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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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美しい空間
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奥の樹々・お風呂
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奥の樹々・外観
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奥の樹々・室内
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奥の樹々・器
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奥の樹々・先付けと前菜
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奥の樹々・造り
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奥の樹々・焼き物
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奥の樹々・揚げ物
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奥の樹々・玉子ごはん
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2006/11/26 更新
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到着後に車寄せで名前を告げるとそのまま別邸に通されて部屋の中でチェックインしますのでかなりプライベート感があり、滞在中に他の宿泊者に会うことは一度もありませんでした。全6室ある別邸のうち馬酔木（あせび）の部屋を利用しました。
数奇屋造りでゆったりとしたスペースに光がたっぷりと入る明るい室内には雪見障子や縁側など純和風の要素が詰っていて心が落ち着く空間でした。お部屋には冷暖房の付いたジャグジーやトイレが2つなどの贅沢な設備もありましたが、やはり一番は仙石原のにごり湯が注がれる部屋付き半露天風呂です。お風呂の目の前に植えられた一本の紅葉したもみじの木からハラハラと葉が落ちる様子は心に残る美しさでした。
お部屋でいただく食事は部屋同様に純和風な懐石で、器の美しさが際立っていました。蕎麦豆腐の先付けには紅葉の形に抜かれたパプリカや蕎麦で細工された松葉の飾り（食べられる）が載せられたり、塗りの箱に詰められた前菜では真っ赤な姫リンゴに和え物が入れられていたりと色とりどりの食材が本当に鮮やかです。お造りは霜降り肉と見間違えるほどのトロとプリップリの伊勢海老の刺身。唯一の洋皿に盛られたのは甘鯛の松笠焼のブイヤベース添えでした。
中皿は柔らかいサーロインステーキ、揚物はずわい蟹、変り鉢は車海老など豪華な食材が使われていますがどのお料理にも野菜がさりげなく載っていて飽きることはありませんでした。
最後は土鍋で炊かれた鯛ご飯と赤だしです。おこげの入った鯛ご飯は満腹に近い状態でも美味しく味わえる上品な味付けで、夜食用に鯛ごはんのおにぎりも用意していただきました。
朝食はおかゆとご飯が両方用意され、ゆず風味のじゃこや小ぶりの梅干など体に優しい食材がいっぱいでした。私は温泉玉子を生卵に変えて貰い、個人的に旅館の朝食の楽しみである”玉子ご飯”も食べて大満足。
旅館で初めて一生ここに住みたい！！と思わされました。最近はジャパニーズモダンな旅館が多い中、本当の日本の美しさを感じる旅館でした。箱根のなかでマイベストです。