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ミスティカンツァ～ほの温かい野菜のサラダ～
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黒オリーブタブレット
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うずら豆と大麦のズッパ
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パン
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真鯛
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白金豚
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ショコラとブルーベリーとフロマージュブランのジェラートとシェリービネガー
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ほうずき
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紅茶
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ドリンクメニュー
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この日のランチメニュー
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デザートメニュー
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ずっと行きたくてＢＭに入れてたお店です。
やっと一緒に行ってくれるお友達が現れたので(笑)、張り切って予約して伺いました。
和歌山上位のお店なので、なかなか予約とれないのかな？と思ってましたが、一週間前の電話でＯＫでした。
車のナビではちゃんと入らなかったので、食べログの地図を参考に伺いました。
(それでも一度通り過ぎてしまいました。。。かなり方向音痴なもので。。。)
到着したお店は、外観からとっても素敵で期待で胸が膨らみます！
駐車場はかなり広いので、運転へたっぴな私でも大丈夫。
扉を開けるとマダムが出迎えて下さいました。
白を基調とした店内もうっとりするような素敵な空間です。
家具や調度品はもちろんですが、カーテンや小物類に至るまで細かいところも計算されてますね。
統一されてて居心地の良い空間です。
こういうの大好き♡
まずはノンアルコールのスパークリングで乾杯！
黒オリーブのタブレットが運ばれて来ました。
甘くないクッキーみたいな感じ？ポリポリポリ。
次はあたたかい野菜のサラダ。
出て来た瞬間、わぁっと声が出るくらい綺麗なお皿。
とにかく野菜が新鮮で瑞々しい。
とにかくお野菜にはこだわってらっしゃるみたいなので、何もかも素晴らしいです。
添えてあるお花まで食べちゃいました(…良かったのかな？ｗ)
パンはハード系でこれまた美味しい。
スープはうずら豆と大麦のズッパ。
ものすごーく素朴な味でした。
お魚は低温でじっくり火を通した真鯛。
火が入ってるか入ってないか絶妙な感じの柔らかさでこれまた美味。
お野菜も綺麗ですね。
メインは白金豚。
ほぼお野菜ですが(笑)
とにかくなにより野菜がメインな感じ。
お野菜好きにはたまりません！
デザートは３種類から選べました。
私は『ショコラとブルーベリーとフロマージュブランのジェラートとシェリービネガー』をチョイス。
これまた、チョコレートの茶色とジェラートの白、お花の紫がとっても綺麗。
大人な味のデザートでした。
一番最後にフルーツほおずき。
青くても食べれるんですね。
紅茶のカップがとっても素敵。
熱くて美味しい紅茶でした。(アッサムかな？)
全体的にストーリーがあるような、すばらしい構成のコースでした。
また是非行ってみたいお店です。
ごちそうさまでした。
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