東京ホルモンズさんが投稿した在市 月島本店(東京/月島)の口コミ詳細

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東京ホルモンズの中身のある話

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この口コミは、東京ホルモンズさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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在市 月島本店月島、勝どき、越中島/ホルモン、焼肉

7

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
7回目

2021/09 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

在市@月島 リアル緊急事態宣言です | 東京ホルモンズの中身のある話

在市@月島 リアル緊急事態宣言です
 
我々東京ホルモンズは もう二度とあんな思いはしたくないB食家集団である

 
在市@月島 リアル緊急事態宣言ですの話
 
 
 
今日は何が出てくんのかなー
カウンターに座り
お品書きを眺めていたら
 
「あれ?今日はどなたとご一緒ですか?」
なんて
言われたことないセリフ
 
初めて末席に通されたので
今日はオレより常連がいるのか
どんな顔だか拝んでやろう
 
なんつてニヤニヤしていたら
あれ?
みんな何ソワソワしてんの?
 
ん?
まさか?
 
オレの予約入ってない??
 
ニヤニヤしてた顔に
ダラダラ流れる冷や汗
 
本来座るべき方が
来てしまったら申し訳ないので
慌てて席を離れ
同行者に連絡をして
 
来ちゃダメ
とお伝えし
とりあえずどっかで作戦会議っすねと
近くのもつ焼き屋に飛び込んで
iPhoneの液晶が摩擦で溶けるんじゃねーか
ってレベルでググり倒しましたが
 
まーね
このご時世で
今からイイ?
なんてワガママを聞いてくれる店なんて
あるワケ
 

 
ありました

 
しかも
肉マニアの同行者はまだ未訪問だったらしく
好都合でしたね
 
一時はどーなるかと思いましたけど
よかった
よかった
 

 
つーこって
さっきのもつ焼き屋で
結構な杯数のチューハイをキメておりますが
在市に来たらボクはいつもコレ
 

 
メガ角ハイ♪
断然お得です
おかわりメンドクサイ級の
高速ドリンカーは絶対コレです
 

 
この日は急な訪問だったので
いつもの在市Sコースではありませんが
N田さんのお導きに身と胃と肝臓を委ねまして
 

 
イイトコの肉をアレコレ
無事注文することが出来ました
 

 
てかさ
今日は○○○○の気分じゃなくね?
なんて行きの電車で話してたよね
 
罰が当たったのか
神様が願いを叶えてくれたのか
この際どっちでもイイんですけど
 

 
棚から在市
 
コレってば
結果オーライじゃんか
 

 
Sコースは
イイ部位ワンサカ揃ってるけど
ボリュームが良くってね
 

 
腹パン率が高くって
ごちゃまぜ焼きは持ち帰ったりしてるんだけど
この日は無事に完食することができました
たまにはアラカルトもイイもんだね
 

 
おーそうだった
 

 
サーロインも食べたっけね
フルコースじゃん(笑)
 

 
名物のユッケジャンも食べれたし
 

 
子供たちいないから
奪われることなくプリンも食べれたし
 

 
一時はどーなるかと思ったけど
この日も無事に
満腹&大満足ディナーとなりました
 
 
 
 
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
 
 
 
 

 

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良かった良かった!しっかし頼りになるねー在市!
 

 
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店名 在市
場所 月島
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2021/10/21 更新

6回目

2021/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

月島在市@月島 大満足Sコース | 東京ホルモンズの中身のある話

月島在市@月島 大満足Sコース
 
我々東京ホルモンズは 潮見プリンスの大浴場にハマってるB食家集団である

 
月島在市@月島 大満足Sコース の話

最近ハマってる
潮見プリンスホテルで
一部屋料金なのに
二部屋付いてくるプランを利用して
今日もやって参りました

 
月島在市デス
(エーバイさんいつもありがとうございます)
 

 
いつも通り
大人はSコース
 

 
子供はアラカルトでお願いしました
 

 
ドレッシングが滅茶苦茶ウマイ
山盛りキャベツ
 

 
キムチに
 

 
色々ナムル
 

 

 
特製スジ煮込み
 

 
大好物のユッケで
ビールを進めながら
 

 
子供たちがお腹一杯になるのを待ちます
 

 
ヨシ!腹一杯になった?
じゃーママのiPhoneで遊んでなさい!
 
ココからは
キミたちの相手してられないから!
パパとママは忙しいから!(笑)
 

 
来ました!
名刺代わりの一枚
飛騨牛サーロインの
大判一枚焼きです
 

 
ササっと炙って
たまごに絡めていただきマス
 
そうそう
Sコースはお店の方が焼いてくださいます
 
某オシャレ焼肉みたいに
カワイコちゃんではありません
焼きのプロ(男性)が
オトコ前に焼き上げてくれます
 

 
分厚いカットの黒タンは
 

 
重ねながらじっくり火を入れ
焼き切ってくれます
 

 
「厚いタンは焼き切った方がウマイ」
あの名言
今でも心に刻んでおります
 

 
続いては赤身肉を塩で二種類
赤身といってもこのサシ具合
さすがです
 

 
大判のイチボ
 

 
こちらのタレは山葵と頂きます
 

 
N田さん
今日の焼テク
研ぎ澄まされてましたね
 
あえて
火の入り方に違いを付けて焼いてくれました
これイイわ 家でマネしよ
 

 
そして
名物ごちゃまぜ焼き
 
大体この辺でお腹一杯になっちゃうので
いつも持ち帰りにさせてもらってましたが
今日は無事に辿り着けました(笑)
 

 
当たり前だけど
プロが焼くとやっぱ違うね
 

 
でもって今日は調子がイイので
たまごかけご飯に
 

 
ごちゃまぜ焼きを
どーんと乗せて頂いちゃいます
 
やばっ、、、コレ食べなきゃ損だわ
 

 
そして新メニューの盛岡冷麺です
 

 
ウチの子たちは最近
在市の冷麺にドハマリしています
 
「エーバイさんのとこ行くよー」
っていうと
「今日も冷麺食べれる?」
って聞いてくるほどです(笑)
 

 
最近は家族で焼肉ってなると
真っ先に候補で上がってくるもんね
 

 
肉食って幸せになれる店 月島在市
 
是非一度お出かけください
「あーもー当分肉はイイや!」
ってなるくらい
大満足させてくれますよ
 
 
 
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
 
 
 
 

 

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Sコースは要予約です!ユッケも事前に頼んどいた方がイイですよー
 

 
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店名 月島在市
場所 月島
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2021/06/28 更新

5回目

2021/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

月島在市@月島 最強メニュー追加! | 東京ホルモンズの中身のある話

月島在市@月島 最強メニュー追加!
 
我々東京ホルモンズは ますます好きになったB食家集団である

 
月島在市@月島 最強メニュー追加!の話
 
 
 
胸焼けするほど肉食べたい!
って時ありません?
 

 
そんな
がるるるコンディションの方に
 

 
月島在市をオススメします!
 

 
赤身のお肉の方が
肉の旨味を味わえて
 
なんて
意識高い系のこと抜かすヒトには向きません
 

 
胃モタレ上等!
ってヒトだけお出かけください(笑)
(在市の肉は言うほど持たれませんけどね)
 

 
サシがタップリ入ったA5ランクの飛騨牛を
「肉はとーぶんイイや」
ってなるほど食べさせてくれるステキなお店です
 

 
名物のごちゃまぜ焼きも
絶対外せないアイテムですね
 
なので色んなお肉を少しずつ食べられる
在市Sコース(予約制)がオススメです
 

 
そうそう
この前SNSで気になる投稿見かけたんだよな
在市がアレ(後ほど紹介)と
 

 
冷麺を始めたって!
 
在市の作る冷麺ってだけで期待しちゃうよねー
聞いたら
ちゃんとコースに組み込まれてるみたいです
楽しみー
 

 
つーこって今回も
大人はSコース
子供たちはアラカルトでお願いしました
 

 
まずはSコースのキムチ&ナムル
 

 
ドレもコレもメッチャ旨いんです
 

 
特に好きなのがこのチャンジャと
 

 
ニラのナムル
ビールやハイボールにメッチャ合います
だもんで早速
 

 
メガハイボールです(笑)
 
そして
先ほど「後ほど紹介」としましたアレですが
コレです
 

 
ユッケ!(許可取得済み)
 
ユッケが食えなくなってから何年経っただろうか
 
最近タクシー車内のモニター広告で
シャンピング土下座をよく見かけるけど
アレをみる度にユッケが食べたくて仕方なくなります
 
セルフ式ではなく
皿にちゃんと盛り付けられたユッケなんてアレ以来かな
正直なところ
今日はコレを食いに来ていますので
最高の状態で楽しみたいと思います
 
よって
子供から白飯を取り上げまして
 

 
やるよねー!
 
あれま在市のユッケ超ウマイじゃん!
まー旨いんだろうなーと思っていましたけど
期待の遥か上を通り越していきました
 
程よいサシの具合
タレのスッキリ感
最高じゃんか
味変用のアレの粒も合うねー
 
案の定このあと
子供たちとユッケ争奪戦が繰り広げられました
今度は一人一皿だな(笑)
 

 
さて子供タイムです
 

 
タンと
 

 
正肉
 

 
あとはライスがあれば
文句を言わない彼らですが
よっぽどウマかったんでしょうね
タンをオカワリしたいと言い出しました
 
うんうん
パパが大好きなお店を
キミたちも好きになってくれて嬉しいよ
 
さっきのは並タンだったけど
嬉しいから奮発しちゃおうかな
 

 
どーだ!
 
よし
ココはパパが持ってるスキル全てを駆使し
最高の状態に焼き上げてやろう
 
在市のオーナーが昔おっしゃってた
「タンは焼き切った方がウマイ」の方法で
見事に
 

 
ごはんおかわり??
大丈夫か?
結構な盛りだったぞ?そのごはん、、、、
 
「だってウマイんだもん」
だって(笑)
うん じゃーしゃーない(笑)
 

 
さて
子供たちがお腹一杯になったところで
大人用Sコースの再開です
 
まずは山盛りのキャベツ
このドレッシングがサッパリしてて
焼肉と合うんだよね
 

 
特製スジ煮込み
 
デュルンデュルンになるまで
しっかり煮込まれています
スジ肉の旨味と甘みが
 

 
メガハイボールを加速させます
 
でもって
ココから焼きタイム突入です
 

 
まずは飛騨牛サーロインの大判焼き
 

 
Sコースはお店の方が丁寧に焼いてくださいます
 

 
一枚目にガツン&コッテリって流れ
 
あー牛肉食ってる!
って感じを堪能しまして
 

 
飛騨産の黒タンです
ものすごい厚みです
 
はい
興奮してますので巨大フォント多用です
 

 
やっぱこの厚みのタンは
しっかり焼き切った方が旨いねー
 

 
特選赤身肉の塩
といってもこのサシ加減(笑)
さすがです
 

 
イチボかな?
デッカイなー
 

 
最初のサーロインは全卵でしたが
コチラは卵黄と薬味で頂きます
玉子もイイやつ使ってますねー
 

 
そして
特選赤身肉(笑)のタレ焼き
 

 
もちろんコレも
お店の方が焼いてくださいます
 

 
最後は山葵でサッパリとね♪
いやーウマかった!
この日のイイトコ一枚ずつってのがイイんだよ
やっぱSコース好きだわー
 
さてこのあとは
名物ごちゃまぜ焼きとなるのですが
すでにお腹が一杯でお持ち帰りにさせて頂きました
(Nさんありがとうございます)
 
そしてユッケ同様
とても楽しみにしていた
 

 
冷麺の登場です
 
最近アソコで旨いの食ってから
冷麺好きなんだよねー
 

 
まずは素の状態で頂いてみましたが
 

 
ウマッ!
 
生麺ってこんなにツルンツルンしてんだね
子供たちも大ハマリしてました
 

 
冷麺はSコース内なので
二杯出てきたんですが
よっぽど気に入ったみたいで
一杯は子供たちに取られてしまいました(笑)
 

 
しっかし吸い込むよねー(笑)

 
ただでさえ満足度の半端ない在市Sコースですが
ユッケと冷麺が加わって
とんでもないコースに生まれ変わりましたね
 
 
在市は換気がしっかりしていますし
テーブル席は隣席との間隔が広いので
安心して利用できますよ
 
こんな時期だから予約も取りやすいみたいです
是非お出かけください!
 
予約用TEL
月島在市 03-6228-2738
 
 
 
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
 
 
 
 

 

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次回ユッケは一人一皿だな(笑)
 

 
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店名 月島在市
場所 月島
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2021/03/27 更新

4回目

2020/03 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

月島在市のごちゃまぜ焼き@自宅 自粛生活で開花した才能 | 東京ホルモンズの中身のある話

月島在市のごちゃまぜ焼き@自宅 自粛生活で開花した才能
 
我々東京ホルモンズは ドンジャラの購入も検討しているB食家集団である

 
月島在市のごちゃまぜ焼き@自宅 自粛生活で開花した才能 の話

皆さん如何お過ごしでしょうか?
楽しく自粛されてますか?
 
我が家は
 

 
人生ゲームや
 

 
ドミノ倒しなんかをして
自粛生活を楽しんでます
 
人生ゲームって
子供の時以来だったんだけど
結構楽しいね
オススメです
 
そして
毎日家に引き籠ってる小ジャイアンが
長い自粛生活で
 

 
絵の才能を開花させました(笑)
そんな自粛生活中のある日

 
月島在市のごちゃまぜ焼きが
 

 
自宅で楽しめるとか!!
 
しかも
 

 
カルビ・ホソ・テッチャン・上ミノの王道パターンと
 

 
中落カルビ・タン・ホソ・ハチノスの在市パターンを
更にごちゃまぜしちゃいます
 

 
大好きな在市の
あのごちゃまぜ焼きを自宅で楽しめる日が来るとは
 

 
自粛生活も捨てたもんじゃねーな!
 

 
てかさ
お店じゃ食べたことなかったけど
ごちゃまぜ焼きのタレを沁み込ませた
 

 
ちゃんぽん麺バカウメエな!
 
スゴイ満足度だわ
 
 
 
 
 

 

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早くお店に行きたいなー! 皆さん大変ですが乗り切りましょう!
 

 
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店名 月島在市
場所 自宅(取り寄せ)
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2020/05/11 更新

3回目

2019/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

月島在市@月島 サシってナンボ | 東京ホルモンズの中身のある話

月島在市@月島 サシってナンボ
 
我々東京ホルモンズは 出血して頭にホチキス三発打ってて今晩シャンプーできなくても焼肉を食うB食家集団である

 
月島在市@月島 サシってナンボ の話

赤身肉全盛の今
決してブレることなく
 
サシが入ってナンボ
のお肉を提供している焼肉屋さんです

 
月島在市!
 
お出かけの際は
是非
在市Sコースをご予約ください
 
圧倒的な肉質とボリューム
そして
暴力的な翌日の胃もたれを保障します
 
といっても
お店をディスってる訳じゃありません
 
ほらさ
焼肉って本来さ
 
 
いやー食った食った
もう肉はとーぶんイイやー
 
ってなるべきものじゃない?
 
私ィ
意識高い系だしィー
って
イが小さくなるヒトは
胃も小さいんでしょうから
お上品に
赤身肉を適量
食べてればイイんです
 
ボクは
スタミナ苑育ちなので
どーせ焼肉食うなら
思いっきりサシの入った肉を
 

 
これでもか!
ってくらい食べて
 

 
もうとーぶん焼肉はイイや!
ってなりたいタイプです
 
帰ってすぐに寝っ転がるような
意識低い系でいたいと思っています
 

 
まずはコレつまんでて
的に出てくる
キムチにチャンジャにナムル
ぜーんぶ美味しいんだけど
特記すべきはコレ
 

 
ニラのナムル
これ必食です
コレが相手なら
ビールはガロンでイケます
 

 
牛すじ煮込み
これもイイつまみです
 

 
さて子供たちには
タンとロースあたりから初めて見ますかね
大人用はコースなので
店長さんが焼いてくださいますが
子供たちの方はアラカルトなので
ワタシの焼テクを・・・
 
え?
自分たちで焼く??
 

 
最近何でも自分でやるようになって
ホント楽になりました
お友達も一緒だったから尚更だね
 
もうちょっとお世話したい気持ちはありますが
それ以上に子供たちの成長っぷりが
嬉しかったりします
 

 
さてこちらは大人用Sコース
 

 
大判のサーロインです
まずはガツン!と
ストマックに油膜を張りまして
 

 
なんだかスゲーの来ちゃったぞ
 

 
飛騨牛の黒タン
根元中の根元です
コレを店長さんが上手に焼いてくださるワケですが
 
レア焼き
なんてオカマな焼き方はしません
 
この厚さのタンは
シッカリ火を入れる方が美味しいからです
サクッと歯が入る瞬間に溢れる旨味
角ハイなら
 

 
特大ジョッキでイケます
(頭皮がホチキスで止まってるのは彼女です)
 

 
お!
君たちお肉追加か!
スゲーな今日の食欲!(いつもだけど)
 

 
こちらは大人用Sコースの
飛騨牛特選部位の塩焼きと
 

 
タレ焼き
 

 
うん!
肉食ってる!オレ!
 
さーてソロソロ
名物のごちゃ混ぜ焼きかしら
 
アレ旨いんだよねー
友人夫婦もきっと気に入ってくれると思うんだよなー
って
 

 
土鍋ごはん!
 
そうでした
Sコースはこのタイミングで土鍋ごはんでした
この土鍋ごはんホント美味しいんですよ
 

 
Sコースに+1000円で注文できます
これも必食です!
 

 
いやいや
結構お腹いっぱいになってきましたよ
 

 
でもね
 

 
土鍋ごはんと肉!
この組み合わせ
箸が止ないんだよなー
 
そんなんで
ヒーヒー
ウマウマ言いながら
ご飯をかっ込んでいると
 

 
九条ネギがタップリONした
 

 
名物塩ホルモン焼き!
 
これまたウマイ!
つーか腹パン!(笑)
 
って腹さすってたら
 

 
ユッケジャンスープ!
 
トドメ刺されました(笑)
 
オレね
ユッケジャンスープは
月島在市が一番ウマイと思ってます
なので腹パンでも残さず頂いちゃいます
 
がー!
 
 

 
ごちゃ混ぜ焼きは無理でした
正直コレが食いたくて来たようなところはありますが
無理なもんは無理(笑)
 
すでに
とーぶん肉はイイや!
状態です
 
なので
土鍋ごはんとごちゃ混ぜ焼き(焼いたもの)は
お土産で頂きました
 
やっぱスゲーわ
月島在市Sコース
 

 
最後の自家製プリンまで
おいしいし
 

こんな素敵な焼肉屋さん
東京中探しても
そーはないと思うのです
 
 
 

 
○ー○○さんお気遣い頂きすみまっせん!!またお邪魔させてくださいー!
 
 
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店名 在市
場所 月島
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2019/11/04 更新

2回目

2018/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

在市@月島 絶品焼肉フルコース(要予約) | 東京ホルモンズの中身のある話

在市@月島 絶品焼肉フルコース(要予約)2018年11月04日(日)07時00分00秒NEW!
テーマ:肉
 
我々東京ホルモンズは それでもまたすぐ食いたくなっちゃうB食家集団である

 
在市@月島 絶品焼肉フルコース(要予約)の話

この日はみんなで
月島の在市さんにお邪魔しました

 
飛騨高山山武牧場と直接契約し
今や東京で飛騨牛といったらコチラ!
というほどの超メジャー店
 

 
実はワタクシ
ホムパやキャンプBBQでよく塊肉を焼くのですが
ここ数年
つーかこちらにはじめてお邪魔してから
 
飛騨牛 に 魅せられまして
飛騨牛 を 主に仕入れ
焼かせて 頂いております
 
そんなワタクシが
 

 
スタミナ苑の次に(すみません)
 

 
大好きな焼肉屋さんが
月島在市です
 

 
このニラナムルと
 

 
チャンジャ
まじでウマイからね
 
この日は最上級コースの
在市Sコース(要予約)でお願いしました
通常だと牛スジ煮込みのところを
予約時にお願いしておくとこの
ニラナムルとチャンジャにしてくれます
 
突然ですがワタクシ
 

赤身肉でヘルスィーを装うような
チャライ男にはなりたくありません
 

 
サシってナンボ
 
コレぞ男の焼肉だと思っております
 

 
この見事なまでの飛騨牛A5サーロインを
タンでもハラミでもなく
まずひと肉目に持ってこのセンス
 
それを
消防署員がタマタマ店内で食事をしていたとしたら
反射的に消火ポーズをキメるであろう
 
火災報知器の機嫌が少し斜めだとしたら
イイ声で
「火事です 火事です 火災が発生しました」
と店内をにぎわすであろうレベルの
 
モウモウとした火柱を上げながら
お店の方が匠の技で焼きてくださいます
 
それを
 

 
ドボン

 

 
ミニ飯ローリング
 
ここまでイキナリ掻っ攫っていく焼肉屋さんを
ボクは他に知りません
 

 
そして飛騨牛の黒タン
 
見てくださいこのクーピン仕様
根元も根元
のどチンコがピロピロ当ってたあたりでしょう
(牛にのどチンコあるのか知らんけど)
 

 
ソレを
やはり匠の技でパーペキに
 

 
焼き切る
 
ポイントはココ
大事なトコロ
 
詳細は後ほど
 

 
続いては
飛騨牛の希少部位盛合せ(塩)
 

 
いろんな薬味で楽しませてくれます
 

 
コレってコース内だったのかしら?
ハラミです
 
「ここまでイイレベルはナカナカないよ」と
お店の方
 
コレもやはり
 

 
焼き切るのです
 
中途半端に中をレアにするのではなく
火を入れ切る
コレがポイント
 
確かにタンとハラミはそーした方が
それぞれが持つ独自の食感を楽しめるし
噛むほど溢れる肉の味(肉じゃないけど)が感じやすくなるのかもな
妙に納得です
 

 
でもってこのコースは
このタイミングでご飯が出てきます
飛騨牛と九条ネギの土鍋ごはんです
 

 
この日はなんと松茸入り!
(キロウン万円だって!アザマース!)
 

 
あとコレも在市に来たら必食だよね
ユッケジャンスープ
そーとーウマイと思います
てかユッケジャンスープだったら一番好きかもな
 
そして
土鍋ごはんのお茶碗を左手に構えで
 

 
飛騨牛希少部位(タレ)盛合せの時間です
ココから一気に焼かれていきます
 

 
酒飲んでる場合じゃありません
(でも吞んじゃうんだけど)
 
いやー大満足だ!
やっぱ最高だな!
 

フツーの焼肉屋はココでおしまいじゃないっすか
在市は違います
ココでようやくメインの登場です
 
そう
 

 
名物ごちゃまぜ焼きデス
飛騨牛のカルビや内臓アレコレを秘伝のタレで混ぜて
大量の九条ネギと一緒に
 

 
コレをジャジャーッと乗っけて
一気に焼いたら
 

 
お酒をもう一杯オカワリしちゃいましょう
 

 
これ以上ない満足感を
是非一度体験してみてください
 
翌日
「もうとーぶん焼肉はいいや」
ってなる焼肉屋さんの最高峰だと思います(良い意味で)
 

 
そうそう
デザートの自家製プリンも美味しいんだよねー
 
 

 
月島在市まじオススメです! また家族と行こーっと!
 
 
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店名 在市
場所 月島
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2018/11/04 更新

1回目

2016/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
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    • | CP-
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ホルモン在市@月島 飛騨牛と名物ごちゃまぜ焼きと楽しいオーナー|東京ホルモンズの中身のある話

 
我々東京ホルモンズは、行ったことないけど岐阜が好きなB食家集団である。

 
ホルモン在市@月島飛騨牛と名物ごちゃまぜ焼きと楽しいオーナーの話。

ずいぶん昔
某ログで 【東京_焼肉】 とランキング検索をしていたら
気になって 【行きたいリスト】 に入れといたお店です。

少し前、偶然にもオーナーさんとご縁を頂き
是非今度伺います!となりまして
少し間が空いてしまいましたがようやくお邪魔できました。

おう、飛騨牛!
いつもお世話になってます!

福は内!
ならぬ
福は肉!

どんなお肉と出会えるのか。
この日を超激楽しみにしておりました。

この日はすべてお任せのコースです。
ナムルやキムチ
スジ煮込みなんかをツマミながら
まずはビールで乾杯。

って、いきなりサーロインすか!

オーナーが一枚ずつ
丁寧かつ軽快なトークの下焼いてくれます。
この方の話し方、実は結構ツボです。

おう、たまご&握り
たまごを付けて食う式ですね。
握りはしそご飯。
うっかり食べ忘れちゃったので
後程タレの肉でということで。

やっぱウメーな。

店名がホルモン在市なので
ホルモンがNGの方は敬遠しちゃうかもしれませんが
さすが飛騨牛銘柄推進協議会指定店
ホルモン以外も間違い無しです。

分厚い黒タンの根元!

たしか塩コショウしてないんでしたっけ?
レモンも良いけど

特製スパイスで食ったら美味かったなー。

コチラは塩二点盛り

色々な部位を
色々な食べ方で楽しませてくれます。

この玉ねぎのやつ
今度家でマネしよっと。

タレ3点盛り。
いずれもサシの入り方がキレイです。

オーナー曰く
今流行の赤身のお肉は出さないんだとか。

サシがコッテリ入った肉をたらふく食って
もう当分肉は要らない!
って思って帰って欲しいんだとか。

イイっすね、そのお考え。
明日は思いっきり胃モタレしたいと思います!

ココでさっきのしそ握りを活用させて頂きます。
つーかこのタイミングでしそのサッパリ感ってイイかもね。

スープが出てそろそろ終わりかなーって時に
(このユッケジャンスープもツボでした。コレ頼むべきです。)

飛騨牛と九条ねぎの土鍋ごはん!

イイっすねー
九条ねぎ合いますねー

いやー腹いっぱい。
超激満足です。

って、まだ出んの??

そーでした
ココは ホルモン在市 でした。
まだホルモン系食べてませんでした。(汗)

九条ねぎと塩ホルモンです。

いろんな部位が楽しめてイイね。
九条ねぎとよくマッチしてます。

って、まだ出んの??(本日二回目)

そーでした
名物 【ごちゃまぜ焼き】 を食べてませんでした。

さっきの塩ホルモン焼きも美味かったけど

コレ、超イイな。

いやー、美味いわ、ごちゃまぜ焼き。
白飯にも合うし

角ハイとごちゃまぜ焼き、最高だわ。
あまりにも美味しくて

もう一皿追加注文しちゃったもんね。

最後に出た自家製プリンも
一瞬「ウッ!」っと
声出ちゃったくらいウマかったし

ホルモン在市
もっと早く来とけばよかったわー。

オーナー最高でした、ありがとうございました。
今度は家族で伺います!

いやー飛騨牛ウマイね。
つーか食ったなー
もう肉、いや牛はとーぶん要らないなー
って、

ニーブラ!

飛騨牛を扱わせたら右に出るものがいないであろうヒトは
鹿を捕まえるのもお上手なのでした。

 
在市マジおすすめ!あーもうごちゃまぜ焼き食いたい!

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店名 ホルモン在市
場所 月島
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2018/08/13 更新

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