東京ホルモンズさんが投稿した久松製麺所(沖縄/宮古島市)の口コミ詳細

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久松製麺所宮古島市/沖縄そば

2

  • 昼の点数:3.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久松製麺所@宮古島 毎朝食べたい! | 東京ホルモンズの中身のある話

久松製麺所@宮古島 毎朝食べたい!
 
我々東京ホルモンズは 打ち立て・茹で立て・立ち食いの三立てがウマさの理由だと思うB食家集団である

 
久松製麺所@宮古島 毎朝食べたい!の話

あいにくの曇り空でしたが
池間大橋からの朝焼けを観に行ったあとは
 

 
朝食です
今島で最も注目の
朝ごはんスポットではないでしょうか
 

 
久松製麺所
 

 
製麺所の店先で提供される
ワンコイン釜玉そばです
 

 
打ち立て
茹で立てのおそばに
生たまごを割って
ネギと特製の鰹節をふりかけ
出汁しょうゆをグルっと三周
 

 
小麦香る
絶品釜玉そばの完成です
 
茹でる工程を眺める
自分で仕上げるってのもイイんだよね
 
ザックリかんまして
 

 
ズババババーッ!
バカウマです
 

 
ホテルのビュッフェで満足してちゃもったいない!
宮古島の朝ごはんはこの釜玉そばじゃないと!
 

 
今度は二玉挑戦してみよう!(頼めるのかしら?)
 
 
 
Twitterやってます
https://twitter.com/tokyo_horumon
 
 
 
 

 

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某有名シェフも二日連続で食べに行くほどウマイんです!最後はポットの出汁を掛けてね
 

 
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店名 久松製麺所
場所 宮古島
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2026/01/04 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

久松製麺所@宮古島 激うまワンコイン釜玉そば | 東京ホルモンズの中身のある話

久松製麺所@宮古島 激うまワンコイン釜玉そば
 
我々東京ホルモンズは 島へ来る度に来ちゃう気がするB食家集団である

 
久松製麺所@宮古島 激うまワンコイン釜玉そばの話
 
 
 
宮古島で製麺所といったらココ

 
久松製麺所
 
自分のところでそば屋さんも営んでるし
お?ウマイ!と思ったお店の麺は
大概コチラの製品です
 

 
そんな
島を代表する製麺所が
7時~9時の朝限定で
立ち食い朝そばを始めました
 

 
しかもワンコイン
 

 
小野式のセルフレジにお金を投入して
茹で上がった麺を受け取ったら
 

 
宮古島産の新鮮たまごを割入れいて
特製の鰹節とネギを入れ
だし醤油をぐるっと3周回しかけ
 

 
軽めにざっくりカンマして頂きます
ただコレだけのことなのに
 

 
なんでこんなにウマイんだ?
 
やはり製麺したてってのがポイントなのかしら?
小麦の香りもしっかり感じれたし
 
「コレ二杯イケるな」
なんて呟いたら
隣りで啜ってた息子が
大きく「うん」と頷きました(笑)
 

 
最後にお出汁を掛けて大満足!
 

 
コレはハマるわ!
 
さーて
ワイドー市場前のトイレに寄ってから
 

 
ユニの浜へ Let'sgo!
 
 
 
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https://twitter.com/tokyo_horumon
 
 
 
 

 

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東京にあったら週一で来るなコレ
 

 
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店名 久松製麺所
場所 宮古島
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2025/08/21 更新

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