東京ホルモンズさんが投稿したスタミナ苑（東京/志茂）の口コミ詳細

スタミナ苑＠鹿浜　小ジャイ子焼き修行スタート
 
我々東京ホルモンズは　これ以上の英才教育は無いと思っているB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　小ジャイ子焼き修行スタート　の話

昨晩小ジャイ子が
母親みたいに
「はぁーやきにくたべたい」って
ポツリと呟いたのを
聞き逃しませんでした

 
よって今夜は
久しぶりの
 

 
ファミスタ　です
 

 
座って五秒
 

 
ドリンクより早く
なんなら
ロースターに火が入るより超特急で
「コレ社長からー」とご厚意のお肉が登場デス
 

 
そして
 

 
立て続けに
 

 
「コレも食べてー」と
アレコレ登場
 
ホント
いつもありがとうございます！

 
そして上タン
我が家はベキ子さんを筆頭に
小ジャインと小ジャイ子と
 

 
みんなタン塩が大好きなので
上タンだけは二人前注文します
 

 
お？今日は小ジャイ子が焼いてみる？
 
そーいやキミ
もうスタミナ苑歴４年半だもんね
 
並タン三年
上タン五年
 

 
葉っぱを焼けたら一人前の
この業界ですから
そろそろ焼き修業を始めてみますかね
 

 
では早速
このハラミを上手に焼いてみてください
 
って　おい！
 

 
食ってないで焼きなさい！(笑)
 

 
まーね
目の前に
焼きあがった肉と米があるのに
 

 
我慢して父親のために
箸をトングに持ち替えるような性格じゃ
ありませんよね(笑)
 

 
でも大丈夫
パパには塩煮込みがありますし
 

 
キミたちに取られないように
ピリ辛でお願いしたホルモンがありますから
自分でじっくり焼き上げまして
 

 
ピリ辛ホルモン丼にしたり
 
煮込みの汁に米をダイブさせて
塩煮込みおじやにしたり
 

 
スタミナ苑通は
（たぶん）必ずコレで〆るという
並ハラミタレを
 

 
ロースターの隅っこで
じっくり焼き上げまして
 

 
並ハラミタレ丼にして
堪能させてもらいますので！
 
そうそう
ヒレについてたわさびをオンしてみたけど
コレ中々合うね
 

 
今日も大満足のスタミナ苑でしたー
 
 
 
 
ツイッター不具合でアカウント変えました
宜しくお願いします
東京ホルモンズ（新）
https://twitter.com/tokyo_horumons
 
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（プロフィール画面がスタミナ苑の方）
お騒がせしました
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いつきても最高の焼肉屋さんです！　お気遣いありがとうございます！
 

 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠近所　久しぶりにフェミスタしました
 
我々東京ホルモンズは　どこかに出かけて帰ってきたら一応店の前を通過するB食家集団である

 
スタミナ苑＠近所　久しぶりにフェミスタしましたの話

アウトレットで
クレジットカードが磨り減る思いをしたあとは
地元に帰って久しぶりに

 
ファミスタです
 

 
日曜日の19時チョイ前なのに
並びゼロどころか
客半分くらいしか入ってなかったよ
最近狙い目なのかもしれないね
 

 

 
今日もサービスでアレコレ出して頂きました
マコさんいつもありがとうございます！
ドレも肉と肉の箸休めに最高です！
 

 
小ジャイ子が箸を割りながら
神経を集中させています
 

 
まずはハラミ
ネギ一個だから一人前だね
 

 

 
コッチは上タン塩二人前
スタミナ苑はタン塩に
レモンを付けるようなことは致しません
あんなもったいない食べ方はダメだと思います
 

 
子供用に切り落とし
包丁の数だけ美味しくなってます
手間を惜しまないのがスタミナ苑スタイル
 

 
ちなみに小ジャイアンは小ライスながらも
しっかりオカワリをキメます
一膳目はお肉と二膳目は
 

 
タレご飯です
さすがオレの子！
 

 
スタミナ苑の必食アイテム
ミックスホルモンではなく
この日は気分を変えて
ホルモン単品をピリ辛で頂きました
コレ美味いねー
レモンサワーが加速したわ
 

 
観賞だけではすまない
ツマミになる生野菜も
ココでしか味わえない逸品です
 

このあとヒレも食った記憶だけど
なぜか写真がありません
たぶん興奮したベキ子さんが
サッサと焼いちゃったんだと思います(笑)
（久しぶりだったしね）
 

 
 

 

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やっぱ満足度が違うよね！　スタミナ苑最高です！
 

 
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店名　スタミナ苑
場所　近所
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スタミナ苑＠鹿浜　常連コース改め町会コース
 
我々東京ホルモンズは　ウチのリーダーは魂がふるえるほど一流だと思ってるB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　常連コース改め町会コースの話
 
 
 
当ブログをご覧頂いている方なら
ＤＢＳ４９ってグループは
ご存知ですよね？
 
ボクは端っこのペーペーなんすけど
センターを務めるグループのリーダーが
「スタミナ苑に連れてけ！」と

 
怖い顔で
凄んできたので
 

 
仕事をサボって
早い時間から並ばせて頂きました
 

 
でも
リーダーのことは
少し前にもお連れしたので
数日前にノコノコやってきて
 

 
常連客か
同じ町会か
一流芸能人か
一流料理人か
 

 
一流ラーメン職人しか食すことを許されていない
 

 
コース　をお願いしました！
 

 
いわゆる前菜盛合せ
 
右のハツタタキと
左のデュルルンアキレスは
通常メニューでも有れば頼めます
どれもおいしいですが
センターのセンマイが絶品です
 

 
ツマミになるサラダ
スタミナ苑では生野菜といいます
 

 
こんなオシャレなのが出てくるのも
コースならでは
 
たまにフツーの時も出してもらえるけど←自慢
 

 
あー
コレはコースじゃねーとダメだ
ミノとコブクロ
 
でもってココからは
コースじゃないと出てこないやつオンパレード！
 

 
まずはタン
上タンを少し厚めにカットしてるって認識です
タン下は旨味がギューッとしてますね
ハラミは特上の上だろね
おいしそうってより
美しいってウットリしちゃうやつ
 

 
まー間違いないわ
久しぶりにベキ子さんにも
コースのタン塩
食べさせてあげたいなー
 
そしてスタミナ苑といったら
 

 
ミックスホルモンですね
 

 
コースのソレは
ゴチャ盛りではなく
整列式となります
 

 
コレだけでも並ぶ価値あるよね
 

 
大動脈（通称ドカン）が頂けるのも
コースのミックスホルモンだけです
 
ここでマコさん厨房から登場！
 
「食べたことないやつ出してやるからな！」って
この前もそー言ってくれて
スゴイの頂きましたけど
何すか？ドキドキしちゃうじゃないっすか！
 

 
ってナニコレ？
 

 
タン煮ちゃったとこ酢味噌？
 
コレすごいわ
よく考えるよねー
つーか思ったんだけどさ
 
スタミナ苑って
何食っても旨いけど
特に
「煮込む」系って突出して旨くね？
 
もつ煮もそうだし
テグタンだってそう
たまに出してくれるテール煮たヤツも絶品でしょ！
 
でもってお次は
苦手なヒトでも
スタミナ苑のコレ
特にコースのコレは
絶対食べれると断言します
 

 
炙りレバー！
 
一人三切れ
すべて固体違いの食べ比べです
甘いのがあれば
瑞々しいのもあって
全て味が異なります
 

 
おおう！
この前の！
 
スタミナ苑の焼き物で
ピリ辛仕様は上ミノしか食ったことなかったけど
これ知っちゃうとコッチじゃないとアレだね（笑）
 

 
でもって
ようやく焼肉タイムです（笑）
 

 
まくらと
しんたまって言ってた記憶です（笑）
 

 
ウン！ウマイ！
 
包丁仕事もスゴイことになってますねー
 

 
赤身！だったっけ？（笑）
サシすごいけど
 

 
山葵でサッパリいただきましょう
もちろん本わさびです
 

 
これはわかる！
ミスジでしょ！
 

 
これもわかる！
専門分野！（笑）
ヘレですね！
 

 
最後に
カルビのスゴイところと
 

 
テグタンで終了です
 
いやーたまにはコースもイイもんだね！
また機会があったらお願いしてみよーっと！
 

 
 

 

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マコさん！奥さん！ありがとうございます！！　ホント感謝してます！
 

 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　食べログアワード四年連続受賞おめでとうございます！
 
我々東京ホルモンズは　この店には感謝しかないB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　食べログアワード四年連続受賞おめでとうございます！の話

 
〇月〇日
スタミナ苑行くから
アナタ並んでおきなさい
 
と
半年以上前から
阿佐ヶ谷の女王様
に言われておりました
 
女王様に失礼があってはいけませんので
完全防寒OK
二時間前に来てみたら
 
結構並んでんじゃないっすか！
二組前のおにーちゃん
今は二名だけど
なんだかバケそうな感じがするな
 
ドキドキしながら
「今日は何人ですかー？」の
人数点呼タイムを待っていると

 
無事セーフ
 
良かったー
危なく
女王様の赤いピンヒールを
ペロペロしなきゃならないところでした
 

 
女王様が
「民衆がどのような食事をしているのか興味がある」
とおっしゃるので
コースではなく
一般メニューから注文することになっています
 

 
しかーし！
 

 
女王様のご友人が
マコさんと交流があるお方だそうで
 

 
コレ？コースじゃね？（汗）
 

 
てな
肉前のアレコレが
ドンドン出てきます
 

 
やべーぞ
コレ
 

 

 
完全に常連コースじゃん！！
 
と思ったら
お肉どーします—？と
ボクのところへお肉のオーダーを取りに
スタッフの方が来ました
 
良かった
コレでオレも女王様にイイ顔ができる
 

 
またピンヒールで踏んでもらえる！
 

 
まーね
ボクの取柄といったら
寒くても暑くても
女王様のために並ぶことと
スタミナ苑で肉の注文することくらいですから
正直
 

 
ナニを頼むか
前日から決めてましたからね！
 
いやー
みんな美味しそうに食べてくれてるなー
並んだ甲斐あったなー
女王様もご機嫌のご様子だ
 

 
コレサービスねー
って
いつもありがとうございます！
この一皿でカッコがつきます！
 
じゃー次は
ミックスホルモンねーって
 

 
マジ？？
 

 
整列ホルモンじゃんか！！
 

 
こんなキラキラしたホルモン見たことねーぞ
整列ってだけでそーとーなのに
なんだこのクオリティー
やっぱスタミナ苑のホルモンは世界一だわ
 

 
もちろん正肉も最高です
 
上質な赤身をゴニョゴニョとか言いません
胃もたれ上等なサシ具合が焼肉の醍醐味です！
 
お？次はレバ焼きですか！
スタミナ苑のレバ焼きも実に鮮度がよくって・・・
 

 
おおう？？
 

 
吸着レバーじゃんか！
 
鮮度が良いから皿にべったりくっつきます
しかも一人三切れ
固体違いの食べ比べです！
 
どーですか女王様！
僕イイ仕事してますでしょ！
某社長のお陰な気がしますけど（笑）
 
このタイミングで
お手洗いに失礼致しましたら
マコさん
「このあと食べたことないの出すからな」って
なんすか？
ボク何十年選手だと思ってんすか？
スタミナ苑で食べたことないもの？
 
まさか
一度も頼んだことない
イカ焼き？
ひな鳥？
 
へ？
 

 
確かに食べたことない！！
 
超激レアアイテムの登場に
ココにいる誰よりボクが一番興奮しました！
 

 
いやーウマかったなー
ピリ辛ホルモン＆コブクロ
 

 
いやー良かった！
今日のスタミナ苑はいつも以上の満足度だった！
 

 
テーブルの下で
女王様にピンヒールでたくさん
足踏んでもらえたし
イイ一日だったなー

 
そうそう
今年も受賞おめでとうございました！！
 
 
 

 

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はい　潜入してきました！　マコさんスーパーアザマス！
 

 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　オメスタ
 
我々東京ホルモンズは　年明けてからなぜか怪我が絶えないB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　オメスタ　の話
 
 
 
おせちもイイけど

 
上タンもね！
 
って
正月三日なのに
カレーどころか
おせちはもちろん
餅すら食ってませんけど

 
焼肉は食うのです
 
朝からセコセコ
一人会社で書類作成をし
 

 
出来上がったやつを
ポストへ投函しに行くついでで
列の具合を見に行けば
 

 
よくもまあ
正月早々こんなに並ぶよな
ってレベルの大行列
 
つーかまだ
開店まで二時間半もありますけど・・・（笑）
 
つーか
当日朝の召集で
 

 
しっかり集まれちゃう
オレたちもオレたちですけど（笑）
 

 
今日もサービスアザマス！
 
コースじゃないと出てこないアレコレが
オートマチックで出てくる町内会特権に
いつも通り感謝しながら
 
正肉ならまだしも
正月早々
 

 
このクオリティーの5296が食えるのは
たぶん東京でココだけだと思うのですが
いかがでしょうか？
 

 
前日の痛飲もなんのその！
 

 
サシまくったお肉を
 

 
これでもか！ってほど
たらふく頂きまして
 

 
いやー
新年早々
イイ焼肉初めができましたねー
 

 
いつもサービスしてもらってばかりなので
 

 
ベキ子に
帰省ついでで
水郷の鶏屋さんでアレコレ買ってきて
スタミナ苑に届けてね
ってお願いしておいたのですが
 

 
いつも通り
見事忘れてくれまして
 

 
このご恩は
一体いつお返しすればよいのだろうか
 
青木屋のコロッケパン？
宝華の宝そば？
あぺたいとの焼きそば？
 
やっぱり
鮨龍次郎の
超ビッグサイズバラチラシくらい
持ってかねーとカッコつかねーよなー
 

 
 

 

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とりあえず水郷鶏取り寄せるか　
 

 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　ファミスタ
 
我々東京ホルモンズは　チョコっとイクのをチョイスタ　家族と行くのをファミスタといっているB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　ファミスタの話

休日どっかに遊びに行った帰りの車中
夫婦間で必ず上がる議題
「晩飯どーする？」
 
「並んでなかったらね」と
交番交差点を左に曲がって
一つ目の信号を右に曲がって
 
「だよねー」と
長い行列を目の当たりにし
すぐさま気持ちを切り替え
他の店に向かうのですが
 
おお？？
これイケるんじゃね？？
 
日曜の18：00
この日の開店は16：30だから
ソロソロ一回転目の客が席を立ち始める時間
なのにベンチに座れる程度のガラ空き具合
すぐさま車を停車し
 
オレが並んでおくから
ベキ子は車を置いてきなさい
そして子供たちの暇つぶし（ゲーム等）と
寒がらせないように支度して歩いてきなさい
 
ということで
秋の寒空の下
Tシャツ短パンで列に加わるオレ
 

 
しばらくすると
ベキと子供たちが歩いてやってきて
列に加わります
 
いやー寒い寒い
で
オレの上着は？

 
へ？持ってきてない？？
 
良かったね
その後すぐに入店できて（怒）
 
つーこって久しぶりの
 

 
ファミスタ　です
 
ボクはどんなに寒くても吞むときは
ビールから始めないと気が済まないタイプなもんで
ブルブルと震えながら
キンキンに冷えたエクストラゴールドを一気飲みします
 

 
微発砲キムチ
 
スタミナ苑のキムチは
辛いんだけど爽やかです
 

 
二回転目だから無理だと思うぞ
と
タン好きのベキ子（最近は子供たちも）を
宥めていましたが
 

 
良かったねー
上タン残ってました！
 

 
ハラミ

 
塩煮込みはもちろん
 

 
白飯ドボン式
 

 
そうそう
この日は小ジャイ子が初ホルモンをキメました
これで彼女も一人前の東京ホルモンズです
 
てかさ
こんな小さい子でもおいしく食べられちゃうホルモンって（笑）
鮮度がイイ証拠ですよねー
 

 
大人用で頼んだヒレを
子供たちに奪われたりしていると
 

 
はいコレー
 

 
サービスねー
って
いつもありがとうございます！
 
しかも
子供たち用に頼んだ並切り落とし一人前が
 

 
中切り落しに昇格して二人前に増量とか
マコさんホントありがとうございます！
 

 
いやー久しぶりのファミスタ
思いっきり楽しめました！
 

 
そしていつも通り
手作り餃子を大量に買って
 

 
家族四人
手を繋いで帰りました
 
 
 
 

　
歩きでね　　はい　同じ町内会です
 
 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　ムチとピンヒール2019年05月30日(木)15時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑
 
我々東京ホルモンズは　キムチとビンビールの組み合わせがたまらないB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　ムチとピンヒール　の話

スタミナ苑行きたいんだけど
 
と
女王様から連絡が入りました
 

 
女王様に長時間も外で並んで頂く訳には参りません
ボクが代表して並びます
 
つーか
「スタミナ苑行きたいんだけど」
イコール
「オマエな並んどけな」
ってことだと瞬時に理解できるオレ
 
筆頭下僕はボクってことでよろしいですよね？女王様
 
女王様が日焼けしてしまったら
女王様が蚊に刺されてしまったら
 
考えただけで背中のミミズ腫れが疼きます
 
一回転目で入れなかったら
お肉を焦がしてしまったら
 
想像するだけで
女王様が踏み下ろしてくださる
 

 
赤いピンヒールが愛おしくなります
 

 
という訳で
無事に一回転目で入店です
 

 
この日は女王様のご指示で
常連コースではなく
通常メニューで注文となりました
 

 
米好きな女王様に
塩煮込みドボンライスをご賞味いただけて
嬉しかったです
下僕冥利に尽きるってヤツです
 

 
この日の参加者には
常連コースの経験者もいらっしゃいまして
 

 
終ってみて
どんな感想が聞けるかなーと
 
やっぱコースじゃないとダメでしょー
なんて思われちゃったらどーしよーかなー
なんて
若干不安でしたけど
 

 
帰り間際に
感想を聞いてみたら
 

 
コースじゃなくっても十分楽しめますね！
むしろコッチの方が！
なんつておっしゃってくださり
 

 
並んだ甲斐があった！
って思いました
 

 
そうそう
この日のレバーも甘くておいしかったねー
はい
ちゃんと焼いて食べてますよ！（本当に）
 

 

 
正肉も色々サービスして頂きて
マコさんいつもありがとうございます！
 

 
極太アスパラ！
太いだけじゃなくって超激瑞々しいのね！
うまい！
 

 
鹿浜ｓｔｙｌｅを
皆さんにお試し頂いたり
 

 
久しぶりに
シビレや
 

 
ナンコツも食べれて
結構楽しめたなー
 

 
で最後はお約束の
並ハラミタレ！
 
なぜか並ハラミのタレだけ
ケチャッピーな味付けとなっています
 

 
網を焦がしながら
ガンガン焼いて白飯でパクリ！
旨いんだよなーコレ！
 
高い肉は高い店で食えばイイんだし
スタミナ苑でイイ肉食わなくったってね
この店の本当の楽しみ方って
そーじゃないと思うんだよね
 

 
ユッケが無くなって
レバ刺しも無くなって
煮込みが通常メニューに加わった今
無理にコースで頼まなくっても
 

 
通常メニューだと
飲んで食って一万円で
帰りのタクシー代まで払えちゃうんだから
 

 
コレが正しい
この店の楽しみ方だと思うのです
 

 
さて
今度はいつ行くかな
 
 

　
てか今頃アイツ並んでんじゃなかったっけ？　ゴメン今日はイケないや
 
 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　2019オメスタ2019年01月23日(水)07時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑
 
我々東京ホルモンズは　マイヤン宅に椅子を置かせてもらってるのを今思い出したB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　2019オメスタの話

おせちに飽きたらお肉もね！
 
なんつて
正月早々有志を募り
オメスタしてきました
 
最近は
おせちに飽きたらカレーじゃないんすね
 
楽勝だろーと
呑気に鼻くそほじってからやってきてみれば
結構な大行列じゃないっすかー！
 
「家にいても暇なんで」
 
なんつて
ドンちゃんが気を使って並んでてくれたのでセーフでしたが
オレの鼻くそのキレが悪かったら一巡目ヤバかったかもな
 
つーこって無事に
 

 
上タンGET！
 

 
ハラミをジュージュー焼いてると
これも食べなーって
 

 
本来コースに組み込まれる
トマトが出汁に浸ってる式のやつを
サービスして頂きました
 

 
ダーサラ
 
スタミナ苑では生野菜といいます
良いツマミになるんすよね
 
コレは観賞用ではありません
率先して箸を出します（海苔目掛けて）
 

 
塩煮込み
 
水は一切入れてないそうです
ホルモンの水分だけで煮込んでます
何度も書いてますが
モツ煮込みではコレが一番ウマイと思ってます
塩と味噌がありますが
モツの旨味を直で楽しめる塩をおすすめします
 
でもって
モツを食べ終わったら
大至急ライスを注文してください
 
先に頼んどいちゃダメです
ホカホカごはんでないとダメです
 
食べ進んでいくうちに固まり始めた
モツの脂を溶かすため
温かいご飯でないとイカンのです
 
それではココで
日本一ゲスな野郎が
日本一ゲスな飯を作成する様子をご覧ください
 

 
イイですねー
ゲスいですねー
 
コレひと口で三か月寿命が縮まるそうです
彼はすでに五年ほど
この逸品で死期を速めています
 

 
最近好きで毎回頼んでる
スッキリ爽やかサイダー味のキムチです
これハマるヒト少なくないと思うんだよなー
 

 
なんだっけ？
カルビかな？

 
でもってコレは外せません
並ハラミタレ
タレといってもケチャッピーな味付けです
なぜか並ハラミだけタレで頼むとコレで出てきます
 

 
コレがごはんに合うんだよねー
そうそう
スタミナ苑は白飯も美味いんすよ
肉にはホカホカごはん！
最高です！
 

 
いやー今日も美味しかった！
あとは上ミノピリ辛と
スープ類でイイ感じかなー
 
ってタイミングで
 

 
これも食べなーって
マジすか！アザマス！
 
オレたちいつもこんなに良くしてもらって
お店になんも御礼してないよな
ちょっと考えよう
 

 
でもって
四人だったので
コムタン＆テグタンの小を
みんなでズルズルを分け合いまして
 

 
大満足のスタミナ苑初めとなりました
 

 
そうそう
みなさんこれ読みました？
一度でもスタミナ苑に来たことある人は是非読んでみてください
 
読む
ってより
マコさんが喋ってるのを聞いてる
って感じで面白いよ
 
 

　
スタミナ苑最高です！今年もお世話になります！
 
 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　DBS49大集合2018年11月05日(月)07時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑
 
我々東京ホルモンズは　ドブスな昭和49年生まれ集団のB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　DBS49大集合の話

にゃがロスで
この先どーやって生きていこうか
悩めば悩むほど答えが出ないので
 

 
本人呼び出して
八つ当たりすることにしました
 

 
その他に
有名ラーメン店の店主が二人も参加してくれたり
 

 
スーパーカーでラーメン食べ歩いてる
有名な方もご一緒くださり
 

 
もちろん
スタミナ苑といったらおなじみの
ハマの彼も来てくれて
 

 
大いに盛り上がりました
 

 
やっぱアレだな
 

 
食に興味がある人と一緒に食事するのが
楽しいのと一緒で
 

 
美味いもん作るヒトたちと
美味いもん食うのって超楽しいな
 

 
みなさんヒジョーに気に入ってくれたみたいで
早くから並んだ甲斐がありました
 

 
ＤＢＳ49のリーダーなんて
このあと五反田のとだかをハシゴするって言ってるし
 

 
某金ピカ氏は
スーパーカーラーメンの方と
この日の深夜
本とさやでラーメン食ってたみたいだし
皆さんお盛んですねー(笑)
 

 
（マコさんサービスアザマス！）
 

 
そーいや某金ピカ氏も同い年なんすね
じゃーＤＢＳ49
入っちゃいましょーね
 

 
いやダメだ
あのひと
 
ドブスじゃねーもん
イケメンだもん
 
 
 
 

　
あれ？ヨシフィコじゃなかったの？　え？誰？
 
 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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我々東京ホルモンズは　そろそろ何かお返ししないとなと思ってるB食家集団である

スタミナ苑＠鹿浜　泥酔チョイファミスタ　の話

某泥酔有名人さん

最近すっかり
チョイスタにハマってしまったみたいで
せっかくなのでウチも便乗させて頂きまして

久しぶりのファミスタです

オレはチョイチョイチョイスタしてるけど
ファミスタは久しぶりよね

いや？
最近来てね？

って調べてみたら
先月来てんじゃん

ベキ子さん
「パパはチョイチョイ来てるもんねー」
なんて言ってるけど
キミもチョイチョイスタってますよー

でもって彼は通算何回目かしら？
もう10回くらい来てるかな

最近じゃスタミナ苑に来たら
とりあえずサイダー
ってのが決まりになってきたね

今日ももれなく
超激オツマミになるアレコレをサービスして頂きまして
いつもホントにありがとうございます！

一回転目入店の特権
ハツ　カラシノッケテ　タタキ
旨味がギューッと詰まってます

なんとなく気分でポテサラ
コロッケパンチングできないけど我慢です
今度スーソー持ち込んじゃおうかしら

そうだね
まずは上タンからだよね

焼き手は小ジャイアンです
最近トングの使い方が上達してきました
肉はあまりひっくり返さないって
ホルモンズスタイルをちゃんと継承してます
将来が楽しみです

ハラミ

ミックスホルモンときまして

生野菜を海苔だけツマミながら

塩煮込み
水を一切使用しない調理法です
間違いなく世界一旨いモツ煮込みはコレ
味噌でなく塩の方が好みです

で　コレな

煮込みの汁に子供から取り上げたライスをドボン
ウマすぎ

某泥酔こんちくしょうさん
昇天です

この日のキムチは爽やか仕様じゃなかったね
ま　こんな日もあります
でも問題なくウマイです

子供用の切り落とし

大人用の赤身？だっけ？
ヒレなかったんだよね？
忘れた

炙りレバー
焼いても甘いってどんだけ鮮度イイんすか！

で
今日の巨野菜シリーズは

椎茸でした

テグタンも届いて
そろそろフィニッシュへ向けてハッスルタイムです

上ミノピリ辛
個人的にコレは食わなきゃ帰れない一品です
いつも頼みます

並ハラミのタレを頼んだつもりが
並ハラミの塩
はい
美味しいのでそのまま頂きます

で
コッチが並ハラミのタレ
ケチャッピーな味付けが超激

ライスとマッチします
スタミナで白飯にはコレ！
コレ食わなきゃ損です！

いやー今日も大満足！

某泥酔さん
また行きましょうねー

　
やっぱスタミナ苑最高だな！子供たちもスタミナ苑が大好きです！

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場所　鹿浜
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スタミナ苑＠鹿浜　性欲と肉欲の話

給料日あとの土曜ですしね
8名と大所帯ですしね
ちょっと早めに行きましょうかね
となりまして

14：26出発
14：30着
無事ポールポジションをゲットです

16：30の開店まで
最近覚えて重宝しまくってる
アマゾンの映画見放題のやつがお供です

事前にワイでハイな環境で
数本愛ホンにダウンザロードしまして
極寒の中
２時間のムービータイムです

説明書きに
日本映画史上屈指の傑作！
なんてあったので
『復讐するは我にあり』
って犯罪映画を楽しく観ておりましたら

お色気シーン満載じゃんか！

まじ照れました
隣に座ってたおねーちゃんの視線が
あまりにも怪しいオッサンを見る目だったので
いつも通り仁義なき戦いに変更です

そんなこんなで
先日ベキが買ってくれた
ユニクロの極暖で極寒をしのぎ切りまして

至福の上タンタイムです
写真は二人前
タンは多めに食べたいタイプです

ナムル

トマト

茄子をどーにかしたやつ
この辺はお店からのサービス
いつもありがとうございます

ハツたたき
これは早く並んだ人が有りつける数量限定アイテム

あれ？
アキレス出なかったね
てかこの日は無かったのかな？

特選ハラミ
普段は並でイキますが
この日は食通の方々と一緒だったので
奮発しちゃいました（割り勘だけど）

煮込みは塩と味噌がありますが
ボクは塩推しです
調理に水を一切使っていないモツの味を存分に楽しめる一皿
ウマイです
昔は常連コースでしか食べられませんでしたが
今はメニューに載ってます
なんならたまにデパートの催事で食べられます

途中フラっと聞かれる
本日の「野菜たべるー？」コーナーは

ジャンボ椎茸でした

勃てて焼くのがホルモンズスタイル

ダメなヒトいたらやめとこうと思いましたが
聞いたらイケるひとばっかりだったのでミックスホルモン

今日のレバーイイよって言うので
炙りレバーもあわせて注文です

赤身は上にしようと思ったら
今日のは並で十分ですって言われて並赤身
こーゆーアドバイスって嬉しくなっちゃうね

中切り落とし
コレも並でいこうと思ったけど一応ね

上ミノはピリ辛仕様で
このあと
並ハラミのタレ＆ライスをオススメしようと思ったら

コレも食べなーって
部位不明のサービスお肉が！
ホントいつも感謝です！

でもってコムタンと
写真忘れたけどテグタンをみんなでシェアして

黒豆杏仁で終了となりました

もし次回行かれるのであれば
ロース
ヒレ
ミスジあたりをメインに
軟骨
シビレあたりを組み合わせては如何でしょう
もちろん
上タンとハラミは外せませんけどね

そうそう話変わるけど
柴沼醤油の紫峰
真空ミニペットボトルの減塩タイプが出たそうですよ！
ウチの醤油はずいぶん前から柴沼醤油です！

ちなみに蒲田の某有名鮨店も柴沼醤油です

　
ご一緒いただいた皆さんありがとうございました！！機会があればまた行きましょう！

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スタミナ苑＠鹿浜　久しぶりにファミスタしました　の話

雨の月曜日

給料日から10日ほど経過してるし
こりゃーチャンスだなと
いつもオレばっかりじゃ悪いしなと
たまにはファミスタしないとなと

並び30分で一回転目に入店です

実はベキ子さん
スタミナ苑が大好きでございまして

特に上タン

コレさえあれば文句ないそうです

あまりに興奮しちゃったもんで
オレが先に車で行って並んでおくから
あとから歩いて来るように言ったのに

念のため二回も言ったのに

まんまと車で来やがりまして
スタミナ苑の駐車場にウチの車が二台も・・・

開店5分間
ダッシュで一台置きに行きましたよ

上タンのないスタミナ苑は考えられないベキ子さんに対し
ノンアルで凌ぐスタミナ苑なんて来ない方がマシなオレです

まーとにかく
無事に入店できましたし
上タンも食えましたし

今日も色々サービスしてもらっちゃいましたし
みんなニコニコご満悦です

でもってこの日のオーダーは
上タンの他に特上ハラミ

ヒレが無かったので

ミスジ

ミスジはワサビでね

あと子供たち用に中切り落としとライスね

小ジャイアンが残したごはんと
サービスしてもらったナムルでセルフビビンバなんか作ってみたり

生野菜ごはんなんてのやってみたり
家族だけだと気兼ねなく何でも出来るのでイイね
ファミスタ最高です

お酒も一杯飲んだし

今日も美味しかったです
じゃーみんなでご馳走様しようねーっていってたら

コレも食べなーって（汗）

家族全員
腹が千切れるかと思いました(笑)

　
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スタミナ苑＠鹿浜　ホルモンズ・スタイル　の話

日ごろお世話になっている方をお誘いし

スタミナ苑にきました

今日も特等席をキープです

爽やかキムチ

ボクはスタミナ苑のキムチをこー呼んでいます
酸味とは異なる爽快感があります
これ分かる人いないかな
サイダー入ってね？って感じ
余計わかんねーか

このへん三品は
「これも食べなー」って
いつもサービスしてくださいます
ホントありがとうございます

上タンに

特上ハラミ

今日は肉のロープーが一緒なので
イイトコ注文しちゃいましょう！

ハツたたきと

アキレスは
一回転目に入店したものにだけ
その権利が与えられるレアアイテム

並んでるときに
「今日は何人ですかー」と聞かれるのですか
その時に一緒に
「ハツとアキレス食べます？」と聞かれますので
悩まず「ハイ！」と答えましょう

野菜焼きも
すすめられたら頼みましょう
こんなぶっといアスパラや

掌くらいある椎茸が出てきます
内容はその日によって変わります

いつも煮込みは塩だけ頼みますが

今日は大勢だしね
味噌も頼んじゃいましょう

ヒレが無かったので赤身にしたんだっけ？
忘れた

今日も無数の包丁が入ってます

「今日のレバーはイイよー」
なんて言われたら即注文です

シビレ
いわゆるリードボー
他の部位にはない独特な旨味があります

しっかしこの日は

アレもコレもと

ホントよく食べました　(笑)

そうそう
最近の上ミノピリ辛って
ピリじゃないよね
中々刺激的な辛さです

スタミナ苑は
添えた葉っぱもイイつまみになります

でもって〆は並ハラミたれとライスです
これホルモンズ・スタイル

コースもいいけど
やっぱ通常メニューの方が
スタミナ苑の良さがお分かりいただけると思います

好きなものだけチャチャっと焼いて
グビーっと酒で流しこんでお勘定！ってね

　
鹿浜ではコレをチョイスタと呼ぶのです　

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スタミナ苑＠鹿浜　久しぶりにスーコー　の話

海味でご一緒させて頂いているGTさんを

スタミナ苑へご案内しました

開店15分前までに来て下さればイイですよー
って案内してたのに

そろそろ並んどくかなと
のこのこ来てみれば

へ？もう来てんの？？

先に並んでくれてた
某マイヤン氏より遥か前
堂々の先頭三組目をゲットされてました

先日のG-BBQといい
何事にも全力で臨むその姿勢　生き様
さすがです！

つーこって
日ごろお世話になっている皆様をご案内するワケですから
ココは一肌ヌギヌギしまして

スーコーをお願いしました

いつブリだろね
スーコー

世の中では
常連コースとか
天竺コースとか言ってるみたいですが

僕たち的にはスーコーです

他の常連さんは
「○日に行きますからコースでお願いします」
って前もって電話連絡してるようですが

僕らは近所ですし
礼儀としてね
直接行ってお願いするようにしています
今回は（も）某マイヤン氏が
チョイスタついでに頼んできてくれました

しっかし相変わらず
次から次へとジャンジャン出てきますねー

ナカナカ肉に辿り着けませんねー　(笑)

正直この辺ですでに
イイ具合でお腹がきつくなり始めてる訳です
でもロースターはまだ点火されていません

そーだった
スーコー美味いんだけど
ソートー腹パンになるんだった

すでに九回表あたりのストマック事情に
ちとドンヨリしはじめたその時

バカみたいにウマイヤツ登場

いわゆる湯引きした5296
コリュッコリュした食感もステキです

ミノの昆布締め
コレもスーコーならでは

正直
トマトや水茄子、根菜煮たやつあたりは
スーコーじゃなくてもサービスで頂いたりしてますし
昔はコースじゃなきゃあり付けなかった煮込みも
今じゃメニューに載ってます

最初のオードブルも
センマイは別にして
ハツタタキとアキレスは一巡目で並べば食えます

となるとスーコーの価値ってドコかと
日本一のユッケやレバ刺し食べ比べがない今
通常メニュー推しの僕たちはいつも疑問に思っていたのですが
やっぱこのコブクロ美味しいね
今日のは特に良かったわ

あとやっぱアレだね
スーコーだと

肉が整列してくるのよね

タン

ハラミ

タン下と

その日のイイトコが勢揃い

でもってスタミナ苑といったらコレ

内臓ね

ココまで鮮度の良い
ココまで美しいホルモンは

他じゃそー出合えません

このキレイに整列した内臓を見て
毎度思います

さすがだなーって

でもって正肉タイム

スタミナ苑のスゴイところは
イイ肉でもちゃんと

丁寧に包丁を入れてあるところです

ま
ココまでイイ肉になると
必要ないみたいだけどね　(笑)

でもって　〆はヘレ！

せっかくだからミミは外して焼きましょう

くうー
美味いなー！

いやー今日も最高でした
てか超激腹パンっす

もうスーコーはムリな年齢なのかもしれないな
食い要員がいないとチト厳しいわ

内臓系をがっつりイケない人は
通常メニューでイイ肉頼んだ方が楽しめるかもね

まーとにかく今日も大満足！
ありがとうございました！！

「これも食べなー」

ってまだ出るの？？

このタイミングでバカウマテール焼きとか
慌ててお茶ハイ追加オーダーじゃないっすか

「コレも食べなよー」

デカ過ぎて
二枚しか焼けないじゃんか！

もうギブです！（汗）
食べ盛りの若いコがいて助かりましたけど

オジサンたちだけだったら完全に無理でした

はち切れてるし！

まーとにかく
楽しかったです

GTさん
息子さん
Rさん
バイト君
またイキましょう！

　
GTさんその後お具合はいかがですか？　無理しないでくださいよー！

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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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ブログトップ記事一覧画像一覧«九龍酒樓＠北千住・・・紀尾井町三谷＠紀尾・・・»スタミナ苑＠鹿浜　大か小2017年09月09日(土)06時00分00秒
テーマ：鹿浜スタミナ苑公式ハッシュタグランキング：位
 
我々東京ホルモンズは　ロースはハラミだった頃から通ってるB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　大か小　の話
 
 
 
世話になってる方を
スタミナ苑へお連れする予定がありまして

 
じゃーやっぱスーコーっすかね
常連コースとか
天竺コースとか言われてるアレっすね
 

 
○○丁目の○○です
○○日に〇名でスーコーお願いします
って電話連絡でもイイのかもしれませんが
 

 
ま
近所ですしね
ま
親しい中にも礼儀ありって言いますしね
 

 
チョイスタしながらお願いしに来たのでした
 

 
しっかしこの日もナカナカの並びでしたねー
 

 
数量限定の上タン塩を諦めて
一回転目と二回転目の入れ替えのタイミング
並び時間10分以内を狙ったのですが
結局30分くらい並んだかしら？
 

 
入って右手の特等席を
二人で占領です
 

 
てか　上タン残ってた！
 
やっぱコレ食わないとスタミナ苑来た気がしないよねー
今日も安定のクオリティーです
 

 
塩煮込み
 
昔は常連コースでないと出てこなかったけど
今は通常メニューに載ってます
 
整列ミックスホルモンはコースオンリーだけど
ユッケはないし
レバ刺し食べ比べもないし
だったら通常メニューでもイイのかなー
なんて思ったりしてますけど
 

 
やっぱせっかくですから
スーコー頼んどきますからね！
 
って　え？
その日はダメ？？
 
なんでも遅めの夏休みをお取りになるらしく
あえなく予定変更です
 
皆さん
少し先になりましたが
今しばらくお待ちください
 

 
上ミノピリ辛は辛味が変わったね
唐辛子の辛さがダイレクトにくる式になりました
 

 
これサービスでーす！って
こんな上等なお肉ありがとうございまっす！
ちなみに冒頭のナムルと水茄子もお気遣い下さいました。
ほんといつもすんません！
 

 
久しぶりにポテサラ
相変わらずイイ勃ち具合です
 

 
でもってこの日はスゲー出会いがありましてね
お酒オカワリするのに店員さんを呼んだんですよ
 
そしたらですね
なんか聞いたことある声で返事をするんですよ
 

 
ん？
 
となりまして
その店員さんに聞いてみたんです
 

 
君のお父さんってやっくん？って
 

 
そしたらその少年
またも聞き覚えのある声で「はい」って言うんですよ
なんと昔スタミナ苑で働いていた同級生の息子だったのです
 
そーなると聞いてみたくなる訳です
 
今から20数年前
隣の中学の同級生
目の前の少年の父親が
スタミナ苑で働いていた頃の名セリフを
 

 
「大か小ー」
 
似てるー！
てかまんまじゃんか！
 

 
親子ってココまで似るんもんなんすね
よくよく見てみたら顔まで同じじゃんか
 
てことはアレか
親子二代でスタミナ苑働いてるってことか
つーか同級生の子供ってこんなに大きいのか
 
目の前のハマのマイヤンさんは
まだスタートラインにも立っていないっていうのに
 

 
久しぶりにやっくん（二代目）の
 
「だいかしょー！」
が聞けて嬉しかったなー
 

「大か小」
 
これがわかる人はスタミナ苑の超常連です
 
 

　
しっかし似てたなー！なんかうれしいね！
 
 
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店名　スタミナ苑
場所　鹿浜
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我々東京ホルモンズは　スタミナ苑で肉食えばすべてが丸く収まるB食家集団である

 
スタミナ苑＠鹿浜　今日も仲良くファミスタしました　の話

久しぶりのファミスタです

並んでる最中
ベキと子供たちは車に待たせておいたのですが
飽きてしまったらしく早々に出てきてしまいました

ま
5才と2才ですから大人しく並んでるはずもなく
店横の砂利スペースを走り回って大はしゃぎです

まわりに迷惑かけてもいけないし
そろそろ叱らないとなってタイミング
でも立ち位置とその日の流れから
叱るのはベキ子の担当って場面です

正直ママは怖くないようで
二人とも言うことを聞きません

目線を合わせて
なぜ騒いではいけないかを説明し
静かにするように諭します
出来ないなら車に戻る案も提示します
ベキもしっかりお母さんしてます

まーでも大人しくはなりません
なって５秒
５秒過ぎるとまた騒ぎ出します

じゃ　少し間をおいて
今度はオレが行きますか

お前ら小ジャイだろと
オレは大ジャイだぞと
お前らの肉はオレのものだぞと

子供たちは二人とも
大ジャイアンが本気で怒るとどーなるか分かってます
W小ジャイも大ジャイアンを前にはのび太も同然です

騒ぐのをやめない
ママの言うことを聞かない

以上の理由から
いよいよお仕置きタイムですよと
手をあげ頭をぺチンとする仕草を見せます

でも叩きません
最後のチャンスを与えることに
コレでダメなら次はぺチンです

そんな時
後ろに並ぶ新婚さんカポーが
ボソボソ聞こえないように話してるんでしょうけど
耳が悪いボクにもしっかり聞こえてきました

夫　「○○なら叩く？」
妻　「○○はどーするー？」
夫　「いやーこれは叩くべきでしょ」
妻　「だよねー」

ほっとけ！

この世のすべてにストーリーがあり
何かをするにはその前の流れってのがあり
何かをしたことによりその後の流れが変わっていく訳で

ココでパチンと叩けばその後また騒ぎ出したらどーするの？
今日一日家族で過ごしてきて何回か叱る場面があって
今日はいつもより叱るのが多かったから
一回抑えて最終的にドカンとイクかとか色々考えてんすよ

目の前の出来事だけでとやかく言わんでよ
言ってもいいけど聞こえないようにしてよ

その後もコッチをチロチロみては
耳元でゴニョゴニョ
またコッチを見てはニヤニヤ

ま
オレがほっとけばイイんすよね
相手にしないどこーっと

そんなこんなで列も進みました
マコさん気を使ってくれて
子連れだから奥の座敷をセットしてくれるそうで
手前の席は空いているから
後ろのお客を先に案内するとのこと

もちろん承諾すると
後ろのカポーが繰り上げ入店です

奥さん
ウチを追い抜き際に
またコチラをチロチロ見ながら
「やった　得しちゃったね！ラッキー」とか

普通なら「お先にすみません」じゃないんすかね
言わないまでも軽く会釈くらいはするもんじゃないんすかね

ま
オレと同じような体系の奥様と
ベキと同じような身長のご主人
先に案内されても手前の小上がりに通されちゃって

店に入るとき
「狭そうねー」って言ってやっても良かったかなと
今になって悔やまれますが
ボクも大人ですから
チロチロ見もしませんし
ゴチョゴチョ言いもしません

どうかお幸せに
お子さんが生まれたら
ぜひ家族でスタミナ苑にお出かけください

そんなこんなで入店です

あれから二人とも静かに待ってました
パチンとしなくてもお利口でした

そんな二人に

マコさんからプレゼントです

コレはパパとママにプレゼント
いつもアザマス！

この日のキムチ美味しかったな
爽やかなキムチってわかる？
サイダーみたいな爽快感があるキムチ
オレだけかな　この感覚

こちらもプレゼント
蕪です
生です
そのまま頂きます
これも肉と肉の間にかじると
イイお口直しになるね

上タン終わってたので
並タン頼んだらこっそり上タンくれました
ベキ子はスタミナ苑の上タンが
すーーーーんごい大好きなのでとても嬉しそうでした

ハラミ

生野菜
スタミナ苑の野菜は
見るだけじゃなく食べるのです
良いツマミになるんすよ　コレ

塩煮込み
ベキはちょっとしか食べないから
ほぼ独占！って思ってたら

半分くらい彼女に持ってかれました
二歳でもつ煮とか食っちゃうんすね
さすがオレの子です

子供たち用に中切り落とし
少し多めにしといてくれたそうです
コレも7：3で

彼女が食べちゃいました

白飯も

このサイズしっかり食べきります　(笑)

大人用に赤身

やはりこの位のサシがイイっすね
モモとかヒレがイイっすね

でもって半テグタンで終了

いやー今日も美味かった！
いつもアザマス！
また近々！

 

　
そろそろ合同ファミスタでもしますかね！

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スタミナ苑＠鹿浜久しぶりのファミスタの話。

 
いつも私だけ
チョイスタしてばかりなので

今日は家族を連れて

ファミスタです。

小ジャイアン的には「ひげのおじさん」
小ジャイ子的には「じょりじょり」さんが
一緒に来てくれました。

ミスジと赤身がメニューに加わってるね。

最近この二品をサービスしてくださいます。
いつもありがとうございます。

ま、まずは上タン塩よね。
ネギが二個は二人前のしるし。

スタミナ苑は久しぶりのベキ子さんの為に
今日は奮発して上ハラミです。（20０円しか違わないけど）

塩煮込み

ハツタタキ

アキレスの煮込みは大人のツマミ用ね。

子供たちには切り落しと

ライスです。
小ジャイアン、ずいぶんお箸が上手になりました。

小ジャイ子も最近箸の練習をしてますが
タレご飯が出てくると箸を放り投げてスプーンにチェンジです。
スピード重視です。
スゴイ勢いでカッ込みます。
シャッタースピード遅めにすると手がボケるくらいです。

子供たちが大人しいうちに
大人はウシシ

上ミスジわさびと

上赤身です。
普段は頼まないウシシな牛肉です。

たまにしか来れないもんね。
奥さん孝行しないとね。

でもっていつも通り上ミノのピリ辛と

ミックスホルモンって気分じゃなかったので
ホルモン単品にしました。
この日のホルモンウマかったなー

で、ベキ用に〆のテグタンを注文しまして

オレとヒゲのおじさんの〆はコレです。

並ハラミのタレ＆ライス。
何度も言いますがコレ最高です。

いやー今日も食ったねー！
　
最後はベキに黒豆杏仁豆腐を注文しました。
子供たちには杏仁豆腐はまだ早いかなー。
ましてや黒豆とか無理だよねー。

へ？

食っちゃうの？？

杏仁豆腐も？？

なんでも美味しそうに食べてくれて
パパ嬉しいなー

あんまり嬉しいから今日は顔出ししちゃおうかなー
本邦初公開かしら

じゃじゃーん。

　
地球人ですよ。

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スタミナ苑＠鹿浜新年２発目のチョイスタの話。

一月中頃でしたっけ？

地元の仲間と
今年二回目のチョイスタです。

この日は友達の奥さんも一緒。

電車も通っていない
道にはカラスの生首が落ちてる（事実）
数年に一回殺人事件が発生する（事実）
都内有数のアブナイ街へ
危険を承知で嫁いできたのに

初スタなんすか？？

そりゃー大変だ。
それじゃー何のためにこんな辺鄙なトコへ嫁に来たのかわかんないじゃんか。
じゃー今日は盛大に

上タン塩以外は全部

並でイコー！
（はい、いつも通りです。）

ま、いきなり上とか食っちゃうと
次下げるワケにはイカないしね。

並でも十分楽しめるってところを

スタミナ苑と同じ町会員の我々が

証明してやろうじゃないかと

お店からしたら全くもって迷惑な話ですが

友人の奥さんだし
鹿浜在住だし
きっとわかってくれると

わかってくれるハズだと！

え？ホルモン得意なのか！

レバー大好物なの？

そーかー
結構イケるクチなのかー
さすが鹿浜に嫁ぐだけあるねー

じゃー今日は奮発して高いお肉頼んじゃおうか！

中切り落しだ！
（我々にとっては滅多に食べない高級品です。）

よし！
ミノも上のピリ辛で頼んじゃおう！

なんだかセレブ焼肉みたいになってきちゃったぞ！

でも一番食べて欲しかったのはコレ。
いつも言ってるけどスタミナ苑で一番好きなのはコレ。

並ハラミ（タレ）＆ライス　ビットウィーンもやしナムル

やっぱコレだよね。
今から２０年以上前
スタミナ苑にまだハラミってメニューが無く
ロースがハラミだった頃から親しんでるコレ。

ん？急に思い出したぞ。
そーいやあの頃、塩ロースばっかり食ってたけど
アレってハラミの塩ってことか。

今頃になって重要なことに気付いたりしましたけど

テグタンも

コムタンも食ってくれたし
コレで喜んで貰えたなら
僕らは大満足です。

今度は若干
「上」攻めでイッてみようか？

 

　
いつでもお誘いお待ちしております！

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スタミナ苑＠鹿浜正月早々のチョイスタの話。

1月2日はウチで新年会。
3日もウチで新年会。
4日になるとソロソロ支度も面倒くさくなってきまして
じゃーどーすっか。
正月早々ファミレスしかやってねーぞ、この街じゃ。

この街じゃココもやってるのでした。

家族はベキの実家へ帰省してしまったので
今日はファミスタでなく

チョイスタです。

マコさんが言うに
店は開けるけど食うもんないぞ。
との事でしたので
一回転目から行く必要もないべと
18：30、二回転目狙いで行ってみましたが
チト早かったかね。
19：00でも良かったかもね。

30分ほど外で待ちまして
いつものセンターテーブルに通されます。

アレ＆コレでオーをダーしまして
「コレでもつまんどいてー。」と
いつもサービスしてくれるナムルでビールを進めていると
「コレも食べてみてー。」と

トマト？

コレはお初。
肉の合間にトマト、これイイね。

なにも無いって言ってたわりに
二回転目でも上タンあったので
今日はもうこの時点で満足です。

上ミノ。
ピリ辛オーダーでね。

奮発して中切り落し。
「ちょっと多めに盛っておいたよー。」って
いつもありがとうございます。

でもって塩煮込み。
これ最高のツマミだと思うですけどどーでしょう？

アレだよね。
スタミナ苑に焼肉食いに行く！
って意気込むのもイイけど
スタミナ苑に飲みに行く！
ってテイで行くと結構楽しいのよ。

だって塩煮込みはもちろん
上タンだって上ミノピリ辛だって
酒のツマミとして考えたら
その辺の名酒場の看板メニューと十分に勝負できるでしょ。
しかも

ダーサラまでツマミになるんだぜ。

生の野菜でジャブジャブ飲めるとかそーはないでしょ。
普段生野菜の類は眼精疲労を軽減するための
観賞用としてしか注文しないオレですが
スタミナの生野菜は食えちゃうんだよねー。
コレでドンドン飲めちゃうんだよねー。

ご厚意で頂いた肉厚椎茸もウマかったなー。

でもって〆のスープですが
前日に鍋二郎あん肝カスタムを食べてるので
コッテリもどうかと思いまして
テグタンやめて

コムタンの飯ヌキにしました。

スタミナ苑っていったら
あの独特なネットリ具合のテグタンが有名ですけど
コムタンも美味しいのよ。是非お試しを。
（オレ的にはとうがんスープもオススメです。）

でもってこの日は２名でチョイスタですから
ソロソロあと一品程度でって事になりまして

並ハラミ（タレ）です。
ハラミのタレはシャバいソレではなく
ケチャッピーなタレで出てきます。
並ってのがポイントです。
上とか特上だとこのタレは合いません。
このジャンクな味付けは並がドンピシャでハマります。

コレをチョイチョイっと焼きまして

そうそう
コレコレ

並ハラミ（タレ）にはライスです。
いや違うな

ライスには
並ハラミ（タレ）です。

ユッケ亡き今
スタミナ苑で一番ウマイのはこの組み合わせかもしんない。
塩煮込みの汁ブッ掛けご飯ってのもあるけど。

ナムルを敷いて
セルフビビンバもイイね。

どーでしょう、チョイスタ。
ソロソロあなたも僕たちとチョイスタ
したい頃合いじゃないですか？
 

　
二次会の足立屋付きで。

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店名　スタミナ苑
場所　都内有数の高級住宅地　鹿浜
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2016.06.24写真追加


我々東京ホルモンズは、生まれて初めて食べた焼き肉が
スタミナ苑であったりする、田園調布出身者より恵まれた環境で育った
小学生のころから一流の舌をモツ、B食家集団である。

お待たせしました！今回はイヨイヨ、スタミナ苑についてモクモクっと語ろう。

何度かご案内申し上げておりますが、我々東京ホルモンズは
超有名焼き肉店、足立区鹿浜のスタミナ苑と同じ町会内に実家があります。
要らない情報かもしれませんが、古内町会と申します。
ファイヤーボールの実家からは徒歩3分。
私の実家からは徒歩6分と言ったところでしょうか。
スタミナ苑の混雑時には、ファイヤーボールの実家まで
おいしいニオイが流れてきます。

こんな恵まれた環境なのに、実は滅多に行きません。
並んでまで・・・と思ってしまうんですよね、東十条の埼玉屋では一時間でも並ぶ癖に。
行くとすれば、彼女が変わった時に、おねだりされて行く位。。。
FBは三年ぶり、私においては六年ぶりの訪問でした。

出かけたのは土曜日。ホルモンズの忘れられたメンバー、夜中の三時に
チャーハン大盛をペロッとたいらげるオトコ、「チャーハンキング」に
三時から並んでもらい、入店は開店16：30の一回転目ゲット！

さてここで、皆さんが気になるのが、「どんだけ並ぶの？」ってところでしょう。
水曜〜金曜日であれば、四時にはお店へ行くことをオススメします。
間違いないのは三時半くらいかな？
15：30から並んでも、平日は17：00開店なので、
一時間半はおとなしく並んでなくてはなりません。
今回我々がチャレンジしたのは土曜日。15：00から並んで16：30開店で
六組目位だったかな。
あと、、入店時には全員揃っていないと、次のヒトに先を越されてしまうという
オキテがあるのでご注意ください。
列先頭の五人くらいはベンチに座れますけど、以後の方は立ち待ちですからね。
昔、同級生が働いてたので、並びながら生ビール飲んだりして
優越感に浸れたんだけどな〜。

さて入店しましたら、注文は一回で全部する様にしましょう。
ドリンク類と、ライスは後からの注文でもOKですが、お肉やスープ類は
最初の注文で頼みきるのがベストです。
ま、待っている人がいるんだから、しかたないっちゃ仕方ない。

正直、お肉おいしいよ。
特選カルビや特選ロースなんてのもありますが、私は並でも十分です。
タンだけ上にした方が納得できるかな。
ハラミの味噌ダレ！これはぜひ行って欲しい。

写真はテグタン

そんでもって「デグタン」。肉をたくさん食べたい人は「半デグタン」！
このデグタンは、皆さんが今まで食べてきたデグタンとは全く違う食べモノです。
テグタンのつもりで口に運ぶと、首をかしげてしまうほど違う食べモノです。
しかしこのテグタンは、世界一ウマイと思う。
ごはんの入った汁というジャンルでは、私の人生で一番ウマイ。

写真はミックスホルモン。ホルモン好きは是非！

写真は骨付きカルビ（FBの顔でサービスで頂きました。ナムルも。）

昔の良かったころを知ってるがゆえ、最近足が遠のいていたが
やっぱウマイわ。
またチャーハンキング並んでくれるかな〜。