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よくわかりません。
2021年は12店舗選出されていた北海道の中国料理百名店ですが、2023年は10店舗選出で
、そのなかで初選出が7店舗って…(笑)
しかも札幌市内でも、ディナー専門が3店舗ですか?
苫小牧と深川に各1店舗かぁ…これはコンプリート断念だな?(笑)
行けても5店舗かも。しかもそのうち2店舗は行っているし、宮の沢にあるお店は
移転前にお邪魔しているしなぁ…
そんなんで、今日は初選出のこちらにお邪魔しました。
大通6丁目、野外ステージのある大通公園の真ん前…と言うか、野外ステージから見たら、
裏っ側になりますが…
平成の半ばに紆余曲折のあった北都交通さんの、本社ビルの地下に向かいます。
北1条地下駐車場と言いますか、地下歩道8番から地上にのほうが良いかも。
8番からでると日本銀行札幌支店が目の前で、大通公園側から見たら、日銀の隣の隣ですから。
お邪魔したのは開店時間の11時を5分ほど過ぎた頃でした。
中華料理店と言うより、おしゃれなカフェ風の店内ですねぇ…
で、店員さんに2人掛けのテーブル席を案内していただきました。
先客さんは10名ほどですが、1組2名様のみお食事中です。
ずいぶん早いな?(笑)
こりゃ、注文から配膳まで多少のお時間が…
で、メニューを拝見しますか。
セットものの週替わりランチメニューは3種類で、それぞれ税込み1,500円の
「中国のおかゆのランチ」に「ハーフ担々麺と料理のランチ」と「つゆそばのランチ」で、
ランチドリンクは別料金でした。
おかゆじゃ多分物足りないし、白ご飯が付いてきてもハーフ担々麺じゃ…
担々麺からワンタン麺に変更できるようですが…
ランチ麺飯料理ってのもありますが、たぶん単品じゃね?
と思い、「つゆそばのランチ1,500円」をお願いしました。
すると店員さんから、「本日のつゆそばは、海鮮あんかけつゆそばです。」とのご案内。
良いじゃないですかぁ。
そのあとメニューの写真と思ったら、下げられちゃった(笑)
でも、隣の予約席にメニューが置いてあるので…
ちゅうか、先客さんや後から後から入ってくるお客さんといい、女性と言うか御婦人率高めです。
私の他でカップル以外は御婦人ばかりです?(笑)
時間が経って、料理が出来上がる順番で、店員さんがキッチンワゴンで配膳開始です。
うん、なんかホテルみたい(笑)
10分ほどで、まずはサラダと前菜の盛り合わせが登場しました。
サラダの他に3品が付いてきました。
で、店員さんからそれぞれの説明です。うん…ホテルみたい(爆)
3品はよく聞き取れませんでしたが、山芋のなんちゃらとキュウリのXO醤がどうのこうのと、なんか(笑)
まぁ、白いのはカブのピクルスでしたが。
そこから13分後に点心2品と海鮮あんかけつゆそばの登場です。
注文してから25分ほどですが、時間的にまぁこんなもんでしょう。
点心は小籠包と海老蒸し餃子に梅酢が付いてきました。
メインのつゆそばは…うん、この塩加減は良いんでないかい?
個人的に好みの味付けですよ(笑)
野菜は白菜メインに、デカいエビにイカとホタテが入っていました。
うん、この味付けに細めの麺が良いわぁ。
これ…めっちゃおいしいやん(笑)
点心はアツアツじゃ無かったのはあれだけど。
最後のデザートはみかんが一欠片載った杏仁豆腐ですが、これまた旨し(笑)
ちゅうか、気が付いたのは、11時半に来店した隣の予約席客は、御婦人が1名様ですが、
料理の配膳が早いのは、予約客ならではなんでしょうか?
お昼時間か近づいてくると、会社員の団体さんが来ますねぇ。まだ12時前ですが(笑)
まぁ、トータルで旨し(笑)
またお邪魔しないとな?
ご馳走様でした。