3回
2024/06 訪問
やっぱり落ち着く♡素敵な雰囲気のお寿司屋さん。
2024/07/10 更新
2020/06 訪問
中崎町のお寿司屋さん
大好きなお寿司屋さんです(o^^o)
何度か行ったことありますが、いつも大将と女将さんのキャラクターにほっこりします♡
本当は4月に行こうと思ってたんですが、コロナの影響で泣く泣くキャンセルした後、お店も長い長い営業自粛期間に入られました。
世間が少しだけ落ち着いて、お店も再開されて外食もできるようになった今、予約してマイレビ様と4人で行ってきました。
待ちに待ったからワクワクが止まらなーい♡♡♡
メニューは7000円のコースのみです。
先ずは胃の調子を整えるためにしじみ汁が出てきます。
これが、かなり美味しい！！！
こんなに旨味エキスがつまったしじみ汁なかなかない！
胃も舌も喜んでるー。
大将の優しさが感じられますね♡
胃が整ったところで肴が出てきます。
酒が進む進むー！(o^^o)
☆つぶ貝と山芋の短冊
さっぱりした一品
コリコリのつぶ貝と細く切られた山芋が最高♡
夏っぽくていいですね♡
☆海老
海老が大好きなんでテンション上がります♡
とろりとしてて玉子のプチプチ感も合わさって美味しくいただきました。
☆牡蠣
絶妙な火入れでぷっくりー♡♡
そんなに牡蠣は好きではないけど、これは美味しかったなぁ。
旨味の塊♡
火を通した牡蠣の方が好きだと気がつきました。
北海道の牡蠣だそうです。
北海道行きたいなー！
☆ヒラメ
写真がない！
お造りのヒラメでした。
鯛のような見た目で鯛かと思いました。
しっとりしてて美味しかったです。
☆うなぎ白焼き ホタルイカ
うなぎを食べたかったからめちゃくちゃ嬉しい！！
大きなうなぎを串打ちして焼いていただきました。
香ばしい香りがお店中に漂いましたよ。
パリっとしててふっくらしてて、白焼きだからあっさりしてるけど脂がのってました。
ここから握りが始まります♡
☆あこう鯛
しっとりした白身で優しい味♡
私、白身が好きなんだなー♡
☆鯖 白板こぶ乗せ
白身が好きといいつつ、鯖の旨みにノックアウト！
鯖と昆布ってよく合いますね♡♡
鯖も臭みなくて美味しかったです。
見た目め綺麗♡見入ってしまいました。
☆漬けマグロ、とろ
大好きマグロ♡
喜んでサッと食べてしまったのかな。写真がない。
それくらい美味しかったのです。
マグロって昔は嫌いだったけど、大人になって美味しいマグロを食べてから大好きになりました。
なのでマグロは私にとっては大人な味♡
☆ボタン海老昆布締め
これがめちゃくちゃ美味しかった♡♡
海老の身の下に味噌がはさまれてます。
味噌の旨味と身の甘味。
素晴らしい！！
海老好きってのもあるけど、今日一番好きなネタでした。
☆黄ニラ
ニラ！
ニラが握りに！？
斬新！！
シャッキシャキでニラの風味み優しくてけっこういける！
☆煮ホタテ
絶妙な味付けで絶妙な火入れ。
包丁が入ってて、口に入れた時の食感も良かったです。
☆玉子
しゅわしゅわふわふわの玉子様。
口に入れたらふわりと溶けます。
魚の白身を混ぜて焼いてるそうです。
旨味と甘みがちょうどいいです。
☆椀物
海老で出汁をとったなんとも濃厚な一杯です。
非常に美味しい！！
出汁が強いけど青さのりの風味も負けてません。
甲殻類が好きな人なら感動する、濃い濃い椀物。
好きだ♡♡
お代わりしたかったww
☆巻き物
梅と胡麻と紫蘇の押し鮨。
最後にさっぱりしたものがいいですね。
梅と紫蘇って合いますよね。
定番の組み合わせだけどやけに美味しかったなぁ。
☆食用ほおずき スイートキャンディ
ほおずき、初めて食べました。
独特の味で爽やかな甘味。
デザート感覚で嬉しかったです♡
麦酒のんで、日本酒も沢山飲んじゃいました。
福田 純米吟醸 長崎
鍋島 サマームーン 佐賀
笹一 純米吟醸 山梨
長崎の福田が美味しかったなぁー。
濁っててしゅわしゅわ系、最高♡
沢山飲んだけど全然悪酔いしなかった♡
私は左利きなので、お寿司を食べる時いつもちょっとだけ食べにくいんですが、私が左利きなのに気がついた大将は何も言わないでお寿司を逆方向に置いてくれました。
たぶん置きにくいやろうに、、、
この、ちょっとした気遣いがほんとに嬉しい♡♡
大将と女将さんのほっこりした雰囲気に癒されて、久しぶりに合うマイレビ様とわいわいお喋りできて、やっぱり外食っていいなー、みんなで食べるご飯っていいなーって思いました。
頑張ってほしい素敵なお店(o^^o)
また行きますね。
ご馳走さまでした。
しじみ汁
つぶ貝と山芋の短冊
海老
煮牡蠣
うなぎ白焼き ほたるいか
あこう鯛
鯖 白板昆布乗せ
鯖 白板昆布乗せ
ボタン海老昆布締め
黄ニラ
煮ホタテ
玉子
椀物
巻物
スイートキャンディ、巻物
お猪口は選べます♡
2020/06/20 更新
2017/07 訪問
2020/03/02 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
何度目かの訪問、中崎町にある「きわ心」さん♡
なんと4年ぶりの訪問でした！
コロナ禍もあったとは言え間が空き過ぎですね(^_^;)
今回はマイレビ様が誘ってくださり、ありがたいことに予約まで取ってくれたので私はのこのこ行くだけ♪
ありがとうございます(^^)
まずはビールで乾杯〜！
暑くなってきたのでビールがめちゃくちゃ美味しい♡
8800円のお任せコースの始まりです。
⭐︎しじみ汁
⭐︎アスパラ讃岐のめざめ胡麻和え
⭐︎カニ面（追加）
⭐︎カマス炙り
⭐︎あん肝
⭐︎蛍烏賊炙り
⭐︎鮑粥
⭐︎タイラギ貝
⭐︎シマエビ
⭐︎鯵の磯まき
⭐︎本マグロ
⭐︎タコ
⭐︎海老
⭐︎雲丹細巻き
⭐︎あん肝軍艦
⭐︎椀物
⭐︎玉子
⭐︎巻き寿司
⭐︎大葉梅押し寿司
どれもこれも素敵でテンション上がる一品でしたが、あん肝がすごくふわふわで臭みなんて一切なくて、美味し過ぎて感動しました。
こんな美味しいあん肝初めてーって感じでしたよ♡
こんな素敵なお料理を前にしたら飲まずにはいられない！
日本酒もたっぷりいただきました。
蜜英 生酛吟醸純米
香住鶴 生酛純米
田光 特別純米雄町
山形正宗 夏ノ純米
やっぱりお寿司には日本酒が合います♡
最初にお猪口でしじみ汁が出てくるんですが、これを飲むといくら飲んでも大丈夫！って気になれるから嬉しいです（笑）
大将と女将さんが韓国旅行で食べた鮑粥が美味しかったからと、鮑粥をコースにいれて下さっていて、その鮑粥も美味しかったなぁ。
最後の押し寿司はお腹いっぱいだったので、お持ち帰りにしてもらって、家でいただきましたが、梅の味がさっぱりしていてお店の感動が蘇りましたよ♡
お客さんに喜んでもらいたいとか笑顔にしたいとか、そんな風に思ってくれているのがこちらにも伝わってきて嬉しくなってしまいます♡
笑い声が絶えない素敵な雰囲気で、やっぱりいいお店だなと思いました。
心もお腹も満たされて幸せな気分でしたよ。
ありがとうございました！
ご馳走さまでした。