンバーグとひれかつは写真のような感じ。
ちょっと端っこを食べてしまった写真で申し訳ないです。
キャベツの千切りと、人参の千切りの上にハンバーグが横たわりソースが掛かっている。
ハンバーグは俵型で凄く薄く大きく作られている感じ。
いかにも柔らかそう。
ヒレカツは厚みの無い薄い肉で、真ん中で2つにカットされ、
こちらにも最初からソースが掛かっている。
ソースはハンバーグと同じかな？トマトっぽい色だったが、ちょっとはっきり分からなかったな。
ライスは平皿に盛られて結構な量が有ります。
700円の安さの為か、味噌汁とかスープといった汁物は付かないようです。

さて、お味ですが、ハンバーグは見た目通り柔らかい。箸で触れると崩れてしまう感じ。
中には玉ねぎの粗みじん切りが沢山入っており、シャキシャキする歯ざわりが良く、なかなか美味い。
流石にハンバーグの店だけあってこのハンバーグは美味いです。
なんて言うのかな？フワフワしていて肉肉しい感じでは無いんだけど、ちょっと手作り感の有る優しい家庭風と言うか・・。
ソースはトマトベースっぽくて味に深みは無いがさっぱり、あっさりして丁度良いと思いますね。

次にひれかつですが、これはこんな物でしょうね。
脂身が無いぶんパサついた感じ、もも肉のようで、肉はちょっと硬いかな。
揚げ油の臭いが少し気になるか・・。

ライスは硬過ぎず、柔らか過ぎず、モチモチしていて美味しいです。

お腹は一杯になりますが、食べ進めると、やっぱり汁物が飲みたいですね。
水では味気無いな。700円だから余り文句は言えないですけどね。

それと禁煙タイムが13時までらしいが、これがかなりネックですね。
カウンターのみの店ですから、ランチタイムは全面禁煙にならないものですかね。
星三つ付けたいところですが、喫煙の件で星半分マイナスします。
禁煙タイムの13時までに入れそうな日が有れば伺おうかとは思います。

先日藤芳駅前店へお邪魔して意外と良かったので
本店さんへ伺いました。
どうだろう、7年ぶり位になるかな？

丁度ランチタイムの忙しい時間帯、
込んでいるのを覚悟して、引き戸を引いて店内を
覗くとカウンターが空いていたのでラッキー。
（テーブルの相席は嫌ですからね。）

駅前店と比べると一回り小さい感じでカウンターは5席ぐらいとテーブル2つ、
奥に座敷という感じかな。

先に、お新香とお茶とペーパーオシボリが供されるのは
駅前店と同じスタイル。
メニューもなんとなく似た感じでバラカツはこの店にもある様だが、
全く違う物も有るみたい。
結局、あまり考える事もせずに速攻で
850円のランチサービスかと思われるロースカツ定食をオーダーしました。

思ったより早く供されます。
とんかつの乗っかった皿にキャベツが盛られ、レタスが僅かにアクセント。
味噌汁はワカメと豆腐。
お新香はキャベツの浅漬けにシソ？が散っている感じの物。
それに多目のライスが付いています。

卓上には駅前店にも有ったフリカケとソース類。

今回は普通のとんかつソースで頂きました。
お味の方は・・とんかつの衣は特徴の無い至って普通の粗さのパン粉です。
厚めの衣でなくて丁度いいと思います。
衣の油切れが悪いですが、ランチの回転を考えて急ぎ過ぎかな？
少し油の臭いも気になる。
ロース肉は柔らかいですが、薄いです。
まぁサービスメニューなので仕方ないか。

お新香と味噌汁はこんなもんでしょう。

ライスは普通盛りでも割りと多目ですね。
残念なのはライスがあまり美味しくない事だなぁ。
ご飯の味がもう少し良ければ星三つ位は付けたいところだが・・。

他にも色んなメニューが有るので試してみたいとは思いました。
次回に期待します。