ハゲ坊主さんが投稿したたつ庄(福岡/薬院)の口コミ詳細

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たつ庄渡辺通、薬院、西鉄平尾/寿司

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2011/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ネタは良いのですが・・・・シャリはいま一つかと

CON-QUESTで紹介されていたお店で、予約してからお昼に伺いました。(つく田さんが紹介されていましたから少々期待していました)

近くのコインパーキングに車を停めてから、お店に。。。。外観は暖簾も出ていませんし、お鮨屋さんぽくないですね。

店内は、L字型のカウンターとテーブル席が一席位だったかな?

今回頂いたのは。。。。席予約だけで何も聞かれなかったし。。。刺身はあまり食べたくなかったので、肴は何かありますか?と伺って。。。
竹の子とふぐの白子をお願いして後はお鮨でとお願いしました。

おこぜ、サワラ、ブリ、鯵、タイラギ、〆鯖、イカ、マグロ、こはだ、マグロ漬、車海老、玉子、煮はまぐり、穴子、鉄火とかっぱ

【総評】
鮨以外は、竹の子と白子しか食べていませんが、竹の子は味を付けて焼いてありましたが、もうちょっとヒネリを入れるか、そのままの方が自分は好きですね、白子も白子焼も。。。同様で、美味いとことは美味いのですが。。。。(素材の良さが・・・・)

鮨に関しては、ネタは良いですね、旨みを感じられるネタですが・・・・・酢飯は狙いなのかはお聞きしていないので分かりませんが・・・・初めの内は酢の感じがあまりしない酢飯だったのですが・・・・後半は酢が利いている酢飯でしたが・・・・これってただ単に味がブレただけなのかな?(赤酢と米酢のブレンドだと言われていたと思いますが)

ネタは良いけど、酢飯はいま一つかな?(試行錯誤されているのか?この日たまたまかも知れませんけど・・・(^。^;;)

まだ、結構お若いご主人ですから。。。。これからに期待ってことで若干甘めで☆4とさせて頂きました(^^(レビュー止めるとなったら最近甘めが多いかな(∂o∂)はは♪)

接客は此処もご夫婦でされているようですが、悪くはありませんが、お客さんが多くなるとやはり辛いかな?

単価は良く分かりませんが、この日の支払いは、10,000円は越えていたと思いますが・・・・あまり覚えていないのですが、食べたものからすれば安いとの印象です。

此処も夜に再訪してみたいですね♪ ^^

  • 外観

  • 焼き筍とふぐの白子焼き

  • おこぜ

  • サワラ

  • ブリと辛味大根

  • タイラギ

  • 〆鯖

  • 甲イカ

  • マグロトロ

  • こはだ

  • マグロ漬

  • 車海老

  • 玉子

  • 煮ハマ

  • 穴子

  • 鉄火巻とかっぱ巻き

  • 茄子

  • 若布と芥子酢味噌

2011/05/23 更新

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