☆うさとら☆さんが投稿した自家製麺中華そば今里（山口/防府）の口コミ詳細 [食べログ]

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自家製麺中華そば今里防府/ラーメン

1回

昼の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

あざ〜すっ!!　今里さん!!!!!

「今里」さん!!!!!
やっと口コミできるお店に会えましたよ!!　　あざ〜すっ!!

醤油ベースの中華そばのお店なんじゃがね。
下松の駅前ラーメン風???
尾道ラーメン発祥のお店風???
いろいろ想像を膨らましてる、今日このごろ.....

ちなみに、余談ではございますが
これまでわたし、ラーメン５連敗中でございましてね。
ひどいお店では、スープがレトルトのチューブタイプを湯で溶かしてるトコもね〜。

そんな中でも、ここ「今里」は完全自家製スープ!!　の、はずでぇ〜
しかも、自家製麺!!!　　の、はずだ。
安心安全だねぇ〜。

スープのお話。
ここのスープのUMM値（旨味）は、かなり高い!!
醤油ベースに必要なコクもキレも、しっかりしてるし
飲み干すまでお口の中に広がるUMMも、落ちずに最後まで楽しめちゃうよぉぉぉ〜。
（個人の意見です!）

麺のお話。
細めのちぢれ麺なんじゃが、うちの近辺では他にない種類の麺!!!
これがなにげに、スープを絡ませるもんじゃけぇ............ねぇ〜。
しかも小麦の香ばしい香りは、食べている時はもちろん
食べ終わってもお口の中で広がり暴れます。
だもんでぇ〜、また食べたくなっちゃう中毒に陥ります。
（個人の意見です!!）

主人の中華そばにかける「思い」なのか、
メニューは他に、いなり寿司とご飯しかありません。
でもそのおかげで、「一杯の中華そば」を、集中して味わえるんではないかなぁ〜
なんて感じる、今日このごろ.....。

そんな訳で、そろそろお開きとさせていただきます。

2014/02/28 更新

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