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外観
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マグロ 奄美産
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〆鯖
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イカの雲丹乗せ
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さより
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タイラギ軽く炙って
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車海老
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ひらめ昆布〆
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赤貝
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ふぐ
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ブリの醤油漬
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穴子
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昆布とのどぐろ
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菜の花
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煮あわび
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ふぐの煮こごり
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白子蒸し
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赤だし
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セッティング
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店内
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連れのビールと店内
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これまた、福岡では高評価のお鮨屋さんでしたので。。。。予約してから伺いました。
ランチ予約をした際、どうも2部制らしく早い時間は一杯で、13時からなら大丈夫とのことでしたのでそれで予約しました。
場所は、土地勘はありませんから・・・・天神ICから5分位だったかな？
近くのコインパーキングに車を停めてからお店に向いました。
看板の類を見つけかれず・・・・ちょっとウロウロ(^。^;;
ビルの一角に、似つかわしくない雰囲気が。。。。。此処ですね＾＾
良く見ると。。何とも良い感じの看板が。。。。＾＾
暖簾をくぐると、順番待ちしている人が・・・・・・自分達も暫し待ちました。（13時ちょっと前でしたから）
先客を入れ替わりで席に案内されました、店内はカウンター席とテーブル席が1席のお店のようですね。（テーブル席は使われていなかったです）
自分達は、カウンターの左端に。。。。店内は敷居が高い雰囲気ではありませんので、落ち着いて食べれる感じで結構好きですね＾＾
今回頂いたのは・・・・・予約のみで何も聞かれませんでしたが、お隣のお客さんが注文されたのをお願いしたものもあります・・・・レビューを見ると5,000円のコースだけのようですね。（後でご主人に伺うと昼も夜も同じだと言われていました）
・ふぐ、ふぐの煮こごり、のどぐろ、赤だし、タイラギ炙り、マグロ、ブリ醤油漬、白子蒸し、〆鯖（これもちょっ炙ってあったような(;^_^A）、車海老、煮あわび、穴子（塩・山椒）、ヒラメ（昆布〆）、赤貝、烏賊（雲丹乗せ）、菜の花 で一通りだった思います。（間違っているかも知れませんので悪しからず(^。^;;） 追加で車海老、ブリの漬、さより等
【総評】
ネタは良かったと思いますし、酢飯も良いと思いますが・・・・・・・他のレビュアーさんも書かれていますが、雑さが目立ちますね。
お客さんは、満席ですから纏めて握られて提供されますから、握り自体もそうですが置きかたも・・・・・お鮨の説明はしっかりして下さいましたけどね＾＾
此処も出された以外は、1～2種類位でしたからネタ数が少なめでした。
一段落してから。。。ご主人と少しお話させて頂きましたが、笑顔が何とも印象的でジョークも面白かったですから居心地は良かったです♪ ＾＾
雑さが目立つところもあり、煮こごりや白子蒸しは良さを感じませんでしたが、全体的には美味いお鮨だと思いました（ご主人も良い味出してましたから）ちょっとおまけして☆4つとさせて頂きました＾＾
ランチでまた再訪してみたいお店です＾＾