東京ホルモンズさんが投稿した海味(東京/外苑前)の口コミ詳細

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東京ホルモンズの中身のある話

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この口コミは、東京ホルモンズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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海味外苑前、表参道、乃木坂/寿司

27

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
7回目

2017/10 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

海味@青山 最高の時間を最高のメンバーと共に|東京ホルモンズの中身のある話

ブログトップ記事一覧画像一覧«モツの朝立ち@札幌・・・そば政@南花畑大・・・»海味@青山 最高の時間を最高のメンバーと共に2017年10月04日(水)07時00分00秒
テーマ:魚
 
我々東京ホルモンズは この日も元気をたくさんもらったB食家集団である

 
海味@青山 最高の時間を最高のメンバーと共にの話
 
 
 
はじめて気が付いたけど
 

 
こんなノゾキ窓あったのね
横顔もイイ男です
 

 
さてさて
本日もGTさんと同じ日に
 

 
ファミ海味です
(めずらしくメシを前にして寝てます)
 

 
今日もどんな美味しいもんを食べさせてくれるのでしょうか
ホル家一同楽しみにして参りました
(子供はシャリと海苔しか食わんけど)
 

 
まずは一貫握らせてください・・・
大間ひゃくにじゅう※▲□・・・
 

 
どした?
いつもの元気いっぱいな口上は??
 

 

小ジャイ子寝てるからか!
 
さすが
龍次郎さんは若いのに気遣いのできるオトコです
アザマス
 

 
立石っぽくいうなら
サンマワタノッケテスメシ
 
今年はサンマがアレですけど
すげー美味しかったです
あるところにはあるんすねー
 

 
しっかし今日も相変わらず
 

 
超激ジャパン向きなアレコレ揃ってますねー
 

 
日本一海老の似合うオトコは彼だと思います
 

 
海味っていっつも美味しい海老が揃ってて
海老好きにはたまんないよね
 

 
おおう!
迷い鰹!
美味いんだよねーコレ
 

 
穴子は対馬って言ってたかしら
パリッとウマイです
柚子胡椒もイイのよ
前に分けて貰いましたっけね
家でも楽しませてもらってます
 

 
昆布締めかな?
この日は子供たちに意識が行ってて
あまりメモできませんでした
すんません
 

 
鯨だね
 

 
忘れた
 

 
焼酎の友人はカッコイイグラスでね
丸氷はもてなす心の表れデス
 

 
イカ
 

 
焼き物は太刀魚
この切り方は珍しいね
 

 
GTさんがおっしゃる
カッコイイ握りは食ってもウマイの法則
 

 
ほんとその通りだと思います
海味の握りは
 

 
ドレをとってもカッコイイ!
 

 
エクレアだってカッコイイ!
 
って エクレア??
 

 
子供たちにケーキまで用意してくれてんすよ
最高でしょ?
ココまでお客のこと考えてくれてるお店って
そーはないと思います
 

 

小ジャイ子ちゃん起きましたね
 

 
起きたらいきなり鮨屋のカウンターですから
さすがに驚いたんでしょう
 

 
最初は若干お上品にしてましたけど
 

 
すぐにエンジン全開です
 

 
今日もすごいスピードで
お兄ちゃんの三倍酢飯を挿入しました
 

 
じゃーココからは
 

 
大人の時間です
 

 
小肌
イイ仕事してます
 

 
雲丹キレイだね
その美しさにため息をついていると
 
GTさん
内緒で高額商品でも購入したのでしょうか
新しいBBQの道具でも発注したのでしょうか
 

 
奥様に 「雲丹よりお前のがキレイだよ」
なーんてあまーいセリフが飛び出しました
 
はい
とってもステキなご夫婦です
 

 
レアジャパンを頂きましてから
 

 
海味といったらコレです
 

 
巨大車海老です
 

 
今日も垂れてんねー
羨ましいねー
 

 
って何ソレ?
ソレってば
ホワイトガレージじゃね??
 

 
握りだと??
 
つまみでは頂いたことあったけど
握りは初かしら?
美味しいねー
オレのシャコ感本日上書きだわ
 

 
生の白貝
 

 
穴子
 

 
玉ときまして終了です
 
いやー今日も
美味しくって楽しい二時間半でした
 

 
我が家はみんな海味が大好きです
今日もありがとうございました!
 
 
 

 
でもって今日もお世話になります! 家族は留守番だけど
 
 
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店名 海味
場所 青山
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2017/10/06 更新

6回目

2017/08 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
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    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

海味@青山 ファミ海味|東京ホルモンズの中身のある話


我々東京ホルモンズは どこへ行くのも家族一緒がイイB食家集団である

 
海味@青山 ファミ海味の話

 
 
この日もベキ子と一緒に
 

 
海味です
 

 
彼女は海味が大好きです
美味しいし 楽しいもんね
 
大将龍次郎さんの人柄と雰囲気づくり
最高ですもんね
 

「まずは一貫握らせてください!」
 
今日も大きな声で
今日も若干カミカミの口上が
ベキ子にツボってます
 

 
このヒトの笑顔を見てると
こっちまで元気になるんだよね
 
そうそう
この日も夫婦揃って鼻毛を切ってきました
だってご常連のGさんと一緒の席なんですもの
 
Gさんと一緒の海味
もう定期的に予定がないと落ち着かなくて困ります
 

 
そうそう
この日は龍次郎さんがお気遣いをくださいまして
 

 
〇毛○○○○のベキ子と一緒に
最近生意気にも〇毛が飛び出てることがある
 

 
ダブル小ジャイも一緒に
お邪魔したのでした
 

 
前回お邪魔したとき
何の気なしに
今日もホテル泊で
ベビーシッターを頼んだ旨を話したら

 
龍 「あれ?○○さん」 (結構大声)
 

 
「ウチお子様連れOKですよ!」 (超大声)
 

 
よって早速
甘えさせて頂いたのでした
 

 
こんなにステキな時間を
妻とだけではなく
子供たちと一緒に楽しませて頂けるとか
 

 
マジで心から感謝してます
 

 
美味しい海老を
 

 
子供たち用にボイルしてくださったり

 
小ジャイ子のシャリオカワリ攻撃に
嫌な顔一つしないで対応してくださったり
 

 
オレのホヤ感を上書きしてくださったり
海味 今日も最高です
 

 
でもってお腹の一杯になった子供たちは
後ろのボックス席で
 

 
DVDタイム
コレさえあれば静かなもんです
 

 
さてココからは
本腰入れて飲み倒しましょう!
 

 
何コレ?
タコの卵??
超激ジャパン泥棒じゃんか!
 

 
本アラ@秋田!
味が濃い!
 

 
鰹!
藁った調理は海味に勝る店無いと思ってます
 

 
あん肝でーす
コレから炊いてきまーす
って
出来たて
 

濃厚プリンみたいじゃんか!
 

 
うん
今日もゴイスーね
すげー呑んだね
 

 
やはりこのオトコ
日本一飲ませ上手な鮨職人だね
顔もイイし
歌舞伎町辺りで
江戸前ホスト鮨なんてジャンルで勝負してみても
面白いかもね (笑)
 
まずは一本オーダーしてください!
フランスはモエシャンドン社
2004年製 ドンペリニョンです!どーぞ!
 
なーんてね
 

 
てか
新イカじゃんか!
 

 
しかもゲソ付き!
いやー今年はイイ新イカ当たるなー
 

 
今日も安定のハズレ無し
 

 
100点満点の海味でした
 

 
やっぱオレ
いや我が家全員
 

 
海味が大好きです
 

 
最近じゃ
すっかり月イチペースだもんね
 

 
美味しいだけじゃない
元気を分けてくれるお鮨屋さん
そーはないと思います
 

 
ベキ子が帰りのタクシーの中で
こー呟きました
 

 
うん
明日も頑張ろ
 

 
この店の素晴らしさを表す一言だなーと
隣でニヤニヤしながら思ったのでした
 

 
そしてオレは決めました
 
店がある限りずーっと
ベキと手をつないで海味へ通い続けようと
 
 
 
 
 

 
今日も最高でした!!次回もよろしくお願いします!
 
 
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店名 海味
場所 青山
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2017/08/31 更新

5回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

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海味@青山 生鯖とシラカワと青う巻きと・・・全部ウマイ!|東京ホルモンズの中身のある話

我々東京ホルモンズは 妻と一緒にお鮨を頂く時間が何より至福のB食家集団である

 
海味@青山 生鯖とシラカワと青う巻きと・・・全部ウマイ!の話

今回の海味もベキ子と一緒に行くことにしました

となるといつも通りW小ジャイの子守りを
誰に頼むかってのが問題となります

両親に聞いてみるもダメ

じゃーどーすっか
じゃーそーするしかねーか

またこーなりました

子供たちは外泊出来て大燥ぎ
ベキ子は子育てから解放され
美味しいお鮨食べれて大喜び
パパはカードから煙が出て大慌て

でも三人が喜んでくれるためならば
お父さんは今日もお仕事頑張るのです
 

てかさ
別れ際さ
「パパママいかないでー!」
とか言いなさいよ
涙の一つでも流しなさいよ

シッターさんはママみたいに怒りません
超激優しいです
好き勝手させてくれるのを二人はわかっているのです
ニッコニコで
いや違うな
ニヤニヤしながら送り出してくれました

そんなこんなで
何ひとつ心配することなく
ベキと手をつないで海味です

ベキ子さんは
大将龍次郎さんのキャラがツボらしく

結構楽しみにしていました

まずは一貫握らせてください!
の掛け声でもうニヤニヤ

グラスのおシャンパンが
一気に空になります

カエルおんぶ式わさび

そーいやこの日のわさび美味しかったなー
先日アソコで衝撃を受けてから
わさびが気になって仕方ありません

さあ今日も
美味しいアレコレで
おジャパンをおジャブジャブいかせて頂きまっす!

てかさ
今回思ったんだけどさ
海味のツマミや握りってさ

どれも艶っぽくね?

どれもエロイっていうかさ
色気があるっていうかさ

食って美味いものってのは
撮っても美味そうなんだよね


店の照明の具合もあるけど
なんとなく今回そー思ったのでした

でもってお待ちかねの

ブラック鮑@ビッグ原

うん
この一ヶ月
一年ブリの再会を待ち望んでおりました

馬鹿みたいに美味いね

なんと肝ソースには
余市のムラサキウニを混ぜてるんだとか

42歳
子供が二人おります大の大人ですが
我慢できずに皿をナメナメしておりましたら

大将「あ要りますね」

ハイ要ります!

いやースゲー美味かった
今月あと二回
四谷すし匠行くけど

あるとイイなー黒鮑

ないと困るなー黒鮑 (ニヤニヤ)

白甘鯛
シラカワだね
大好きです

見た目涼し気
ジュレった柔らか蛸

海味ツマミの定番
赤雲丹に

縞海老昆布締めと来ましたら

もう
スペッシャルジャパンじゃないと手に負えません

今日もイイ酒揃えてくれててアザマス!

金目
ほらエロイでしょ
あまりにエロイから

違う角度からもパシャリ

オカワリわさびはソロかえる(肥満)式

鰹舌触りマッタリ式
藁の香りもイイね

キンキは網走だそうでう
身はもちろん
パリッと皮まで美味い
マジでパリッと音します

さあこのあたりから
握りラッシュです

富津のチュー

鮪は境港って言ってたかしら?

でもって
何気に今シーズン初の新子は五枚式
美しい
あまりの美しさに

もう1カットってやってたら

四枚式も?

ドタキャンはホント良くないですよ
一生懸命仕込んでくれたお店に失礼です

でも
アナタ様の新子は僕のお腹に収まりました
ありがとうございます

でもって今日イチはコレかな
生の鯖
伊奈だっけ?
マッタリなんだけどブリンブリンしてる
食べたことない新食感

コレ美味かったわー

ベキ子の雲丹

オレの雲丹
イイ盛りです

でもって海味といったらコレ

垂れ海老

デカくて
ひと口じゃ入りきんないからね
でも大味じゃない
美味しい海老で口が一杯になる幸せ

でもってエロイのをもう一貫挟んでから

いよいよクライマックスです

コッチはベキ用

コッチはオレ用
海味は穴子も一切の手抜き無し
ふっくら香ばしくオイシイです

いやー今日も
美味しくって楽しくって素敵な時間でした
燥ぎ過ぎちゃってチトお騒がせしました
すんません

じゃー〆で巻物頂いて
子供たちが待つホテルへ戻りますかね

さてさて
今日はどんな巻物かしら?

うん?
なんだか香ばしいぞ

へ?青うなぎ?
友栄でも使用してるあの青うなぎっすか?

青う巻きっすか!

シャリを片側に寄せてんのがイイんだろうね
鰻のカリッとした食感と海苔のバリっとしたのが相まって

超激ウマイっす!

いやー今日も大満足!

次回の予約をお願いしようとしたら
「○○さん ホテル代勿体ないですから今度はご家族でどーぞ」って

マジでイイんすか??

しかもGTさんと同じ日に予約できたし
今から楽しみ過ぎて困っちゃうんですけど

 
海味最高デス!超激オススメです!

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店名 海味
場所 青山
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2017/08/01 更新

4回目

2017/05 訪問

  • 夜の点数:4.4

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海味@青山 生ガレージとデカバチコ|東京ホルモンズの中身のある話

我々東京ホルモンズは すし匠の次に好きなのはココかもしんないB食家集団である

 
海味@青山 生ガレージとデカバチコ の話

最近ベキ子さんが大ハマリの海味です
夫婦共々鼻毛を切って参りました

子供たちをじーさんばーさんに預けて出かけるので
あまり頻繁には連れてきてやれません
二か月に一回ペースかな

次回の予約はジジババの予定が合わず
また お金のかかる作戦 となってしまいました

海味
それでも来たいステキなお店です

さあ今日も

存分に楽しませてもらいます!

まずは一貫握らせてください!で
名刺代わりのトロ!
イキナリ美味いです

ち あゆれーす
頭からガブリ
あ そろそろ鮎正予約しないとな

ビールが進みます

生とり!
ベキ子さん 実は貝全般ダメだったのですが
最近アチコチ連れ歩いていたら結構大丈夫になりました
やっぱイイもの食っとけば好き嫌いは無くなるんだね

一貫挟んでからーの

ジャパンが止まらないやーつ

一貫挟んでからーの

ホっとさせといて

またジャパン向きなやーつ
この柚子胡椒やっぱ美味しいね
大好きです

最近思うんだけど
海味の握りやツマミって絵になるんだよなー
照明の具合もイイんだけど
写真から伝わる美味しさってのは
アチコチ行ったけど海味が一番なんだよね

ほら

ウニ食いたくなっちゃったでしょ?(笑)

でもって
海味の素晴らしいところを
もう一つ紹介しますと

鯨!とか

他店ではナカナカお目にかかれない
本日の目玉!
的な一品をいつも必ず用意してくれているところ

でもってその目玉がこの日は凄かった(Gさんごめんなさい)

生ガレージ

ナマですよナマ
食ったことあります?
四谷すし匠で一,二回食べたことあったけど
ずいぶんご無沙汰でした
シャコは生だと殻ムケないので
軽く凍らせてからムクんだとか

生スゴイね
超激ウマイね

イカ
春子と
定番の握りを挟んでから

ナニコノデッカイの

へ?バチコ?

ビックリしました
何スカこのデカさ
しかも厚みがあるから
中がトロっとしちゃってて
すんげーウマイでやんの

今日は生シャコとデカバチコ
目玉が二つもあってうれしかったねー(Gさんすんません)

でココからは握りラッシュ

鮪は季節柄

すっきり爽やかな式
冬もイイけどこーゆーのも好きです

コハダ

名物の

マイケルシュリンプときまして
あれ?そーいや出たがりの大将
今日はまだ出演されてませんが

おっと
出てました

ウニも良くなってきましたねー

モリモリ加減がイイですねー

おっとココでも (笑)

てかホントによかったね
先日某所で食べたウニとは大違い

まったくのノーストレスです
やはりイイもの食べとけば
好き嫌いは無くなりますね

ワタホッキももう名残りだね
ワシャワシャが控えめです

って ベキのホッキ
スゲーワシャワシャしてんじゃん!

ベキ子さん
イイトコ貰ってニコニコです

でもって
〆の海苔巻きが

かんぴょうでも鮪でもなく

小田原友栄でおなじみの青うなぎとか!

やっぱイイな海味

夫婦揃って大ファンです

 
次回もベキと手をつないで参ります!Gさんまたご一緒してください!!

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店名 海味
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2017/06/01 更新

3回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
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海味@青山 妻が他のオトコに惚れました|東京ホルモンズの中身のある話

我々東京ホルモンズは、ココも一生通い続けたいB食家集団である。

 
海味@青山妻が他のオトコに惚れました の話。

 

今日はベキと手を繋いで

海味に来ました

もちろん
しっかり鼻毛を切って (笑)

この前
すし匠中澤親方のドキュメント番組を一緒に観て

この亡くなった方のお店はお弟子さんが立派に継いでいて
今度ふたりで行くお鮨屋さんはココなんだぞ と

あれほど前情報をたっぷり提供しておいたのに
行きの車中

「パパ 今日はすし匠だっけ?」

危うく
首都高5号線板橋ジャンクションでタクシーを停め
ひとり下車させるところでした

でも
ココでケンカになって
楽しい食事が台無しになるのもアレなので
海味のアレコレを一からレクチャーします

1.ウマイ
2.ウルサイほど元気が良い
3.海老がマイケル級
4.親方がイケメン

以上を総合的に判断すると
キミが最もハマる鮨屋は
これから行く「海味」だぞと
断言してやりましたら

案の定

龍次郎親方の目ヂカラとガハハトークに
おシャンパンのチカラも手伝って
ベキ子さん いつになくご機嫌です

やっぱ思った通りでしょ
絶対ハマると思ったんだよね

「今日はワタシいっぱい喋ってイイ?」
なんて言い出しちゃって

酔うと(酔わなくても?)喋り出すと止まらないベキ子さん

とっても楽しそうでした

この日は
前回に引き続き
○○さんご夫妻とご一緒させて頂きまして
計画中のBBQも具体的に話が進み
なんだか楽しくなってきたね!

しっかしこの日もウマかったなー
そんでもって

飲んだなー
(日高見超辛)

オレ 基本焼酎なんすけど
海味にくるとほんと
日本酒がガバガバ入ります

ベキ子さんも珍しく
おシャンパンンとおワインを
ガバガバ飲んでました

楽しい会話
美味しいつまみに 美味しいお酒
実はサイズ感がオレの好みドンピシャだったりする握り

そしてコスパ

ウマイし
楽しいし
安いし
酔えるし

ココまで高いトータル評価のお店はそー無いんだよね
アソコは コレが良いけどアレはダメ とか
よくある話で

総合力で判断すると
海味って東京でオレの知ってる限り
5本指に入る店なんじゃないかと
最近思ってます

ピンピンじゃなく
ソコソコのタネでも
しっかり丁寧な仕事をすれば
ここまで美味しいものになる訳で

そーすることで可能となるこの値段
親方の努力にはホント頭が下がります

でもって海味最大の特徴は
元気一杯 楽しい雰囲気づくり

仕事はマネできるかもしれないけど
場を盛り上げる技ってのは
龍次郎親方が持って生まれたものなので
マネできるものではありません

帰りの車中
酔うと同じことをずーっと喋るベキが
楽しそうに何度もこー言ってました

「パパ 私今日のお店が一番好きだな
また連れてってね」 と

緊張しながら食べるより
リラックスして楽しむ方が美味しさ倍増する訳で

そーゆー雰囲気づくりができる親方は
僕の知ってる限りでは

このヒトしかおりません

親方
次の予約も

ベキと手を繋いで伺います
また妻を楽しませてやってください

 
海味大好きです!BBQも楽しみだなー!

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店名 海味
場所 青山
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2017/05/30 更新

2回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

海味@南青山 最高に楽しい時間を最高に美味しい鮨と酒で|東京ホルモンズの中身のある話

 
我々東京ホルモンズは、ココに来ると元気をもらえるB食家集団である。

 
海味@南青山最高に楽しい時間を最高に美味しい鮨と酒で の話。

久しぶりの海味です。
今日も龍次郎劇場で思いっきり酔わせて頂きます。

今日はどんなツマミで飲ませてくれるのかなーと
ニヤニヤしながら入店すると

え?○○さん?

初めて海味に来たとき
意気投合しちゃった常連さんファミリーがいらっしゃいまして
この前来たときに

「あの時の常連さん来てます?
いらっしゃったらよろしく言っておいてください。」


大将に話しておいたら

なんと!
オレの予約日に当て込んでくれたそうで

いやー!こんなに早くお会いできるとは!
(奥さんやっぱ鮨には日高見超辛っすよね!笑)

つーこって
この日は珍しくNO焼酎。
ビールからずーっとジャパンでヘベレケに酔わせて頂きました。

次の予約も○○さんと同じ日にしてもらい
なんと今度○○さんとBBQする話も浮上。(4月デスヨネ)

いやー楽しかったなー!
海味は今後ずーっと○○さんご夫妻と一緒がイイなー!

てかさ

大将、セッティング超激アザマス!

てか、このボタンウマかったなー。

この蛸に添えた柚子胡椒も良かったねー。
(お土産アザマス)

玉ねぎポン酢で食う日戻り鰹。
迷い鰹ってのもウマかったけどコレもイイねー。

甘海老昆布締め

フグの白子

雲丹
どれもジャパンにドンピシャでハマります。
あんまりウマイウマイ言ってたら

食べ比べにしてくれちゃったり
大将はサービス精神の塊のような男です。

○○さんがお気に入り大間の黒ナマコ。
コレも美味しかったねー。

でもって海味といったらコレ

肉!

と見せかけて鯨。

ココまでウマイ鯨をオレは食べたことがありません。

ホヤだっけ?
この辺から酔っぱらってんのかな?
覚えていません。(笑)

でもって握りタイム。

この日○○さんは鼻毛を切って
万全の態勢でいらっしゃったそうで

通りの良い鼻をスースーさせながら
握りを頬張ってらっしゃいました。

そーっすね
鮨食う時はそのくらいの意気込みでこないとっすね。
勉強になります!

でもってあん肝が出てきたと思ったら

仕入れといて出すの忘れてた
クリスマスVer.新政をごちそうしてくれたり

ホント大将、気前がイイよねー!

この日の雲丹も良かった!

この日の車海老も

垂れてた!

前にも書いたかもしれないけど

食ってよし
喋ってよし
払ってよし

ココまでバチっと好みにハマった鮨屋もそーはありません。
なんたって楽しいのよ。
それでいて美味しくて
お値段も良心的。

だってさ
オレまだこの日で5回目だからね。
なのにもう何十回ときてる感覚だもん。

そんな場をつくってくれる
大将龍次郎氏は

日本の鮨業界を背負って立つ名親方になるかもしれないね。

少なくとも

オレと○○さんご夫妻はそー思ってます。(ですよね!)

南青山海味

是非一度お出かけください。
とっても楽しい時間を
(○○さんと)オレが保証します。

 

 
次回は3月!ベキ子と伺います!○○さん!よろしくお願いします!

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店名 海味
場所 南青山
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2017/06/01 更新

1回目

2016/10 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-

海味@南青山 誰もが楽しめる名店との出会い|東京ホルモンズの中身のある話

2016.10.10写真追加
三回目 15才(推定)の伊勢海老と石鯛の松前漬け握り、鬼海老
2016.07.11写真追加
二回目 鯨と天然鰻


我々東京ホルモンズは、英語は何となくでも結構通じるってのを目の当たりにしたB食家集団である。

海味@南青山 誰もが楽しめる名店との出会いの話。

ようやくの初訪問です。

ミシュランに
「四谷すし匠さんが掲載されないなら掲載を拒否します。」
なんて言ったとかゆー話を耳にして

いつか行かなきゃなー

と思ってたけど
そのうち、そのうちで数年が経過。

いい加減そろそろなんて思っていた矢先

海味の親方が亡くなったって話を聞きました。

行ったことないので
誰が継ぐとか
その方がどんな腕前なんだとか
まったくわからず

このまま行かずに
しばらく様子を見てみるかと
時折某ログを眺めておりました。

その後店は継続している様子で
評判が落ちている感じもない。

ではソロソロ。
となりましての今回です。

先に結論から言っちゃうと

もっと早く来てればよかったね。

店内がとにかく活気に溢れてて
現大将がスタッフはもちろん
お客さんまでけん引して場を盛り上げてくれる感じ。

つーかさ

超激ジャパン向きっすね。

この蟹とかスゲーよ。
五日間で四回鮨食う習慣の最終日ってこともあり
ゆっくりと焼酎水割りかなーなんて思ってたけど

日本酒が水のようにジャバジャバと
ストマックに流れ込んでゆきました。

美味い魚で日本酒バンザイ!なヒトは
すぐに行ったほーがイイよ。

でこの日は
常連さんファミリーと同じ時間帯だったんだけど
大将のエスコートもあって
ナカナカ意気投合しちゃってね。笑

とっても楽しい時間を過ごすことができました。
(奥さん、やっぱ鮨には日高見超辛っすよね!)

常連さんファミリーも
鮨を楽しみに来てるのは当たり前だけど
現大将に会いに来てるって感じだったね。

で、その楽しそうな会話の中に
先代大将が度々登場します。

「一周忌には親父さんの墓参りに苫小牧へ行こうと思うんですよー。」

「あー、もうそんな経つのかー。」

なーんて聞こえてきたり

さっきつまみで出てきた蟹なんかも
親方が好んで出していた
なんて説明してくれたり

会ったこと無いけど
きっとあんな人だったんだろうなー
なんて想像しちゃったりしてね。

親父さんは生の鮪しか使わなかったので
それを受け継いでます。

なーんて

まー美味いわけですよ。

初めての訪問でココまで思いっきり楽しめた鮨屋って
それなりに色々行ったけど海味が一番だね、ダントツで。

それってば
先代の遺志をしっかり受け継ぎ
しっかり頑張っている現大将の
努力の現れに他ならない訳で

仕事はもちろん
なにより接客が最高に気持ちイイ
とても素敵な
元気いっぱいのお鮨屋さんでした。

最後は常連さんにつられて頼んだ
閖上の赤貝と

ヒモを手巻きにしてもらって大満足。


次の予約しながら思ったんだけど

初めての本格的な鮨屋

若い人はまずこーゆー店で食ったほうが良いね。

ビビることなく気持ちよく食事ができて
きっとお鮨が大好きになると思います。


海味、今現在も最高の鮨屋です!大将次回も楽しませてもらいます!

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店名 海味
場所 南青山
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2016/10/10 更新

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