1回
2020/08 訪問
魅惑のスパイス料理
奥大和ビール 白
前菜盛り合わせ
豆乳ラッシー
前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ このケークサレに感動。
バターナッツと手長海老の冷製スープ ソテーされた海老と冷製スープが合う！
海老とホタテのカリーグラタン めちゃくちゃ美味しかった♡
メインのタンドール料理 チキン、ポーク、海老
ちょうどいい塩梅の味付けで、チキンは感動の美味しさ。
エビのココナッツマイルドカリー お米はカレー用に作られた日本米を使用。 独特の香りがして、流石にカレーによく合いました。
エビのココナッツマイルドカリー ココナッツがそこまで強くなくてマイルドでした。
デザート盛り合わせ
デザート盛り合わせのチャイのブリュレ。 甘すぎず美味しかった♡
ココナッツのケーキ。 ココナッツが強すぎず、いい味付け。
スパイスアイス。 感動ー！！ スパイスってこんなに美味しいんだと目から鱗でした。
アイスチャイ。 本物のチャイって感じで濃厚でした。 牛乳が苦手だけど全然飲めましたよ。
2020/08/15 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
素敵なお店に行ってきました。
ホントは誰にも教えたくないくらいなんですが、皆さんに知ってもらいたい気持ちもあるので書いちゃいますww
近鉄富雄駅から1.5キロくらい離れた場所にある古民家を改装されたインド料理のお店です。
お昼も夜も完全予約制なのでご注意下さい。
私たちはタクシーで行きましたが、バスもあるみたいです。
本数はかなり少ないみたいなので、タイミングあわなければタクシーで行くことをお勧めします。
行くまではインド料理屋さんだし、お香の香り、もしくはスパイスの香りで満たされたTHEインド料理屋さん！って雰囲気を想像してたんですが、全く裏切られました！！
な、なんて素敵なお店なの〜(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
緑に囲まれたロケーションも素敵だし、木の温もりを感じられる店内はセンスよくすっきりと装飾品が飾られてます。
お洒落なんだけど、田舎の家に帰ってきたような安心感や懐かしさを感じました。
この素敵な雰囲気にお料理食べる前にみんな感動♡
ドリンクはノンアルコールも色々揃ってますし、ワインもたくさん種類がありましたよ。
私は奈良の宇陀で作られた奥大和クラフトビールの白をいただきました。
オレンジピールやコリアンダーの香りがすっきりしっかりしてて、お料理によく合うビール( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
クラフトビールも4種類あったので、飲み比べても楽しいですね♡
お料理は4000円のコースでお願いしました。
ノーマルのコースにメインが付いています。
先ずは、豆乳のラッシーから始まります。
甘くなくてサッパリしたラッシー。
お腹の調子が整いますね(o^^o)
前菜盛り合わせ
バターナッツと手長海老の冷製スープ
ホタテと海老のカリーグラタン
メインのタンドール料理
（チキン、ポーク、海老）
プラウン マラバーリ
（エビのココナッツマイルドカリー）
デザート盛り合わせ
チャイ
どれもこれも、驚きの連続でした！！！
こんなに日本人の口にあう上品なスパイス料理食べたことない！
スパイス感はけっして強くはなくて、なんなら優しく食材に寄り添ってるのに、ちゃんと主張している。
口に運ぶたびにハッとする衝撃、感動。
前菜にあった小さなケークサレには13種類のスパイスが入ってるとのこと。
13種類？！びっくりですΣ(ʘωʘﾉ)ﾉ
なんだか途方もなく多いスパイスが入ってるんだなぁ、、どんな味なんだろう、、、とおそるおそる食べたんですが、全てが上手くまとまってて衝撃的でした。
私の知ってるインド料理じゃない。
スパイス料理と言った方がしっくりくる感じ。
メインのタンドール料理も驚きの美味しさ！
24時間から36時間、スパイスに漬け込んでいるそうです。
特にチキンが最高に美味しかった♡
柔らかくてジューシーで香ばしくて♡♡♡
お持ち帰りしたいくらい！！
コースをペロリと完食してみんな大満足♡
完全予約制だから、落ち着いてゆったり食事ができました。
お野菜やお米やお肉にこだわりを持たれてて、お客さんのために、自分たちのために、ご夫婦が楽しんで営業されてるのが伝わってきました。
富雄駅は初めて降り立ったけど、こんないいお店がひっそりあるなんて、、、
知れてよかった♡♡
また行きたい！！
ご馳走さまでした。