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アウグスビールtoshi’s IPA
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アウグスビールスノウ・ブロンシュ
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いわて蔵IPA.
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オゼノユキドケIPA
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カナディアンブルワリー ノースアイランドIPA
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サンクトガーレンXPA
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サンクトガーレンゴールデンエール
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ビアバディヴァイシェンホップ
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ノースアイランドIPA
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プレストンエールスタウト
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麦雑穀工房山椒ポーター
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箕面ビールスタウトリアルエール
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ソーセージ盛り合わせ
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ラタトゥイユとチーズ風味の目玉焼き
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ミラノ風カツレツ
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パテドカンパーニュ
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ラム肉のつくねケバブ風
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ポテトフライ
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つきだし
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マイレビュアーのともひろたんさんのレビューを拝見して、行きたいと思っていた店。
ちょうど新橋方面に仕事があった日の午後6時に、外堀通りの一本南側にある店の前に到着しました。
すでに7割ほどの入りです。
お一人さまをスタッフに告げると、「申し訳ないのですが7時から予約が入っているので6時50分までしか席がご用意できませんが」とのこと。
そりゃかえって、サク飲みで終われるので好都合です。
カウンター席に座らせてもらうと目の前に壁にはサーバーがずらり。
壁の向こう側には、まさにビールが売るほど待機しているわけですねえ。
メニューには30種類の全国各地の地ビールの名前が載っています。
では、まずは東北地方の復興を祈って、いわて蔵 IPA(岩手県)からいきましょう。
通常の4倍のホップを使ったビール。
きっちりとした苦味が効きます。
爽やか系の苦味で後味がとてもいい一杯です。
この店のビールは1パイントどれでも780円。
1パイントとはいっても、アメリカンサイズですから、473ミリリットルです。
レディーボーデンのアイスクリームカップにビールが入っていると思えばいいわけですね。
ではつづいて、780円で飲めるということに惹かれてサンクトガーレンXPA(神奈川県)です。
サンクトガーレンが、アメリカンサイズとはいえ1パイント780円というのは破格の値段じゃないかと思います。
あるビアバーのマスターも、この値段はちょっと信じられないくらいお得だと言うくらい、プロも認める価格設定。
XPAはこれまた通常の4倍のホップを使ったビール。
苦味がかなり強いのですが、やはり爽やかな苦みです。
こちらのビールはフルーティーな柑橘系の味も混じってコクがありますね。
ここでつきだしに出たのは、紫キャベツと鶏肉のフライのマリネ。
マリネの酢加減が甘めでいいですね。
つまみとしてオーダーしたのは、ラタトゥイユとチーズ風味の目玉焼き(650円)。
ラタトゥイユは、ビールの味を邪魔しないように薄味の仕上げ。
野菜の味を前面に出しています。
半熟の目玉焼きにかかっているのはバルサミコ酢。
これでさっぱりと食べられますね。
さてこの日は時間がありませんから、次を急ぎましょう。
ここで大好きな黒ビール。
プレストンエールのスタウト(栃木県)です。
これはかなりローストの香りがいいですねえ。
ドシッと落ち着いた味でコクがかなりあります。
苦味よりも甘味を感じるようなビール。
やっぱり黒は美味いですねえ。
さて、時間的にはもう一杯でラスト。
最後はやはり東北復興支援で、アウグスビール(福島県)のスノウ・ブロンシュ。
ベルギータイプのビールですね。
柑橘系の味でフルーティ、酸味がちょっとします。
コクはあるんですが重さはあまり感じないビール。
さあ、4杯目を飲みほして6時47分。
美味しいビールは水のように飲めてしまいます。
サクッとのつもりがけっこうガブッといってしまいました。
次回は、何人かともう少しゆっくりいろんな種類を飲めるといいなと思います。
そうこうするうちに、2回目の訪問も一人でフラリと入ることになってしまいました。
この日も、東北・北関東のビールを中心に、勝手に復興支援のつもりで一杯。
まずは、アウグスビールのToshi's IPA(福島)
フルーティーでやや酸味があるのはこのビールの特長でしょう。
でもIPAなので苦味もしっかり。
苦味と酸味のバランスのいいビールです。
この他にこの日飲んだのは、
オゼノユキドケIPA(群馬)
箕面ビールスタウト(大阪)
ノースアイランドIPA(北海道)
ビアバディ・バイツェンボック(静岡)
来るたびに違う種類のビールが楽しめます。
つまみは、ミラノ風カツレツ。
薄いカツで軽い揚げ上がり。
カミカツみたいですね。
名古屋本社から出張に来た同僚と合流したときは、「地ビールってこんなに種類があるんですか~」と一同大喜び。
この日飲んだのは、
アウグスビールToshi's IPA(福島)
麦雑穀工房山椒ポーター(埼玉)
カナディアンブルワリー ノースアイランドIPA(北海道)
サンクトガーレンゴールデンエール(神奈川)
などなど。
麦雑穀工房山椒ポーターは、ほんのり山椒の香りがするコクのある黒ビールでした。
この店はつまみもなかなか充実していることが、3回目に行って分かりました。
パテドカンパーニュは、トーストしたフランスパンの上に、レバーの味がしっかりするパテがこんもり盛られています。
通常2個なんですが、3人なので3個入りにしてもらいました。
ラム肉のつくねケバブ風も、通常は2個なんですが、これも人数分で3個にしてもらいました。
羊の脂分と香草の香りにスパイスの味が合体してこれはビールに合います。
肉系のつまみが、お客さんからは好評なのだそうです。
暑い暑いこの時期は、店頭をフルオープンにして外の空気を入れています。
そしてこの店は全面禁煙といううれしい配慮もあります。
そうそう、ここはトイレが一つしかないですから、あまり我慢せずに早めに行くことですね。
なんせビールですからね。